芽的涼皮可是要失色不少呢。
“長生放學啦！你媽媽這是給你買了啥好吃的啊？給奶奶點嚐嚐，行不？“回家的路上，相熟的鄰家老太太逗著長生。
“奶奶好。”長生有些害羞的像老人打招呼，忽閃著大眼睛求助的看向媽媽，他有些不知道該如何應對眼前的情況。
“從小市場上買了兩塊豆腐和一點豆芽，準備給孩子調點冷盤吃，一會兒讓長生給您送點嚐嚐鮮。”笑著看向來人，都是些相熟的老鄰居。
“那可好，早就聽說老陳侄媳婦手藝好，今天俺也跟著沾點光，嚐嚐你的手藝。”老太太一點也不客氣的答應，在他們看來鄰居間互相送點吃食什麼的很正常，一點也沒有佔別人便宜的想法。
甚至夏天的時候。家家戶戶大門口都會蹲滿了吃飯的人，人手捧著個裝滿飯菜的大海碗，一邊聊著天，一邊呼嚕嚕吃著飯。要是看誰的飯菜好了。準會有人上前蹭幾筷子嚐嚐，這在那時實在是再平常不過的事情。
“我媽媽做的飯菜可好吃啦，一會兒我給奶奶送去，保證您一吃就忘不了！”說道媽媽的手藝，長生驕傲的挺起小胸脯，雙頰泛著粉紅，大著膽子說道。
“好好好。那老婆子可就等著吃小長生送的飯了！”老太太臉上笑開了花，樂呵呵的說道。相比那據說好吃的飯菜，她更喜歡現在和長生鬥嘴，人老了總感到孤獨寂寞，總想著給自己找點樂子。
“媽媽，你要把飯菜做的好吃點哦，讓老奶奶好好嚐嚐，她一定也會像長生一樣喜歡上媽媽做的飯菜的！”幼兒園裡沒有什麼家庭作業。長生回到家中就坐在廚房的門檻上，眼也不眨的督促媽媽快點做飯。
“行，媽媽一定用出全部努力。”孟憲紅邊忙著切豆腐邊敷衍著兒子。天氣越來越熱。人都變的蔫蔫的不願正經吃飯，看著兒子日漸消瘦的小臉，孟憲紅心裡急啊。腦子裡不斷想著開胃好吃的小菜，這不前幾天忽然想起了前世聞名全國的西安涼皮，就自己鼓搗著做了出來。
磨好的米漿和麵漿混在一起，做法和東北大拉皮差不多，都是用大鍋燒一鍋熱水，然後把混好的漿水倒進一個扁平的大圓盤裡放到水上燙熟，直到圓盤裡的漿水變成半透明的一層薄皮就好了。
在上面刷一層薄薄的香油，用手慢慢把麵皮揭起來放涼。吃的時候把涼皮切成寬條。放上自制的麵筋和黃瓜絲豆芽放到海碗裡，最後澆上自制的，用香醋香油醬油蒜汁辣椒油調配的醬汁，調拌好了吃一口。嗯，一個字，香！當然別的適於涼拌的蔬菜也可以放。這個就看自己的喜好和現有條件了。
“還差一把小蔥。“孟憲紅假借去院子裡摘蔥時，半路上把小蔥換成了空間產的小蔥，麻利的把小蔥洗了切成小段和豆腐拌在一起，做了一個一清二白的小蔥拌豆腐。再用空間裡的香菜和木耳調了一個鹹豆腐絲，最後拿出早就準備好的涼皮調了，晚飯就做好一大半了！
“我去給程奶奶送菜！順便叫大爺爺來我家吃飯！”早就等的有些不耐煩的長生見媽媽終於做好了菜，驚喜的大叫一聲，搶著要去履行承諾。
“你自己一個人可以嗎？”孟憲紅有些猶豫，畢竟長生還小，她有點不放心他一個人出去。陳大柱前些日子就搬回自己家住去了，倔強的小老頭非說自己不是孟憲紅的正牌公爹，侄子不在家，他住在他們家會惹人閒話。
孟憲紅拗不過陳大柱，見他身體也很好可以自己照顧自己，就算搬出去也住的不遠，只是距離一條街而已，只好答應讓他搬了出去。但每天做了飯，都會去叫陳大柱來一起吃飯。
原本最開始幾天，孟憲紅都是給他送飯的。但隨後她就發現好飯好菜陳大柱自己捨不得吃，都是今留一頓明留一頓的留壞了，留壞了的飯菜就更捨不得丟了，他就一個人偷偷熱了又熱，就算吃壞了肚子也不捨得浪費。
孟憲紅勸了他幾次不聽，她只好把陳大柱家開火的東西都搬到自己家來，硬逼著陳大柱每頓飯上自己家吃。
“媽媽，我都長大了！都是能上學的大孩子了！你不要瞧不起人。”長生不樂意的嘟著嘴，抗議媽媽對自己年齡的歧視。人家都是小小男子漢了呢，這點小事都做不好，那還算是什麼男子漢？
“好吧，好吧，我給你盛菜。那你可要小心點，別把菜撒了，也別磕著自己才行。”孟憲紅說著用個小盆每樣菜盛了一些，其中涼皮她做的多，就多放了一些。
“給，好好端著，小心看路啊。”幸虧都是冷盤，倒也不怕燙著孩子的手。
孟憲紅跟在兒子身後走到大門口，遠遠看著