仙樓將是獨一家！光憑著這道菜譜，他就該好好謝謝眼前的小姑娘一番！只是……
“小姑娘，您還有別的菜式沒有？”
青果笑著搖頭。
你妹，姐要不是為了能讓你買我家的酸菜，這水煮魚，姐才不會教給你呢！
“真的沒有？”掌櫃的不死心。
青果搖頭，“真的沒有。”
不管秦方信不信，反正青果是咬死不承認！
“哎，”秦方眼珠子一轉，對青果說道：“小姑娘，你家的酸菜，我肯定是要的。但是，如果你還有別的菜譜，我也可以出銀子買。”
林善文和羅小將聽得一愣，齊齊朝青果看去。
“掌櫃的我不知道什麼叫菜譜，我就是看我娘平時做魚，喜歡在魚身上劃幾刀，我就想著，把這魚肉片下來，應該更好吃。”
秦方目光頓時黯了一黯，但很快他便斂下情緒，笑了對林善文說道。
“林老弟，你適才也跟我說了，高家酒樓是按三文錢一斤收你家的菜，那我也先按這個價，日後要是量大的話，價格上說不得還得再商談。”
林善文連連點頭，“行，行，行，按掌櫃的意思來。”
青果卻是忽的插嘴問道：“那掌櫃的，您一個月要多少的量呢，還有帳怎麼結？”
“我這是縣城，量自然是比高家酒樓大，十天三百斤，帳一月一結。”
青果心裡便飛快的算了算。
十天三百，一個月便是九百，三文一斤，九百一共是二千七百文錢，加上高家樓的，這一個月就有三兩多銀子進帳了！而且如果反響好，醉仙樓把菜推到分號去，量還得大！
“行，掌櫃的。”青果當機立斷，“本來小本買賣不講月結，可一則您量大，二則我還指著掌櫃的您將我家的菜銷到全國的分號去。”
秦方看向青果的目光陡然一緊，“姑娘，你……”
青果笑著說道：“掌櫃的，我們都打聽過了，您這醉仙樓是在全國都有分號的！東家是盛京人士。”
秦方微微一愕後，便撫著頜下的山羊鬚無聲而笑。
“小姑娘，可惜了，您要是個小子，我非得跟你家大人要了你來給我當學徒！”
“青果謝掌櫃的厚愛。”青果向秦方行了個福禮。
秦方笑著擺了擺手，對林善文說道：“林老弟，我們籤個字據吧。”
林善文自沒有不從的道理。
青果心裡卻是對秦方再次刮目相看了一番。
或許這就是品牌和非品牌的關係吧！
秦方提出簽字據，何曾又不是對他自己的一種保護？
等字據寫好，青果聽林善文將內容讀了一遍，上面刻意指出，青果售賣給醉仙樓的酸菜，再不能售給興城縣別家，並且菜式亦不能外傳時，青果心裡暗暗嘆了一句“薑還是老的辣！”
等字據列好，在林善文簽字按手印前，青果笑眯眯的對秦方說了句。
“秦掌櫃的，您看，可不可以先付一部分定金？”
“當然可以，這是應該的。”秦方當即拿出一兩銀子放在桌上，說道：“這一兩銀子就當是定金吧！”
青果看著那一兩銀子，怎麼看，都有種羊毛出在羊身上的悲催感！
簽字按手印，青果將那一兩銀子推到秦方跟前。
“這是……”秦方不解的看向青果。
青果眉梢輕挑，笑道：“一兩銀子的包廂費。”
“嗯？哈……”
秦方一怔過後便放聲大笑，他將那一兩銀子推回青果跟前。
“小姑娘，你是個實誠人，我也就不防把話挑明瞭說。”
青果笑眯眯的看向秦方。
秦方一手撫了山羊鬚，一手指了桌上的那道水煮魚說道：“就這一道菜式可遠遠不止一兩銀子，但因著我們兩家是有長久合作關係，我就佔你個便宜，銀子我也不另外給了，這雅間的費用，我便也不收了！”
青果想了想，確實，總的說來，還是她虧呢！
她笑眯眯的將那一兩銀子收起放好，對秦掌櫃的說道：“秦掌櫃，十天後，我給您送第一批貨來。”
“好。”
☆、57家庭小作坊
辭了秦方，青果一行人打醉仙樓出來。
等走到衚衕口，上了自家牛車後，羅小將才悶聲問道：“果兒，加上高家酒樓，我們十天得出四百斤，一個月就是一千二百斤，忙得過來嗎？”