好不?”
小二手上還拿著抹布,好奇的伸頭去看,“啥東西?”
“你嚐嚐看就曉得了,”麥芽把碗蓋開啟,一股香辣的鮮味飄了出來。昨晚她又用小火把這龍蝦煨著,慢慢叫它入味,比昨晚急火燒出來的還要香哩。
香辣的味道,容易刺激人的味蕾,教人聞著直流口水。
小二吸了吸滾到嘴邊的口水,“這是蝦,可我咋沒見過這樣的蝦哩?”
麥芽笑著道:“其實也不是啥稀罕東西,就是田裡的小龍蝦,來,我請你嘗一個,”她用筷子夾了一隻遞給他。
小二忙扔了抹布趕緊接過,老掌櫃也聞著味過來了,等瞧清麥芽碗裡的東西時,他倒挺詫異的,“丫頭,你咋想起來拿這個燒菜?都是殼,燒出來咋能好吃!”
冬生見有人質疑妹妹的手藝,急著替她證明道:“你都沒嘗,咋就知道不好吃哩,我家昨晚可是燒了好多,反正說了你也不信,嚐嚐不就知道了!”
麥芽見他急紅了臉,不免失笑,真是個愛妹狂。
“哎喲,真有味,”小二嘬了一口蝦頭,連聲讚歎。那蝦頭被湯汗浸的入了味,咬一口,都是汁水。再剝開後面的蝦仁,軟軟嫩嫩的,鮮的不得了。
老掌櫃被他講的也饞了,伸手抓起一隻吃了起來。
麥芽笑眯眯的看著他們吃,冬生心裡沒底,恨不得撂挑子跑路。
那隻瓷碗裡裝了大概有十幾只小龍蝦,只一會兒的功夫,就被他倆吃完了。臨了,老掌櫃還意猶未盡的咂咂嘴,“丫頭,你是咋做的?”
終於談到正事上,麥芽笑了,拖開身邊的椅子坐下,不光自己坐,她也叫冬生坐。
冬生猛搖頭,直往後退。
老掌櫃微眯了眼,吩咐小二上茶,“丫頭,有啥話你不防直說。”
麥芽想了想,道:“其實也沒啥,我是瞧著您飯館的生意怕是大不如前了吧?”
老掌櫃也在她對面坐下,把茶碗推到她面前,笑的很無奈,“既然你都看出來了,還問這麼許多做甚呢!”
原先他這店生意也是不錯的,可自從對面新開了家又大又豪華的酒樓之後,生意確實差了許多,為這,他不得不把菜價降低,可對面又不幹了,跟他打起了價格戰。這叫惡性的商業競爭。當然,這些話