是太不容易了,能在這個時代吃上了香噴噴的玉米。康國的那位前輩,那位老鄉,我可是真心真意的謝謝你啊!
除了玉米得到大家的一致讚賞之外,更讓大家覺得神奇就是這土豆了。說起來,土豆本身自己沒有什麼特別的味道,可是土豆有一個最為特別的特點,那就是無論和什麼食材弄在一起成菜,它都能吸收了對方的味道,可是又不會喧賓奪主的蓋過對方的味道,真是一道萬能的配菜啊。
土豆塊和紅燒肉燉在一起,長時間的燉煮,讓它那些被刀切過的稜角變得模模糊糊,在燈光下一看,它已經完全吸收了肉汁和醬油的顏色,格外的刺激食慾,而那一顆顆沙狀的土豆粉末則晶瑩剔透,像是細膩的沙粒一般。
土豆是肉食最好的載體,那已經被肉湯熬煮的綿軟的土豆放進了嘴裡,用舌尖稍微的一碾壓,就已經變成了一片雜糅著肉湯的糊糊,再加上土豆本身的質感,那味道簡直是讓人不能抗拒的。
除了燉煮紅燒肉裡的土豆,還有一片炒土豆絲。
在大鐵鍋裡被翻炒得噴香的土豆,跟別的菜有著截然不同的感覺,似乎越吃越香,越吃越想吃。不過是最平常的個家常菜,在增加了玉米和土豆這兩種新的糧食之後,變得非常搶手。
每個人都在低頭吃飯,筷子飛快,生怕自己吃的太慢了,這桌子上的東西都沒有了,直到等到所有人都吃了個半飽之後,大家才抽出了空開始聊天。
丁修節問:“米林,你不是說這兩種東西都可以當成糧食嗎?我看看現在也就那個玉米勉強可以當成主食,這個土豆實在是算不上主食啊。”
米林卻笑:“這是因為做法不一樣啊。”他先說著玉米:“這個東西我們現在是剛剛從莊稼地裡收回來,自然是煮