,就是沒想到這一陣子意外無數,便沒有來及種。
好不容易等這些天稍微平靜了一些,紀靈便花了幾天將一部分小麥脫殼處理了用磨盤磨成粉,就是這會兒磨出來的粉末不知道會不會不夠細緻。
反正看著還算不錯,紀靈當天又和了面,另外拿上幾斤豬肉加上醃好的酸菜,準備做個酸菜餃子吃。
麵粉被放到碗裡面加水,紀靈又打了兩個雞蛋清進去,能讓揉出來的麵粉更加勁道,到時候做出來的餃子皮也會滑溜又不易破碎。
紀靈自己揉麵,那邊又讓烈幫忙剁肉餡,一時屋裡面乒乒乓乓的,惹得小山跑進屋裡來看。
“靈,晚上做什麼吃?”小山好奇問,見那麵糰再紀靈手上忽圓忽扁的,目光從好奇又變成了蠢蠢欲動。
紀靈知道他的心思,見小山在旁邊磨磨蹭蹭,乾脆就揪了一點點面給他拿著玩。
餡料剁好,又放在盆裡面用筷子攪拌好。紀靈去閃電那邊拿了根大小粗細都合適的木棍在手裡頭當擀麵杖。她擀麵雖然不是飛快,但是也還順手,一個個圓溜溜的餃子皮沒一會兒就堆疊起來。
她就教烈包餃子皮:“這樣拿著,這樣按下去。”
紀靈先示範了一個,然後讓烈做給自己看。卻沒想到幹大活的時候烈能幹,可這種細緻的包餃子,烈卻是笨手笨腳的。
紀靈見他實在掙扎,沒辦法,乾脆手把手教,她從外面握住烈的手,幫著他一個個手指捏到位。
捏完以後抬頭問烈,“會了嗎?”
烈手上發燙,的確是會了,可是嘴上不知怎麼鬼使神差就說了一句:“還沒有。”
第102章
紀靈乾脆握住烈的手和他一塊兒又包了兩個, 然後再問他 :“會了嗎?”
烈:“沒有……”
紀靈狐疑地看著他的臉,烈現在基本上十天就會刮一次鬍子, 最長的時候也是能夠看清楚臉長什麼樣的。昨天剛颳了鬍子,現在臉看著就是個青少年, 臉上還有點很可疑的燒紅。
意識到這很有可能都是烈故意裝的, 紀靈一