用來燙雞拔雞毛。
沒過一會兒,兩個幫工也一起來了。
準備工作這就做起來了。
廚房這裡產生垃圾的速度是極快的。
夏天氣溫高,有了垃圾空氣裡的味道就很難聞,為了保持廚房裡的乾淨,垃圾的清理頻率是很高的。
這些工作基本上就是兩個採購負責了。
他們每天大早上負責採購。
採購完之後基本沒什麼別的工作要做,就會在別人工作都忙的時候搭把手,像是清理垃圾,或者偶爾幫忙撤一下用過的碗碟之類的。
顧安卿最開始也是想過要不要專門找人負責垃圾清理。
可又覺得不是太必要。
招採購的時候問了他們的意見,如果他們願意一起做了,工資上可以酌情給他們增加一部分,還省事。
結果看最後沒專門找人清理垃圾就很清楚了。
算起來,兩個採購除了工作時間太早外,其他的反而都不算什麼了,屬於自己的時間很多。
如果實在困,還可以去員工室小憩調整。
顧安卿都不介意的。
真的沒有她這麼好說話,又不會特意限制員工的老闆了、
只要做好本分工作,員工的自由度還是極高的,所以這些員工幹起活來也才一個個都特別積極。
時間就在準備中流逝。
等到八點的時候,餐館裡所有員工都已經各就各位。
可以開始待客了。
昨天來過的客人今天有不少回頭客的。
還有很多新客人的到來。
畢竟昨天才開業第一天,不可能所有想要捧場的人都剛好能騰出那天的時間,再加上還有昨天沒吃的,但卻看別人吃的爽的客人因為不甘心今天又來了。
而且擔心今天又發生昨天那樣連號都排不到的情況。
今天不少客人都來的怪早的。
結果因為大家想法一致,來得早的人都有些扎堆,整體算起來客人反而比昨天還要多。
何瑞這個經理安排著客人就坐。
整整十三個餐位,不到九點就坐滿了。
其中有的桌子上客人少還跟其他人拼桌了。
就算這樣,依然有沒能搶到位子的客人。
他們只能領著號碼牌稍等。
好在現在拿著號碼牌的算是第二波,也不會等太久。
鄭舟就是其中第一波上了餐桌的客人之一。
昨天回去之後,他真的越想在五味廚莊這裡吃過的飯菜就越是饞得不行,之後吃飯都覺得沒什麼滋味,晚上做夢還夢到在五味廚莊吃了個爽。
所以今天一大早就又帶著幾個哥們兒來了。
坐的還是昨天的十號桌。
昨天是帶著點看熱鬧的驚奇心態來的。
今天卻完全是衝著吃的來的。
他手速飛快,唰唰唰幾下就點了一大桌子。
點得越快,上得越快。
他已經不是昨天的他了,今天的他,有經驗'得意笑'!
點完後他就眼巴巴的等著。
而他點的快的優勢就體現出來了。
服務員進進出出的端了有幾個菜之後就輪到他們這桌了。
第一道菜是麻婆豆腐。
昨天他點過一次。
吃起來又滑又辣又爽,配著米飯,越吃越香。
剛才他單是想著口水就有些氾濫了。
現在上桌後,他們所有人全都不帶停的就拿起勺子往自己面前的小碗裡舀,好像晚一點就要吃虧了一樣,因為伸出來的手過多,勺子甚至都發出了碰撞聲。
鄭舟速度自然也不會慢。
只是舀了一勺後他突然咦了一聲。
“怎麼了鄭哥?”當即就有人問他。
他們一行人以鄭舟為首,來這裡吃飯也是鄭舟請客,鄭舟的反應他們當然很是在意。
“不知道是不是我的錯覺。”鄭舟稍微停頓了一下,仔細看了眼勺子裡的豆腐,“今天的豆腐看上去好像顏色更好看了一些?”
說完他就將勺子拿到嘴邊吹了吹。
然後一口送進了嘴裡。
豆腐剛到嘴裡,他表情就是一變。
幾秒的功夫臉色就漲的通紅,眼眶好像都有點點溼潤了。
同桌其他人被他這個反應嚇了一跳,頓時也顧不上搶食了,一個個七嘴八舌的急