太明白媽媽的話裡的意思。她歪著頭，大眼睛撲閃撲閃地看著媽媽，似乎是在等待著她的回答。
媽媽只是笑著摸了摸她的頭髮，柔聲跟她說道：“你還小，這些道理，你長大了自然就都明白了。”
小時候的柳玉瑾有一個習慣，那就是將媽媽說的，當時她聽不懂的話都記下來，等到以後再慢慢品味。
在小小的玉瑾看來，媽媽是萬能的，她說的話永遠是對的。等到玉瑾長大了，她這才發現，不是說媽媽說的話就都是對的，而是媽媽永遠是為她著想的，所以說出來的話，都是為她好的。
現在想起來，自己能夠成為這樣的人，跟媽媽的教導是分不開的。
想起剛剛過去的臘八節，沒有喝到八寶粥的玉瑾覺得多少像是缺了些什麼似的。以前在現代的時候，每年的臘八節，媽媽都會熬上一鍋香甜的臘八粥，兩個人開開心心地坐在一起，一邊聊天一邊喝著粥。氣氛是暖融融的，心裡呢，也是暖暖的。
這個世界還沒有太多的食物原料，想要湊齊八種不同的豆子並不是件容易的事兒。柳玉瑾從側面詢問了一下林嬸，得知這裡並沒有過臘八節的習慣，也並沒有什麼驚訝的表現。畢竟，經濟基礎決定上層建築的道理，柳玉瑾是知道的。在大家家裡都沒有什麼餘糧的情況下，自然也想不出什麼做美食的心思來。
再加上林嬸的傷勢未愈，不應該吃豆子這種不好消化的食物，柳玉瑾終於還是打消了做八寶粥的念頭。
不過她暗暗地將八寶粥放到了她未來的私房菜的選單裡。這個時代也有它的好處，雖然也算得上是盛世了，但是由於生產力的底下加上時空的些微區別，很多在以前的世界裡的節日、常見的美食都是不一樣的。在以前可能是非常常見的食物或者是食材的做法，在這裡都是沒有的。
所以手握空間和一大堆現代菜譜的柳玉瑾，在這個時代作為廚娘的話是非常有優勢的。再加上她本來就對做菜和經營有著非常大的興趣，做起來的話，一定是事半功倍的。
興趣就是最好的老師，這句話真是非常正確的。柳玉瑾以前在家裡其實很少做菜的，因為她那時候也還小，加上學業繁忙，能在廚房裡給媽媽幫幫忙，就已經是很不容易了。要說起自己獨立作出一頓飯來的次數，那可真是一隻手都數得過來的。
可是來到了這裡，她做菜的次數確實突飛猛進地增加了的。雖然一開始確實是手忙腳亂，有忘記放鹽的時候，也有把米飯蒸糊了的時候，但是總體來說，技術是在飛速增長的，味道麼，也是越來越好吃了。
想起第一次做飯時林嬸就誇她做飯好吃，現在想來，也不全然是鼓勵的吧。柳玉瑾頗有些自豪地想著。她在做飯上確實是有些天賦的，這一點，任誰都是不能夠否認了的。
她上次在飯館給老闆演示的那個番茄炒蛋的菜色，在這個時代就是沒有的。在柳玉瑾知道了這一點之後，捶胸頓足地後悔著，這時代沒有智慧財產權的說法，真是太吃虧了啊！
番茄炒蛋已經成了這家小小的飯館的“名菜”，南來北往的客人再加上小鎮的原住民紛紛來嚐鮮。口耳相傳，都說這道菜的味道十分好吃。
甚至連鎮上的里正都曾在一個夜晚專程到訪過。飯館的掌櫃原本只是為了養家餬口才開店的老實人，哪裡見過這樣的“大官”光臨，當下就緊張得有些腳軟。虧得他還算是知道事的，順利地做好了飯菜，這才算完。
第六十七章 生意興隆
里正吃過了飯菜之後嘖嘖稱讚，直說掌櫃的心思活絡，能想出這樣的菜餚。掌櫃的無言以對，只能陪著笑說道是胡亂做出的，讓里正見笑了。
里正稱讚這家飯館的事情很快傳遍了鎮上，很多人便慕名而來。這家名叫“欣香館”的小飯館也一下子生意興隆起來。每天來到這裡的人絡繹不絕，爭相品嚐這據說是“從來沒有嚐到過的新鮮菜式”。
不過好景不長，來的人太多，柳玉瑾帶來的雞蛋自然就不夠了數量。可是用其他的雞蛋來頂替，卻無論如何也做不出原來的味道出來了。
欣香館的掌櫃的姓於，名叫於大江，本也是鄉下種田討生活的農民，不過他很有些經濟頭腦，也不願意滿足於每天都是面朝黃土背朝天的辛苦種田生活，所以乾脆賣掉了幾畝良田，帶著全家人來到鎮子上，用賣田得到的銀兩開了一家小小的飯館，就是這家欣香館。
欣香館的位置很好，位於鎮子上最繁華的的兩條大街的交匯處。每天人來人往，再加上每個月初一十五的兩次大集，不管怎麼說，人流量還是不少的。