第271部分(4 / 4)

他們並不是第一個做好的菜,在他們前面還有兩家參賽隊等著評判,所以他們也只有等著排隊了。

但是在等待的時候,大家就有點擔心了。因為這兩道菜都是要熱著吃味道最佳,魚香肉絲一涼,這肉就老了,而剁椒魚頭更是一冷便會有魚腥味,那就太影響口感了。

現在無所謂是不是在比賽,光光是以一個廚師的心情,所有的人都希望客戶都吃到這最熱的菜,這樣才能體會出這菜裡面的千般滋味。

皇帝因為看見這聚百味的兩道菜已經完成了,心裡很是期待,便對於前面兩家參賽隊的菜並不是那麼放在心上了,甚至有些敷衍。菜端上來了,不過是提起了筷子略微的翻動了一下,甚至連入口都沒有入就直接讓人給端了下去。

雖然他這只是無心之舉,可是不知道讓多少一直關注著皇帝一舉一動的人心裡面都要碎了。

好不容易,輪到了聚百味的菜送上來了。

兩隻很大的盤子。

一盤是魚香肉絲,但是卻擺放得極為漂亮。那大大得甜白瓷的盤子裡面用蘿蔔雕刻的牡丹花好像是春光裡最美好的花園一樣,大片大片的開放著,而魚香肉絲在另外一邊,被擺放在一個用蘿蔔做成的小花籃裡面,散發著一種奇異的香氣。

皇帝先是好好的看了一下整盤菜的造型,非常的漂亮,不過,也只是漂亮,在這裡比賽的人,能比這個漂亮的擺盤太多了,所以,最重要的還是要看看味道如何。

想到了這裡,皇帝就用筷子先沾了一點糖醋湯汁放在了舌尖嚐了嚐。頓時他的眼睛就亮了起來。

這是一種奇異的味道。酸、甜、在加上微微的辣味。

酸甜相配並不奇怪,可是,要是加上辣味的話,就顯得太過於少見了。可是,這

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