好在幾個丫鬟瞧著規矩大，但都是窮苦人家出身，並沒有孤傲或者眼皮高的情況。再加上她們說的都是外頭的稀罕事兒，所以村裡人尤其是婦人們也都喜歡跟幾個丫鬟湊到一塊說話。
看著含苞待放的荷花，感受著微微的涼風吹過，那蓮葉刷刷作響的動靜，也不知怎得，林寶珠突然想起了酸辣藕梢來。說起來，藕稍也叫藕尖兒，也有人叫藕帶，是藕跟嫩荷葉相連地方的莖，前世時候她吃著，感覺脆的很而且水分大，味道極好，可以說是回味無窮。
去年入了夏，她也尋人打問過，然而卻並沒尋到有賣藕梢的。等到後來問過崔嫂子以後，才知道，就算是她們當初自個在水窪裡種藕，都沒捨得採摘過藕梢。一來是沒聽說過，二來就算知道，那也捨不得啊。要知道要是摘了藕梢，那當年的蓮藕收成可就少了。哪個藕農舍得那般糟踐物件啊，誰不知道去了莖，藕就長不成了。
當時她也就是覺得有些遺憾，不過眼下瞧著遠處幾多正在盛開的荷花，想必今日採摘藕梢，正是時候。這麼琢磨著，她就有心等會回去了，讓王大奎轉天給摘些藕梢來吃。想了想，又覺得這麼一大片接天蓮葉的荷塘，要是進去玩耍也得是美滋滋的，乾脆回頭讓石大勇幫著買搜小舟回來，平日裡若是閒來無事，也去採蓮賞花，那滋味肯定是好的。
這會兒天兒已經熱起來了，所以大老爺們也都不怎麼怕那荷塘裡的涼水了。一聽林寶珠想要吃藕梢，王大奎就招呼了幾個人去挖了起來，想著夫人難得開口，再加上村裡的大夫說藕梢對安胎也有益處，所以王大奎幾個可是結結實實的挖了一簍子出來。
邊上瞧著的鄉親們，瞧著那一段段嫩白嫩白還沒長成的藕梢，可是心疼的很。這要是長成了，得多喜人啊。不過他們覺得可惜歸可惜，但邊上候著的人，還是忙不迭的把一簍子藕梢送去了張家灶房裡。
本來林寶珠是想著親手做菜的，許多時候沒練過手了，感覺自個廚藝都生疏了。不過瞧著她又是洗菜又是刷鍋的利索的架勢兒實在嚇人，秋娘跟崔嫂子趕緊把人勸到了邊上，連連說她們來做。
好在倆嫂子都是做慣了飯的，之前有跟林寶珠搭手做過，也知道林寶珠的口味跟習慣。再加上有林寶珠在邊上指導，沒一會兒香辣藕梢就出鍋了。
自打懷孕以後，林寶珠既喜吃酸又喜歡吃辣，口味也重的很。若只是平常的飯菜，她還真會覺得難以下嚥。瞧著做好了香辣藕梢，她又指揮著倆人做了藕梢炒肉跟小炒，相比之下口味就稍稍清淡了一些，這也是她聽馬嬸子說，若只吃重口的，怕日後孩子生下來會上火眼眶紅。
反正不管有沒有道理吧，事關孩子，她還是有些記在心裡了。
“秋娘，瞧著藕梢挺多的，咱也吃不完，你再留下一些做個涼拌藕梢。餘下的我讓人送去里正叔幾家嚐嚐。。。。。。”林寶珠瞥了一眼簍子裡的藕梢，這東西若是離了水，又沒地方冷藏，不消半日就沒法吃了。這會兒桃樹灣連個冰庫都沒有，壓根沒冷藏的條件，乾脆送去各家都嘗一嘗，也當時留個人情了。
秋娘問清楚了做法，就哎了一聲應下。甭看夫人年紀輕，可廚藝卻是極好的，按著夫人說的做法做出來的飯菜，就是同她們自個家常做出來的不同。
這般想著，她就忍不住跟邊上的崔嫂子笑著說起來，自然地崔嫂子也很是贊同。
瞧著鍋裡焯水的藕梢微微變色，秋娘趕緊就撈了出來，然後倒了些張記特製的泡椒進去，最後放了香油跟小青菜增色。想著剛剛夫人特地囑咐，要稍稍放些白糖提味兒，自然的她也照著做了。
果然待到白糖攪拌進去，剛剛只是辣呼呼略有酸菜味道的藕梢，味道就更加鮮香了。而且，那顏色也更好看了。
吃到了心滿意足的藕梢，林寶珠就開始琢磨，是不是能把藕梢也賣出去。雖然會減少藕的收成，但更重要的是，人人都這般想，所以現在外面甭管是集市上還是酒館裡，都沒有藕梢這道菜。
想了想，在讓石大勇幫著尋個小舟時候，她就提起了這件事兒。邊上的張秀娘聽了這話，一臉肉疼，那麼多的藕不讓好好長著，得損失多少啊。再者，她還真沒聽說過，有人吃藕梢的，雖然味道不錯，可真能賣出去？
不過雖然覺得有些不可能，可到底她並未說什麼洩氣話。寶珠妹子比自個見識過，又是個識文斷字，還在京城見過大世面，怎麼說也比自個會做生意。就看以前，她覺得不可能的事兒，人寶珠妹子不是樣樣都做成了麼？
“這個事兒許是能做，左右咱們先談著，要是談成了