毛的鴨子。
鴨子是狼夫人和小灰灰給她抓回來的,溫九就把四隻鴨子給狼夫人和小灰灰吃。
剩下的七隻,溫九又拿出兩隻燉粉條,留做晚飯的主菜。
剩下的五隻,她把鴨肉和鴨骨分離,把鴨肉片兒用白糖醃漬一下,又燒了一鍋裡熱油,把醃好的鴨肉片放進油鍋裡,微微一炸,很好吃的鴨脯就做好了。
這是溫九前世,跟一個粵菜名廚學的私房菜,鴨肉雖然只放了白糖醃漬,可是經過油炸之後的鴨脯,十分的鮮美香甜,溫九吃了一次,就記住這個味道了,才向那個名廚求教,而且這個菜也很好學,沒有什麼技術含量。
這麼多的鴨子,他們一頓也吃不完,溫九就想著,把它們做成鴨肉脯。
鴨肉脯水分不多,很好存放,就算放得久一點兒也不會壞,溫九打算把這些鴨肉脯,都捎給溫珂。
北鏡是苦寒之地,在寒冷的地方,吃一些熱量高,蛋白質豐富的食物,既有營養也可以禦寒。
剩下的鴨架子,溫九也沒有浪費,用醬油和糖稍微醃製了一下,掛上麵糊做的炸衣,也放進熱油鍋裡炸了一下,鮮美可口的炸鴨架子就做好了。
這些可以留給顧鴻笙和木頭當零食吃。
鴨子收拾好了,溫九又把晚飯其他的飯菜準備好,然後就開始打包了。
她拿了一個大竹簍,把昨天晚上做好的毛皮一體靴子,剛剛做好的羽絨服,還有其他的內衣襪子,她準備的各種吃食,全都放進竹簍裡。
現在天色還不晚,溫九準備僱一個騾子車去縣城,把這些送到陸梁之那兒,幫忙捎給溫珂。
她不想耽誤這件事兒,她覺得溫可早收到東西一天,就會少挨凍一天。
顧鴻笙還沒有放學,溫九怕他回家見自己不在擔心,就給顧鴻笙留了個字條,這才出門去了。
到了縣城,溫九也不知道陸梁之家在哪兒,就直接去了陸氏百草閣。
說來也巧,陸梁之正好也在店中。
見溫九來了,他十分的高興,趕緊把溫九給進後面的會客室了。
見溫九的肩上揹著竹簍子,看起來很沉的樣子,陸梁之還親自幫她卸下來。
“溫姑娘,你怎麼這麼快就來了?東西都準備好了?”
“是啊,陸公子,我這兩天什麼都沒�