好的松子撈出來,又控了下里面的水,再兩刻鐘後。先將煮松子的鍋清洗乾淨,便對著王氏說,
“娘你幫我燒火,用小火。”
“好”
這期間她又將家裡的食鹽,白糖,磨的八角粉各種香料粉等都找了出來,一一備用。
等鍋裡的水燒乾了,她將松子倒進鍋裡,頓時茲拉拉的響。
在第一粒松子炸口的時候,她就將各類調料一一的放進了鍋裡。當然了這食鹽白糖啊之類的,最好在水裡面溶化一下,這樣澆在松子上面會比較容易入味。
等鍋裡的松子大部分都開了口的時候,趁熱起鍋,待裝到盤子裡稍涼一些就可以吃了。
☆、402。第402章 還準備炒花生黃豆
“別說這味道還挺不錯的。”在楊初夏炒的時候楊大川就聞香過來了,等弄好了沒等涼卻,就捏了一顆放在嘴裡,邊吃還邊評價。
“爹,你要是等涼一點再吃,口感會更好,裡面粒子有些脆脆的。”說著楊初夏又拿了一個小碗過來,撿了一把開口的松子,一一的把裡面肉給剝出來。
“閨女你咋這樣吃呢,不帶殼吃都沒啥味呢。”楊大川見她剝著松子粒就說道。
“這不是我吃的”楊初夏邊剝邊說道,“我爺牙口不好,我剝好端去給他也嚐嚐。”
這話剛好被來廚房的老楊頭給聽了正著,頓時心裡熨貼的不行,心道別看這孫女壞的很,對,在那些外人眼裡這就是壞,但實際上心腸正直好的很。
他以前對大川一家子那麼不好,現在還能這樣處處想著他,這個兒子一家都是好的。
就是老四一家子,唉,作孽哦。
人就是不能放在一起比較,這不老楊頭想到楊大川家的好,就會想到楊小川的不好,可又都是他兒子,那種無奈感就會來臨。
“爺,我新弄的松子,您常常看好吃不好吃。”楊初夏一抬頭就見到老楊頭站在門邊呢,忙招呼。
“好我嚐嚐,聞著怪香的,我在前屋都聞到香味了。”老楊頭捏了兩個在嘴裡砸吧著,“不錯,不錯挺香的。”
“那爺,你說我開個鋪子專門賣這個,生意做得麼?”
楊初夏想著老楊頭年輕的時候在府城大戶人家呆過,見識總是有那麼一點的。
老楊頭沉吟了半響就道,“做得是做得,只是光賣這松子怕是不好。”
“嗯,我也這麼想的,估計再過三個多月蠶豆就能收穫了,到時蠶豆也能做一樣,我還想再買些花生和黃豆,和松子一樣做些炒黃豆炒花生的一起賣。”
“你弄蠶豆倒是稀奇,花生和黃豆就不怎麼稀奇了。”老楊頭又說道。
楊初夏就笑道,“爺,咱們鎮上糕點鋪子裡賣的那些花生都是沒味的,只有些自帶的香味,咱們要是把花生黃豆都弄成像這松子一樣的味道呢,而且就松子來說就不止能做五香的,麻辣的鹹甜的,原味的就能做幾種,花生黃豆都能。”
“這樣倒是不錯,鋪子開得。”老楊頭就說道。
楊大川也表明支援,“閨女你想做什麼就去做什麼吧,反正銀子都是你收著的,夠開鋪子你就拿去開,爹又不怕你賠了,大不了爹再去開荒種地。”
“謝謝爹,嘿嘿我就知道爹一定會支援我。”
楊大川聞言就憨厚的笑了,“反正你到現在也沒賠過,爹相信你。”
楊初夏就汗噠噠的,她老爹這還真是不留後手的相信她啊。
王氏對這些也一直是沒什麼意見的,反正家裡男人閨女說幹什麼就幹什麼。
“嗯,明日我就再去鎮上一趟,讓柳牙儈幫忙找找鋪子。”
對於此幾個大人都是沒有意見的。
說完話隨後她又將松子分成了三份,給家裡留了一份,另兩份一份拿去葉子安家,一份準備送去楊理正家,並且她也有事和楊理正說。
☆、403。第403章 得用的人少了
楊初夏最先去了葉子安家,葉子安自從不去李掌櫃的酒樓了,每日無事的時候便在家裡溫書,再不然就看看品藝軒那邊送來的賬本。
見楊初夏推門進來,就道,“夏夏你來的正好,我正有事和你說。”
“說什麼?”
葉子安就指了指手裡的本子,“你看這是自鋪子開張以來接的訂單,都是付了定金的,後面還有交貨日期,可是現在問題來了。咱們接的單子太多,最晚交貨的都排到了八月份,這還不算,而當中還有不少桌子類的大件,當中有李