就這樣定下了這關門的時間之後，丁小橋和莫思歸又商量一下，最終將這開業的時間定在臘月二十三。
首先，這一天是小年，基本出門上工的人都回來了，真正的算得上是閤家團圓了。其次，這一天在上河鎮有一個很大的集市，想來這附近的百姓無論是窮富都要出來趕集，趁著這個時候開業，再加上一點大酬賓，和丁家本身積累的名氣，便可以給這個火鍋店一個非常響亮的開始。
時間定下了，丁小橋立刻忙得連睡覺得時間都沒有，家裡得事情一應顧不上了，只是到處聯絡這火鍋店開業之後的那幾天要用的食材。更何況，這火鍋店，是她想要構建整個川菜王國的第一步，她更是精心，什麼事情那都是親力親為，根本不假他人之手。
往往每天晚上回家，只來得及洗個澡，換了衣服上床就睡了，別的根本就顧不上，就連米氏也忍不住嘆息，自己好久都沒有好好跟丁小橋說一句話了。
這期間，丁家原本的其他生意還在按部就班的進行著，各種的營業額穩步上升，除此之外，所有的掌櫃的賬房，全部在曹宿生的統一安排之下開始進行了一年一度的總結和報表時間。
所以，大家全部都忙得一個個人仰馬翻，旁的事情一點都顧不上了，只是，在臘月二十那一天，好像聽得有下人來報，說是老丁頭帶著張氏、丁修忠和丁修孝一大家子人回來了。
不過，丁修節根本就沒有空過去關心一下，只是打發了蒼朮去丁修義那裡問了問有沒有要幫忙的事情，丁修義跟丁修節如此熟悉，自然是知道現在正是他們忙著年終總結的時候，況且，他自己也在忙著年終總結及各種營業額的計算，根本也沒有太多的時間去管正房的事情。
於是，丁修義便將自己這邊的情況跟蒼朮說了一下，讓丁修節不要再管了。
聽到了丁修義這樣的話，丁修節即刻就明白，估計丁修義在路上又跟丁家正房鬧出什麼相當不愉快的事情了。想來，連丁修義都鬧成了這樣，只怕自己這一個隔著肚皮的就更不要說了，所以，丁修節當下就打定了主意不去管著正房的事情，最多就讓蒼朮給送過去了一百兩銀子，作為他的慰問金，便再也沒有問過了。
至於丁小橋，甚至連丁修忠他們一家子回來都不知道，她現在幾乎天天都呆在了那火鍋店裡面，將裡面的每個小細節都看了又看，調整又調整，以達到最完美的一面。
丁小樓過來送羊肉，神神秘秘的拉著她的手坐下來說：“我給你吃點好東西。”
丁小橋忙得頭昏腦漲，望著丁小樓的笑容只是奇怪：“什麼好東西？”
丁小樓從身後隨從的手裡接過了一個食盒，開啟了之後，裡面就是一個放放在熱水甕子，開啟甕子，裡面則放了一個大概容量是在二百毫升的小瓷瓶。丁小樓親手將那個瓷瓶拿了出來，放在了丁小橋的面前，帶著一種討好般的笑容說道：“快點嚐嚐，看看味道和你吃的那個可是一樣的？”
丁小橋揚了揚眉毛，其實她已經知道是什麼了，她笑眯眯的開啟，果然那瓶子裡面裝著的是還冒著熱氣的羊奶。她湊到了唇邊嘗一口，又香又濃，帶著羊奶特有的奶香，卻半點都沒有腥臊的氣息。
那溫熱的羊奶，帶著一股香醇濃郁又特別的暖意順著丁小橋的舌尖滑進了她的胃裡，再順著她的血管將這樣的暖意送到了四肢百骸裡面去了，甚至連丁小橋都忍不住舒服得嘆息了一聲。
望著丁小橋那一臉享受的樣子，丁小樓微微的笑著，她抬起了手，將丁小橋已經落在了額頭上的頭髮掛在了耳朵上，溫柔的說：“小橋，不要太累了，你要為自己多考慮考慮，這麼辛苦，身子耗不起。”
“姐，我知道。”丁小橋衝著丁小樓笑著，肆意的享受著，那屬於姐姐的溫暖。不過，丁小橋就是丁小橋，她很快又想起了一件事，她拉著丁小樓的手興奮的說：“姐，以後我店子裡面，你天天給我送羊奶可好？”
丁小樓被小橋搖晃得頭都要暈了，她連連說道：“這自然是沒有什麼得。”不過隨後她又想起一個事情來：“這羊奶冬天倒是可以放很久，要是放在夏天的話，那可就放不住了，而且羊場離你這裡還挺遠的，你每天用得量也不確定，這會不會影響你生意。”
確實，丁小樓考慮的這個問題也是一個很實在的問題。在現代的時候，那羊奶牛奶裡面都是加了防腐的新增劑的，所以可以保持那麼長的時間，要是真正鮮奶的話，冬天最多放個三五天，夏天只怕隔天就要餿了的，這可怎麼是好。
丁小橋不禁開始思考其這個羊奶的保質的