誰家有喜事或是喪事都請我師傅去做席面!”一說到這個,田水就十分自豪。
原來沒有經驗啊,李玉兒覺得有點頭痛了,決定一切事情還是等這頓晚飯吃了過後再說吧。
☆、第146章 安排
到了晚上; 田水已經做出了幾桌子豐盛的晚飯。把方家坡過來幫忙的人的飯菜端出去過後; 阮芷娘和翠蒿她們都開始品嚐田水的手藝。
這滿桌子的菜顏色還挺好的; 程禮和阮芷娘品嚐過後; 都把目光放在了李玉兒身上。
莫不是這味道不行?李玉兒問道:“怎麼了?夫人有什麼事兒嗎?”
“沒什麼; 大家都開飯吧。”阮芷娘又對著滿臉忐忑的田水笑道:“火候掌握的不錯。”
田水臉色頓時一鬆; 小心的問道:“夫人這是決定用我了嗎?”
程禮還要說什麼; 阮芷娘撫上了他的手阻止了; 自己開口對田水道:“當然; 恐怕這附近再找不出比你廚藝更好的了。”
“謝老爺夫人,小人一定會在鋪子裡認真做菜的!”田水連忙行禮道。
阮芷娘把他叫起後停了一下又道:“要是這些菜裡的味道再豐富些就更好了。”
拿著筷子真打算吃飯的李玉兒一聽,就知道是怎麼回事了; 廚房裡的醬料有很多是李玉兒用程府裡學的方子做的; 田水做飯的時候根本沒敢用。
“我怎麼覺得這菜跟我做的味道差不多呢?”蓓香小聲的問李玉兒道。
李玉兒舀了一勺就近的蝦米湯慢慢的喝了下去,才道:“你的自我感覺也太好了吧,人家明明做的比你好多了。”
“就是,我也覺得味道好不錯,比蓓香姐你做的好; 而且他還做了這麼多菜,不像我們只會做一兩個。”翠蒿附和道。
蓓香連續兩次被反駁; 也激起了性子; 直接開口道:“即使他比我做的好; 也比不上玉兒,連玉兒這個小姑娘他都比不過,能當大廚嗎?”
雖然李玉兒也覺得田水很多方面不如人意; 但說到這裡她也不得不來辯護幾句了:“我覺得他的刀工和火候跟我的差不了多少,只是才用我們的廚房,看到一些新的調料,不敢用也是正常的。等他熟悉了就好。”
正巧這時田水也有些不好意思的開口了:“老爺和夫人廚房裡有些佐料小人沒用過,那些佐料一看就很貴重,小人也不敢用。”
“那等你去鋪子的時候就多用幾次,習慣了就好。”聽他這麼說阮芷娘反倒放了心:“你也不用擔