第140部分(4 / 4)

“嗯嗯嗯,軒兒也最喜歡孃親做的飯菜!太好吃了。軒兒吃的肚子好撐啊!”小軒兒狂點頭,紅嫩的小嘴裡還嚼著飯菜。

慕容舒心中早就有打算,聽到謝元這樣說後,便回道:“我所做的菜式足百。每一樣的做法都十分特別。就比如眼前的三道菜。清醬茄子,雖然所有廚子都會做,不過我的做法與眾不同,先用黃豆墊入鍋底,茄子放上邊,加入姜米、醬油、鹽及清湯,上大火燒開後用小火煮制熟透,然後加入油,下入花椒,炸制煳透,撈出花椒、油。再澆淋茄子蔥花上。所以看上去色澤分明,少湯少油美觀,質地軟爛鮮脆俱佳,味鹹鮮醬香微麻。並且還有食療的功效,能夠止痛殺蟲,解毒健胃。”

“這蒜泥蒸蝦做工也要精細,必須將鮮蝦剪去須爪洗乾淨,控去水分,才可烹製,而此做法若是掌握不當,就會使蝦肉軟綿,鮮味盡失。至於這碗乾貝香菇雞湯,更是補身,益氣養血,滋陰補腎,能調理氣血迴圈,舒解心煩口渴,神經衰弱,腰膝痠軟、失眠多夢,孩童與有孕的女子皆可服用。”慕容舒細微的講解,她想要與謝元合作,而合作的理念便是,美味,健康!古代的人還未有這種想法,而每個食物怎樣配合能夠起到補身食療的作用,百姓們和酒樓的人也不會細究。而無人開創的市場,只要有想法,就會成功。她說這麼多,也是能夠吸引到謝元的注意。

謝元當下便猜到了慕容舒的想法,立即眼前一亮,道:“王妃好想法!”

聽他這麼說,慕容舒立即放下了心。宇文默和宇文皓也都猜出了慕容舒的目的�

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