第47部分(1 / 4)

小說:今天你吃了嗎 作者:使勁兒

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杜三鈕回頭一看,穿著青色曲裾的衛若懷身上掛個一塊黑一塊白的圍裙,耳朵臉通紅,禁不住笑出聲,“你餓了?”

“沒……”衛若懷被他未來丈母孃推到門口,邊解圍裙邊盯著她說:“我就是想給你幫忙。”

“那你怎麼不問問我還炒不炒菜?”杜三鈕心下好笑又感動,“再說了,你們讀書人不都信奉什麼君子遠庖廚嗎?”

“誰說的?酸秀才才信奉那個。”衛若懷不服:“自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,如果連廚房都沒進過,那樣的人什麼事也幹不成。”

“就你歪理多。”衛老和杜發財在堂屋裡侃大山,聽丁春花驚呼一聲,兩人相視一眼就起身過來。剛好把衛若懷的話聽個完整,“若愉,你也出來,別在屋裡搗亂。”

“我才沒搗亂,明明是大哥自作聰明,自以為是。”衛若愉在衛若懷穿圍裙的時候就跑鍋面前坐著,沒聽到杜三鈕說“開飯”,小孩託著下巴,坐得穩若泰山。

“臘肉除了炒還能怎麼吃,放鍋裡蒸?”衛若懷隨口道。誰知杜三鈕點了點頭,“猜對啦。”說完就掀開砂鍋蓋,沿著砂鍋邊把臘肉放快蒸熟的米飯上面,隨後往中間打兩個雞蛋,淋點醬油,放一把生菜在最上面,蓋上鍋蓋繼續蒸。

這可看傻了衛老,“三鈕啊,你這又做的什麼東西?蛋炒飯不是蛋炒飯,菜飯不是菜飯。”

“在我們的最南端有個地方,那裡的人每天都會吃一頓這種飯,按照那裡的說法,這個叫煲仔飯,至於為什麼叫這個名字……”杜三鈕雙手一攤,“我也不知。以前的人太懶了,記錄當地美食卻只寫個名字,然後寥寥幾筆就完事。我嚴重懷疑寫菜名的人從沒進過廚房。如果是我——”

“你想怎樣?”丁春花早知道她又瞎折騰,說什麼也不去摘生菜,“鍋裡的饅頭包子熟了,拿饃籃去。”

杜三鈕抬手一指,“在你身後櫃子裡。”見她娘瞬間變臉,機靈不亞於衛若愉的人立馬道:“我端菜。”話音落下就端著魚湯遁出去。

丁春花瞪著她的背影一陣氣結:“這丫頭,她,她真以為自個廚神在世,想到什麼就做什麼吃。”掀開砂鍋一角,見臘肉裡的油浸米飯裡,而雞蛋還是荷包蛋的樣子,蛋液一戳就灑,邊上還有點點醬油,“這可怎麼吃育。”半鍋米飯全毀了,別提丁春花多麼心疼。

衛若懷安慰道:“既然三鈕說南邊的人吃過,那這東西一定可以吃,我們先嚐嘗,實在不能吃就餵狗,反正不會浪費。”

“白米飯餵狗?”丁春花陡然拔高聲音。

衛若懷嚇得往後一退,杜三鈕擠到他面前,說:“娘,你不喜歡怪里怪氣的米飯,不代表別人不喜歡。若愉?”

衛若愉的嘴巴動了動,想說他也不喜歡,話一出口卻是:“嬸子,我喜歡吃醬油拌飯。”

“那是醬油炒飯。”丁春花提醒他,別亂接茬。

“炒飯裡有雞蛋有醬油有生菜和油,這裡也有。”杜三鈕說:“炒飯裡沒有的這裡也沒有,我又沒放些亂七八糟的東西,真不知道娘您緊張個什麼勁。”說完,封上爐子,找兩塊溼布,捏著燙熱的砂鍋去堂屋,到堂屋裡把鍋往地上一放,就衝廚房喊,“若愉,把勺子和碗拿過來。”

衛若愉下意識看向丁春花,丁春花見衛家爺孫三個都沒意見,她也懶得再數落閨女,反正三鈕以後折騰的是衛家。

杜三鈕用勺子使勁在鍋裡攪幾下,蛋黃攪爛,臘肉、青菜和米飯攪勻,給衛若愉盛半碗,“嚐嚐,絕對好吃。不過,飯有些油膩,最好先喝點水。”

衛若愉見桌子上放連個杯子,杯子裡都有水,想來是他祖父和杜發財倆的,端起主位上的水杯喝兩口,就開始吃黃黃綠綠的菜拌飯。衛若懷一直盯著他,“好吃嗎?”

小孩兒故意吧唧兩下,抿抿嘴:“一般般,不如蛋炒飯。”

“那給我吧。”衛若懷心底嗤笑一聲,多小年了,這小孩就不會換個說法麼,“我不嫌米飯裡有你的口水。”

“有個屁口水,我才吃一口。”衛若愉真想把碗甩他臉上。只是有人比他更快一步,杜三鈕遞給衛若懷半碗飯和一雙筷子,“喊祖父來吃飯。”

衛老站在院裡,一瞧衛若愉那頭也不抬的小樣,便知道三鈕做的拌飯可以吃。於是就勸丁春花:“你以前剛學做飯的時候也浪費過糧食吧?誰都有個過程,別惱了。”

“那我也沒她浪費的多。”丁春花張嘴想說宋夫人在她家吃的第一頓飯三鈕就浪費兩條

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