第36部分(1 / 4)

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第八十六章 新年的雞火鍋(二)

很快,一盆金黃酥脆的雞塊和各種丸子、肉片、蔬菜就被快手快腳的柳玉瑾端了上來。由於這裡沒有太多品種的調料,所以火鍋底料自然是沒法做了。柳玉瑾只好用雞架煮了一鍋雞湯代替火鍋湯,又用一隻保溫十分好的大瓷盆盛好雞湯端上來。厚厚的雞油和瓷盆讓雞湯一直保持了近似沸騰的溫度,用來涮火鍋真是再好不過了。

柳玉瑾的小空間裡現在有一半都種上了各種藥材,其中有一小塊地被柳玉瑾抱著試試看的心理種上了一些人參的種子。沒想到居然還真的長了出來,這讓柳玉瑾驚喜極了。她將一些不太大的人參小心翼翼地挖了出來,曬乾之後帶給了送給她種子的祁博遠,還留下了一部分,時常用這些人參煮水給林嬸喝下去。這人參還小,藥性也不是特別強,正適合林嬸這種身體虛弱的人,又不至於因為太補反而對身體造成損害。

這次的雞火鍋裡,柳玉瑾就放了一根小小的人參進去。這種滋補的藥膳在現代是非常常見的,在這裡卻是很少有人捨得這麼做。

將炒得香噴噴的雞塊先放進火鍋裡,又加入一些不怕煮的凍豆腐、地瓜、土豆等,柳玉瑾便蓋上了瓷盆的蓋子。看著神秘兮兮的柳玉瑾,林嬸抿著嘴笑道:“這丫頭,怎麼,還想一會兒再給我們看?”

“當然啦!要是現在看了,待會兒就沒這麼好吃了。”柳玉瑾一邊配合地跟林嬸開著玩笑,一邊坐在她身邊,拉著她的手。這是她來到這裡的第一個春節,能跟新的“家人”在一起渡過,還有這麼多自制的好吃的,柳玉瑾的心裡滿滿的,暖呼呼的。

隨後端上來的魚丸子讓林嬸吃了一驚。她吃過用魚丸子做配菜的麵條,一直以為這是用來加到湯裡的東西,沒想到會被放在火鍋裡。

“玉瑾,這魚丸子放到火鍋裡,不會讓味道發生變化麼?”林嬸很是猶豫地問道。

柳玉瑾知道林嬸的意思,是怕讓火鍋出現腥味所以變得不好吃了。她笑笑道:“不會的。這魚丸子已經被裡面的豬肉中和掉了腥味,再說了,這不是還有羊肉片的麼?兩種食材放到一起,會讓這火鍋湯變得非常鮮美的。”

林嬸從未見過這樣的吃法,不由得有些羨慕地道:“玉瑾,你以前的家裡一定是十分富裕的吧,你懂得這麼多好吃的方法,想來是以前家裡經常這麼吃。”

柳玉瑾知道,林嬸心裡一直覺得在這裡十分委屈她。不過她從來沒這麼想,所以她也只是拉住了林嬸的手,裝作不知道林嬸的想法似的說道:“我會把所有的好吃的都做給您啦!保證您喜歡!”

看著這麼可愛的柳玉瑾,林嬸不禁感慨,要是有這樣的一個女兒,真是太好了。

鍋裡的菜吃得差不多了,柳玉瑾放了羊肉和魚丸子進去,又倒了一些一直放在爐子上的湯進去。羊肉加上魚肉的鮮味一下子撲面而來,讓本來已經半飽的林嬸和林俊彥又覺得胃口大開,好像又能吃上一大碗似的。

湯里加了些香辛料,再加上火鍋特有的熱氣,讓整個房間都溫暖了起來。柳玉瑾的鼻尖上微微沁出了一些汗珠,臉頰也紅紅的,更顯得嬌俏可愛了。

林俊彥看著柳玉瑾通紅的小臉,不由得想起了書上描寫的那些形容美好事物的詩句。在他看來,任何詩句都無法描述出面前的少女的美好,也就只有這個時候,一向覺得自己的文筆還很不錯的林俊彥覺得自己很是詞窮了。

柳玉瑾不知道面前的青年心裡的驚濤駭浪。她只是笑吟吟地盛了兩碗湯放在林嬸和林俊彥面前,然後一邊給自己盛湯一邊道:“快嚐嚐這湯,很是滋補呢。我聽了博遠的建議,在裡面放了一些藥材,對身體很是有好處的。”

林嬸笑著應了,端起湯慢慢地品嚐著。林俊彥卻端著碗愣住了。博遠?玉瑾居然這麼親密地叫著其他男人的名字?

林俊彥的情緒一下子就低落了下去。這段時間林嬸受傷,而他又忙著春天時即將到來的鄉試,所以去鎮上給林嬸請醫生和抓藥的事情一直是柳玉瑾來做的。可是,柳玉瑾什麼時候跟那個大夫這麼熟悉了?

想著想著,林俊彥不禁就出了神。他手裡的湯就放在嘴邊,可是喉嚨裡卻像是堵了什麼東西一樣,一口都咽不下去。

“俊彥哥,俊彥哥?怎麼了?是這湯不符合你的胃口麼?”柳玉瑾見林俊彥端著碗卻遲遲沒有喝下去,還以為是自己的湯讓他不喜歡了,便出聲問道。

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