鴨湯已經在火上燉著了，即便是密閉的矮子，依舊透露出幾分香氣，隱隱約約的反而更吸引人。
墨初這會兒開始動手做啤酒鴨了，正好用上她前段時間釀好的啤酒。
在這之前，她已經將鴨肉剁塊，洗乾淨放在旁邊。
這會兒正將一系列的佐料拿出來，先把前段時間發現的八角、桂皮、香葉洗乾淨，再把辣椒、水草段切好備用。
做啤酒鴨最重要的就是佐料要充足，才能夠將鴨肉的些許羶味給壓下去，再將它本身的鮮味和香味進一步提升出來，這道菜的味道才有了保障。
墨初的動作非常流暢，根本不用細想，行雲流水一般，隱隱帶著幾分說不出的美感。
先是在鍋中燒水，再在水中加少許水草段和適量料酒，等水開後再將鴨肉入熱水焯一下，去掉其中的浮沫和殘血。
然後再把鴨肉撈起，用清水沖洗乾淨，瀝乾水份。
再把鍋燒熱，放油，油熱後，放入水草段爆香，再倒入鴨肉快速翻炒至較幹，這時候再加入八角、桂皮、香葉，和鴨肉一齊煸香，將鴨的油給煸出來。
就這一個小小的動作，整個鴨肉的香味一下子濃郁了起來，引得旁邊原本自持沉穩的老爺子也忍不住悄悄往廚房這邊挪了幾小步。
墨初沒有注意到這一點，倒是敏銳的寧熠淵注意到了，嘴角不由得一勾，手上卻不忘將佐料盒遞給墨初。
墨初往鍋里加了少許醬油、鹽，最後再加了小許白糖翻炒片刻，使佐料的香味和調料的鮮味均勻地裹在鴨肉上。
最後再拿起旁邊釀好的啤酒，開啟蓋子，往鍋裡到了大半瓶的啤酒，等大火燒開後，改成小火加蓋燜煮至濃湯差不多，最後收汁。
其他的菜，墨初之前就已經做好了。
這會兒鴨湯也燉得差不多了，白果的清香和鴨肉醇厚的口感交織在一起，簡直讓人捨不得移開雙眼。
有了前幾次的經驗，寧熠淵這會兒自發自動地拿起碗筷，將已經好了的飯菜端了出去。
墨初則留在廚房，對這啤酒鴨進行最後一步處理，由於老爺子是第一次吃這菜，她還特意將裡面的八角、桂皮、香葉揀去不要，最後再放入幹辣椒和蒜苗翻炒片刻呈盤。
這才剛走出廚房，墨初就發現老爺子的雙眸正亮得驚人，不過看的物件不是她，而是正一個勁兒地盯著她手裡的啤酒鴨，看樣子，還沒吃就已經對它鍾情不已了！
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今天是聖誕節，首先祝大家聖誕快樂！o（*￣▽￣*）o
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最後，愛你們，麼麼噠！
☆、223。高估了自己！
男人多是愛酒的。
寧老爺子也不例外。
這不，即便只是最簡單的啤酒，依舊勾得老爺子目露精光，先是不著痕跡地抽了抽鼻子，等嗅到那股醇香的酒味，那眼神更是蹭蹭地亮了好幾個度！
哎呦！······這味道，可真是絕了！
提到酒，就不得不說一說墨初“靈食鋪子”剛上架的靈酒了，不出眾人所料，這靈酒妥妥被列入暢銷爆款！
通常只要一到靈酒上架的時候，不到三分鐘必定會被搶個精光，要不是墨初還限制了每個人的購買數量，這靈酒的量就更不夠了。
“累了嗎？”等墨初放下盤子剛坐下，旁邊的寧熠淵就順手將放溫的鴨湯遞到她嘴邊，聲音溫柔，“來，先喝點湯。”這份貼心勁兒，簡直羨煞旁人！
“還好。”朝寧熠淵抿嘴笑了笑，墨初這才低頭湊近碗邊，啜飲了一口。
她對自己的手藝還是很有自信的。
果不其然，鴨湯一入口，獨特的濃香味立刻在嘴裡擴散開來，擋都擋不住。
湯已經燉得十分入味了，白果酥爛，鴨肉細膩嫩滑，一個醇香，一個鮮美，二者混合在一起，絕對是味覺上獨一無二的享受！
老爺子坐在兩人對面，瞧見他們這老夫老妻的態勢，不禁覺得牙有點略酸，這兩人還真是不放過一分一秒秀恩愛的機會啊！
不過再一瞅寧熠淵那幅殷勤的姿態，老爺子心頭就有些不是滋味了。哼！他養了這臭小子怎麼多年，也沒見他給自己遞碗湯水，這會兒陪著墨初倒是殷勤地很！
喝了小半碗湯，墨初一轉頭就