瑾這樣的女孩子提親了。
林俊彥的潛意識裡,其實是很自卑的。他的父親早逝,多年來一直是跟母親相依為命,二人過得十分清苦,再加上他一直忙於考取功名,雖然有人給他說過親,不過總是有姑娘看不上他的家庭環境,自然最後都是無疾而終了。
而柳玉瑾就是這種不在乎外在的姑娘。她自從來到林家之後,一直都是努力地讓這個家過得好一些,也從來沒有過嫌棄的念頭。這種行為讓林俊彥十分的開心,也更加地努力了。
新年過得很快,一轉眼,就過了十五。北方的天氣依然沒有暖和起來的徵兆,不過鄉下的農家裡已經開始忙碌起來了。準備種子和各種農具,為春天的耕種做著準備。
林嬸的傷也好得差不多了,正常的做家務已經完全沒有問題了。在林嬸的千叮嚀萬囑咐下,柳玉瑾終於依依不捨地離開了林家,來到了鎮上的欣香館,準備她開始作為廚娘的新生活了。
於大江掌櫃已經從鄉下回來開業了。欣香館的菜餚由於長時間地沒有創新,所以已經不像一開始那樣客源不斷了。不過柳玉瑾並不擔心這個,她手裡有著好幾本的菜譜,自然有辦法推出新菜餚,讓生意再次好起來。
於掌櫃的看著這個信心滿滿的少女,自己的心情也好了起來。他一邊幫柳玉瑾收拾著廚房,將各種調料都放在合適的地方,一邊跟柳玉瑾說著話。
“玉瑾啊,我年紀也大了。這飯館的生意雖然好了,但是我現在也是有心無力了。不知道你有沒有想接下這飯館的打算啊?”
柳玉瑾的心一下子就被說動了。說實話,她其實一直想自己買下這家欣香館,之所以來到這裡做廚娘,也是想要近水樓臺先得月,等到欣香館生意好的時候,能夠優先得到這家小飯館。
之前柳玉瑾還在發愁要怎麼才能買下這家生意還不錯的小飯館,不過現在,這件事出奇順利地被解決了。但是,讓柳玉瑾發愁的又變成了另外一件事。
這件事說簡單也簡單,可是說難,也是真難——柳玉瑾要想買下這家小飯館,但是,她的銀子不夠!
這可真是一文錢難倒英雄漢了。
“玉瑾啊,你這個雞蛋是家裡養的雞產下的麼?你家養了很多雞啊?”於掌櫃的手裡拿著一個雞蛋,嘖嘖稱讚著。這雞蛋的蛋殼很厚,摸上去十分粗糙。放在耳邊搖一搖,雞蛋裡面傳來了不太明顯的液體的聲音。
見多識廣的於掌櫃只要這麼摸一摸,聽一聽,就能知道這絕對是好的雞蛋了。只有農家養的那些喂糧食的母雞才會產下這樣子的蛋,口感和味道又好,營養價值又高,一般的飯館都是不太願意購買的。
“是啊,都是我嬸子養的。”柳玉瑾回答道。她說著話的同時,手上活也沒有停過,一直在灶臺前切著菜,土豆絲被她切得又細又均勻,簡直看不出是出自於一個十八歲的少女的手。
第八十八章 黃金薯條
柳玉瑾跟於掌櫃的商量了一下,將她想好的幾種菜餚加在了菜譜中。其實都是一些簡單的菜餚,但在這裡來說,已經是大家都沒見過的新鮮東西了。
她在一本菜譜裡發現了一些教讀者怎麼自制調料的方法,這可是大大地幫了她的忙。自制番茄醬、沙拉醬、色拉油、烤肉料之類的東西,讓她的“新奇菜譜”的範圍大大地擴大了。
因為番茄醬的成功,她又在菜譜了加上了一道這裡絕對不會出現的小吃——炸薯條。
這可是大大出乎了於掌櫃的意料。在他看來,只是簡單地將土豆切成條,放在油鍋裡炸透,這樣的菜,怎麼可能有人願意買呢?
柳玉瑾卻是笑而不語,堅持說如果虧本的話,那就從她的“月薪”裡面扣除。於掌櫃的看她這麼胸有成竹,也就不再說什麼。畢竟,這個少女給他帶來了太多的驚喜,只要是她提出來的菜譜,就沒有一樣不是在這個小鎮裡引出了一陣流行的熱潮。不管鎮上的人家裡有錢還是貧困,都要想盡辦法來這個不大的小飯館裡吃上一頓別家吃不到的飯菜,再回去之後跟左鄰右舍、親戚朋友炫耀一番。最後,一定要加上一句,欣香館的菜啊,還真是別家做不出來的。
於掌櫃的想將欣香館盤出去,要價麼,也還算是公道:三百五十兩銀子。柳玉瑾數了數手裡的銀子,也就有個一百多兩,不由得十分的發愁,不知道該怎麼去湊那剩下的二百多兩。
她愁了兩天,嘴唇上就起了個水泡。於掌櫃看到她這個愁眉不展的樣子,很是不解地問她到底是怎麼了。
柳玉瑾已經將他當成了自己人,便也沒有什麼顧忌