遠古華夏真的有人吃蟲子,蟲族……應該也差不多吧?”
“臥槽,有人這麼生猛,添了‘羅非魚’的選項?”
“強勢圍觀,坐等打臉。”
“又腥又臭,又難廚處理,是什麼也不可能是魚啊。”
“……”
看著 所有人嘲諷,鄭柯拍了拍自己的腦袋,他也是傻了,竟然真的想到了這個可能。
竟然還跟著下了注……
可買定離手,鄭柯嘴角抽了抽,這是他十幾年攢下來的零花錢……原本想要去帝都考試的時候有機會買幾個限量版的模型,如今……
蘇里沒看到這條彈幕,反而是靳之呈看到,多看了幾眼,他頓了頓,立馬將這個賬號單獨截圖下來讓人調查。
看著鄭柯在社交網上的id,靳之呈覺得有些眼熟。
“在昨天聯邦第一軍校體術考核中的第二輪裡面,他和編號37888交手,兩人同時進入第三輪,排名879名。兩人交手的副本應該是‘羅非湖’副本,據說編號37888,拿下六條羅非魚,鄭柯拿下兩條,所以兩人同時晉級。”
靳之呈的目光落在蘇里身上,嘴角翹起來,“編號37888……”
“是的,目前還沒有任何一家出來認領,我們調查了,對方也沒有在其他的地方洩露過身份,所以道到現在還沒有調查清楚對方到底是誰,需要我們和鄭柯聯絡,繼續調查嗎?”
靳之呈立馬道,“不用了,此事我心裡有數。”
剛剛要結束通話通訊器的時候,靳之呈突然又想到什麼,道,“盯著他以及其身邊人,如果有什麼特殊的言論,第一時間通知我。”
“是。”
蘇里可不知道自己在靳之呈跟前已經第三次掉馬,她這會兒正在繼續製作魚丸,加入少量鹽繼續攪打,攪打的過程中也必須要控制溫度,不能讓其溫度過高,過高的溫度會破壞魚肉的成分、口感。
一直攪打到魚肉成膠狀,蘇里才開始向魚肉裡面加入澱粉或者蛋清,這樣的魚茸更容易上勁兒,彈性也會很強。
福州魚丸是以魚肉為外皮的帶餡兒的丸子,餡兒也是其中的關鍵。
豬肉去皮去骨,加料酒,醬油,糖和少量澱粉……
緊接著,在孫忠等人一臉懵逼的眼裡,蘇里手中一連串的出現一個個圓溜溜,白乎乎的丸子,不斷的落進了鍋裡。
眾人忍不住的嚥了咽口水,這個看起來是真的比較誘人。
清水的湯裡滾上一分鐘,魚丸就成型了,蘇里將魚丸撈起來。
再煮開一鍋的清湯,蘇里再放入了魚丸,魚丸漂起來就可以撈起來,放在碗裡,撒上一小撮蔥花,一勺清湯。
鵪鶉蛋大小,白乎乎,軟糯糯,細膩到沒有任何風險的丸子在湯裡輕輕晃動。
一股說不上具體是什麼香,但卻只有一個“ 鮮”字在腦海裡。
孫忠的口水嚥了一輪又一輪,“可,可以吃了嗎?”
蘇里笑眯眯道,“可以吃了,來嚐嚐吧。”
蘇里的話音還沒有落下,所有人都已經伸出筷子去夾了,可,那丸子看起來白胖胖,圓滾滾,軟糯糯的樣子,實際上似乎彈性十足。
筷子夾上去,剛剛用力,丸子就已經從手中溜走。
再下一次筷子,依舊如此。
孫忠急的腦門都是汗。
可這筷子在手上卻是越來越不聽話,甭管怎麼用,就是越來越不稱手,那丸子也不知道外層是不是沾了一層油,竟然溜滑到這種程度。
靳之呈不動聲色的再試了一次,眼睜睜看著魚丸就這麼溜走,他直接端起了碗,筷子一撥,一枚丸子就這麼乖巧的直接入了他的口。
這時候,靳之呈才明白為什麼遠古華夏的文字裡面,“鮮”這個字有個“魚”旁。
形象到了極致,這魚丸的“鮮”絕對是超過了他所品嚐的所有東西。
哪怕是蘇里單獨熬煮的高湯只在“鮮”這一個字上來說,也是根本沒有辦法和這份“魚丸”相比的。
不,不僅僅是“鮮”,還有任性,昨天吃的魚肉的確是足夠的嫩,足夠細膩,可並不沒有怎麼有韌性,吃起來的口感雖然好,但畢竟是和“韌”掛不上鉤。
可今天的“魚丸”,就不說別的,只是用筷子夾一下,就立馬能夠感受到其彈性和韌性
靳之呈絲毫不懷疑這“魚丸”砸在地上是不是會彈起來。
一口咬下去,愣生生是讓所有魚丸近乎壓扁成平的