大概，所有的吃貨都是一樣的，那就是，面對著美食，並沒有什麼抵抗能力，哪怕是明知道自己會死得很慘，可是，在死之前，所有的心願便是再讓我吃一口吧。
於是，帶著這樣的心思，馬大人嚥了一口口水，然後目光堅定的朝著那盤子麻辣涼雞伸出了筷子。
第360章 川味來了
馬大人最後在上河鎮前前後後呆了有十四天，在這十四天當中除了辦正經事之外，他的吃貨本質暴露無遺，成天沒有事情做便讓丁修節帶著他到處找什麼鄉村野味，除此之外，那每天一定要吃一段麻辣涼雞，大有一種非要把這道菜吃膩味以後才罷休的勢頭。
其實一開始，馬大人是希望將做這道麻辣涼雞的人給帶回京城的，不過，丁小橋當然不能讓他這個主意做好，畢竟，柴康這個人，現在丁小橋可是相當的在意的，於是，她就直接說了這麻辣涼雞是自己做的。丁小橋是丁修節的女兒，又是這橋記燒烤店的老闆，還是新鮮出爐的丁五郎這個舉人的妹妹，就算馬大人再想吃這道菜，也不能真的將人家給弄回王都去。
作為一個吃貨的馬大人，當然不想就此罷休，所以，他還是不屈不撓的想了不少的辦法，比如什麼，買下方子之類的主意就是層出不窮，不過丁小橋卻很是婉轉的拒絕了。
用丁小橋的遠話，那就是：“這道菜算是我們店子裡的鎮店之菜，絕對不外傳。”
作為一個吃貨的馬大人，雖然很想得到這道菜的方子，但是也深知道每個店子裡面的規矩，像是這種菜餚，那絕對不會輕而易舉的交出去，所以，到了最後，馬大人也只能狠狠的多吃頓這麻辣涼雞以慰自己的五臟廟了。
吃貨和吃貨的友誼其實是非常簡單的，往往只要一道菜就能奠定他們只見深厚而長久的友情。這個定律放在馬大人和丁小橋身上也是非常實用的，雖然他們的年紀相差很大，而且性別也不同，地位更不一樣，可是這些並不能影響他們之間各種的對於美食的喜愛。
丁小橋因為自己喜歡吃，也愛琢磨吃，所以，身無長處的她在這個對於女性各種禁錮的時代，才能以這個愛好做成自己的事業。而馬大人則是因為喜歡吃，也對於各種菜系也很有研究，所以，在這一點上，他成為了丁小橋各種問題的老師。
對於各種菜系的大師傅來說，可能更重要的教學各種技巧和味道的調配，可是對於食客來說，更重要的便是什麼好吃，怎麼才好吃。所以，站在食客的角度上去做菜的廚子一定是一個好廚子，因為他能做出另自己喜歡和另食客也同樣喜歡的飯菜。
在這十天裡，雖然並沒有什麼系統的教學，但是，馬大人對於丁小橋的各種問題都細心的解答，當然，這其中有很多炫耀的成分在其中，不過這並不影響最後的結果。
而作為回報，丁小橋當然是給他弄了一些他覺得新鮮而又刺激的美食了。一直到了要回王都的那一天，馬大人還是顯得非常的戀戀不捨，不過，丁小橋還是送給了他一份非常合適他心意的禮物。
上了馬車，馬大人將丁小橋送給他的那個大大的盒子開啟，只看見裡面是一個雙層的食盒，最中間放著他一直都戀戀不捨的麻辣涼雞。而在內層和外層中間照例是放著很多的冰塊，正是因為這些冰塊的存在，更讓這麻辣涼雞的味道多了一種透心的誘人。
馬大人立刻就用筷子夾了一塊放進了嘴裡，用牙齒輕輕的咬開了那已經被作料湯汁浸滿的雞肉，裡面的湯汁混合著雞肉就流淌了出來，帶著又麻又辣的刺激味道，瞬間就在口腔裡席捲起了一股旋風，將馬大人所有的思緒都捲了起來。
就跟第一次吃到這麻辣涼雞時候的感覺一樣，這是一種無法忘卻又欲罷不能的味道。馬大人細細的品味著那已經很是入味的麻辣涼雞，吃完了一塊之後，他很是不捨得的放下了筷子，靠在了馬車上，長長的嘆了一口氣，帶著一種意猶未盡的遺憾：“真是希望能在王都也吃到這樣的美味啊。”
相比起馬大人對於麻辣涼雞的戀戀不捨，丁小橋則是對於這道菜擁有的情緒更多的是興奮。
其實那天十里公子在橋牌燒烤店請這馬大人吃飯是丁小橋第一次決定將這道麻辣涼雞放入了菜譜之中。
在這之前，丁小橋一直在糾結，自己準備了多年的川菜到底是要走大眾路線還是要走上流社會的路線呢？莫思歸的建議是走上流社會路線，可是丁小橋心裡還是比較認同走大眾路線。畢竟，在丁小橋的心中，一直覺得水能載舟亦能覆舟，無論什麼東西只有了群眾基礎才能普及開來。
不過，