第79部分(3 / 4)

(奶)奶慣會消遣人的,奴們哪裡敢背地裡編排了您。前頭您說要做粉,徐婆子在後頭已經把水缸都拖到院子裡了,這便去?”

青秧雖是新來的,因著年紀小,模樣也生得可愛,幾個大丫頭都頗照顧她。這會兒聽說要做粉,心裡奇怪道,怎地放著好好的官粉不用,偏要自己費力氣做了?又十分好奇,便小聲地問了碧桃,“家裡年年如此嗎?都要自己做了粉用?”

碧桃也壓低了嗓音回她道,“粉就是要新鮮的才好用哩。因此四季都是姑娘帶著咱們自己做了的,不比外頭的愛摻了雜糧米粉和鉛粉,卻是隻用上好的梁米,細細篩了,留用最飽滿的顆粒才用……這一時半會兒也說不清楚,待會兒你見了便曉得了。”

說得青秧越發好奇起來。

眾人轉到後院,徐婆子正候在缸邊,見著徐明薇臉上立時堆滿了笑,恭敬道,“(奶)奶,東西都已經準備齊全了,就等您開封。”

第二卷 第083章 縱使舉案齊眉

徐明薇一眼便看見了天井裡的兩口大缸,點頭道,“既如此,開了罷。”

婉容使了個壞,推了青秧上去,笑道,“你不是好奇這粉是怎麼做的嗎,今年便讓你開了封罷。”

婉柔等人聽了肚裡直笑,可憐青秧不明就裡,真聽了婉容的上前開了封,只覺得一股子酸臭味道沖鼻而來,險些噁心地要吐,到底還記著這是在主子跟前,硬生生地忍住了。

“還道(奶)奶是狹促鬼,原來婉容姐姐才是哩。”婉柔樂得拍手直笑,總算還有些良心,與婉容一起上前牽了青秧回來,打趣道,“聞了這味兒,以後還用粉不?”

青秧還沒緩過勁來,眼淚都快被燻出來了,委屈道,“姐姐們也不提個醒兒,但等著看奴笑話哩,往後看奴還理不理你們了。”

徐明薇嘴角含笑,說道,“好啦都別鬧了,等會淘換乾淨了水,就不是這個味兒了。婉容,你上練姑娘院子看看去,看她這會兒得空不。要是得了空,又有心思來瞧的,便好言相請了。”

婉容點頭退下。

回頭,徐婆子已經指派了幾個有力氣的婆子,將缸裡的水來回換了十幾遍,總算洗乾淨了那一股子酸臭味。青秧這會兒倒不記著前頭受的罪了,前前後後地圍著婆子們看熱鬧,見缸裡沉澱下的米粉渣子越來越潔白,心裡連連稱奇。

徐明薇看她那新鮮模樣,倒想起自己第一次見著賀蘭氏帶了丫頭婆子做粉的場景,如今看得多了,也不覺著稀奇了。

徐婆子捏了一點澄下的米粉渣子,兩指合著一碾,指尖的渣子便化作了滑膩的細末,便對徐明薇說道,“(奶)奶您瞧,看著能成。”

徐明薇看了也覺著這次發酵的不錯,點頭道,“便撈了再碾上三道。”

婆子們得了吩咐,不敢偷懶,各自拿瓢撈了溼粉團進瓷盆子裡頭碾。這全是體力活,才碾了一道,婆子們額上背上便冒出汗來。婉容她們就在一旁幫著擦了汗,免得汗珠掉進瓷盆子裡頭,廢了粉。

碧桃怕青秧看不明白,解釋道,“這些梁米都是壓碎了泡的,卻不盡夠,這會兒壓過三道不算,等會兒還要拿袋子濾了米汁,在盆裡攪上三百多轉,沉下來的才算是能用的。”

青秧聽著咋舌,驚道,“我滴個乖乖,竟要費這麼多功夫!”

說話間,已經有婆子碾過三道,拿水沖洗了米漿,便有婉容她們接過手去。用細紗袋子篩過,半缸子碎米,也值得了淺淺一瓷盆子米漿罷。

青秧不解道,“其餘的便不要了麼?也忒費米。”

碧桃笑道,“婉容姐姐她們手裡的是要親自做了,專門供了(奶)奶用的。剩下的米渣子繼續碾磨幾道,出來的米漿制的粉就是咱們用的了。你可別小看了這粉,比官粉可好得多,也不是輕易能得了的,一個季度也只發一盒罷了,用完就沒有了。”

“這樣好的粉,既然讓我瞧見了,做得了可得分了我一盒。”

身後忽地傳來人聲。徐明薇回頭望去,來的正是練秋白,穿了一身鵝黃色的寬袖紗裙,映著臉上盈盈笑意,氣色倒是不錯。

第二卷 第084章 縱使舉案齊眉

徐明薇上前迎了,柔聲道,“原也是打算勻你一盒的,但瞧你這賽雪肌膚,卻是用不上哩,倒省了粉盒。”

練秋白作勢便要打她,笑道,“楞個舌滑嘴油的,你與我那大表哥也如此說話不成?還是單單就挑了我這個好欺負的?”

徐明薇連聲討饒,說道,“好人,住了手罷,便分你兩盒,成不?”

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved