家裡水田本就是大家爭搶的物件，若用水田去換，定然不是問題，若用錢必然是不願意的，沒有人窮到賣田地的地步，銀子會用完，但田地卻是世代傳下去，是莊戶人家的根本。
兩人被霍林吉點醒，先前覺得三畝地歡歡喜喜，這會兒還是覺得少了，地當然是宜早不宜遲的，一時間家裡因為人少釀不出這麼多醬來，哪怕是空著也得把地給得到手。
到這時，蘇小月方想到，若是方鴻運但凡細心，把東邊山頭的旱地，方圓二十幾畝都弄到了手，他若在山腳下釀醬，一時間方河和蘇小月只會更加難辦。
山泉水本來就不是屬於個人的，他真換了那地，要在那兒釀醬，你不給人家放水麼？只會為這泉水的事鬧得不死不休去，對簿公堂時他們也未必能贏。
蘇小月把自己的想法說了出來，正好方河也想到了這一點，大家這兩年都關注著山頭地去了，有誰想過這山腳下的旱地呢？建一個釀醬的場地，簡直讓人防不勝防。
不能一口吃下一個胖子，但地得先弄到手，好在村裡人還沒有人反應過來，好在莫家人把他們這個小號人物忘記了，也好在小叔出了手，使莫家人轉移了注意力。
所以不僅東邊山腳下的旱地，還有北邊山腳下的旱地，靠近水源的地全部要圈進去。
今年最多能做出二百一十四缸醬出來，給張府送十四缸，兩百個醬缸送到霍家船隊，於是霍林吉給了一千兩銀子做為定金。
只有三百兩銀子是現銀，七百兩銀子是銀票，方河以後上鎮上來去銀號裡兌換便是。
兩人揣了銀票和現銀，方河帶蘇小月去看了土窯。
這次做的醬缸著實有點多，先前定製的三十個醬缸，已經使這個土窯最大的極限，否則會錯過釀醬的最好季節，於是再要訂的一百五十個醬缸被窯主安排到一位親戚手中去做，最後還是幾家分開攤下來才在釀醬時節前交貨。
兩人看到幾家土窯的困難，決定等這批貨出來後，再下定製作醬缸，免得明年的這個時候，又交不出貨來。
兩人把事辦完，就匆匆趕回村裡去。
到了家門口，天已經完全黑了。
一家人坐屋內商談，被霍林吉一點醒，一家人決定趕緊換山腳下的旱地，拿什麼來換，那隻能拿水田，可是他們家的除了東邊山頭的外，就是北邊山頭四十畝，倒是換那山腳下的地是足夠了的，畢竟北邊那四十畝正好是泉水邊的左右，佔盡了地理優勢，誰人不願意嘍。
只可惜了當初開荒時熱火朝天，若是能用銀子買的話，就直接買下算了。
第二日，方河去村裡轉了一道，把東邊山腳和北邊山腳那些旱地的村人捱過問了，用銀子買，大傢伙都不願意，如果用北邊的水田來換，那是一百個願意的。
又恐夜長夢多，又怕方萬一家人知道，於是方河狠下心來，跟人家談了北邊山頭水田來換的事。
東邊山頭是最好的地理位置，那條泉也是最好的泉，方河當然不想別人再插上一腳，那就只有北邊山頭的了。
開荒的時候，四兩銀子一畝水田開的，開旱地是一兩銀子一畝開的，雖然這樣對水田很不公平，但村裡當時開荒前買的都是這樣的價。
於是東邊山腳左右一合計，換了十二畝旱地，北邊山頭換上十八畝旱地，這樣才能徹底的把兩道水源劃到自個兒名下。
再往前就要靠近良田的位置了，畢竟只是山腳下吧，旱地貧瘠，開墾完了也並不多，但凡好點的都劃成了良田，產量都要高些的。
三十畝旱地，用了七畝半的水田換到手的。
正好山頭的水田也是小小塊的，而底下的旱地三十畝也分了不少村人，一家換一點，所涉及到的人全部都來到三爺院子裡立了字據。
半個月後，地契下來，北邊山頭便只有三十二畝半的水田了。倒是把釀醬場地終於弄到手裡頭。
這麼大的釀醬場地，一時間建圍牆也建不過來，於是方河狠下心請了村裡人幫忙先把東邊山腳下的十二畝地給圍起來。
石頭磊造，打算建的比家裡的院牆還要高一倍，使人在外頭根本看不到裡頭的東西，這樣的話就算是想爬進去，木梯子也不夠。
這次村裡請了約了六十個勞動力幫著弄，石頭得從石頭山上抬下來，方河有力量，但一個人搬石頭顯然是不夠的，只好每一趟都由方河帶隊，由他照顧著大傢伙的安然，從山頭把石頭運下來。
建個圍牆的確是勞累的不成樣子，還冒著風險 ，好在工價上比鎮上多了五文，