匠鑄造出了幾樣器物，其中，就有兩柄鯉魚形狀的刀。
這兩把刀因為形狀的關係，被專門用於處理鮮魚，一柄去鱗的剖腹的叫做黑鯉刀，一柄專片切魚肉的叫做白鯉刀，兩把刀合稱雙鯉刀，又因為當時，古家的祖先，御廚古涼是整個御廚房中最擅長做魚的，所以黃帝就把這柄刀賜給了古涼。
不過這個舉動，卻讓另一位廚師新生不滿，那就是張家的祖師張德全，這位張德全當時雖然並不如古涼會做魚，但是對於不是自己得到雙鯉刀也是頗有微詞，因為在他看來，鯉魚之意更加符合他們孔府菜，按著魯昭公以鯉魚賜孔子，孔子為其子取名伯魚的史料來看，這雙鯉刀更應為他們孔府菜所有，不過想到自己並不擅長做魚，且雙鯉刀的作用極為有限，只在處理魚上，他就沒有太過在意。
如果事情到了這裡就結束，那就不會有之後張古兩家的百年恩怨了，在做出雙鯉刀之後，工匠又製作出了比雙鯉刀功能更為全面的游龍刀，這柄刀可就不是隻能處理魚了，它的傳統菜刀造型讓它的功能在處理魚上雖不如雙鯉刀那樣極限細緻，但勝在作用廣泛，雞鴨魚肉，各種瓜果蔬菜都能用它處理，於是，這柄刀就引起了御廚房中所有廚師的注意。
當時的古張二人對這柄刀也很眼紅，不過這柄刀並不是能輕易得到的，必須要讓皇上龍心大悅了才能得到這柄菜刀，絕大多數廚師的做法，就是翻著花樣做菜，企圖讓皇上開心，不過古涼的做法是，買通了皇上身邊的太監，讓皇上能在所有廚師之前嚐到他做的菜，當然，僅僅如此是不夠用的，古涼做的魚躍龍門，可是深深符合了雙鯉刀和游龍刀的意義。
因著這些手段，在其他廚師還沒有及時獻了殷勤之際，古涼就提前拿到了游龍刀，這對張德全來說，這是極為卑鄙的手段，不過古涼並不認為自己做的有什麼錯，他只不過是讓皇上提前吃到了他的菜，至於能不能讓皇上滿意，這還得看皇上自己。
兩人誰也爭不過誰，在菜餚的品質方面，兩人一時瑜亮，在各種改良與創新方面，兩者都是南北派的集大成者，在當時，御賜之物也不是能隨便賭鬥的，所以，張德全並不能把古涼手中的游龍刀給拿到手，直到多年後，封建秩序崩壞，進入新時期，張家才有機會跟古家發出賭鬥比試，兩家各有勝負，這雙鯉刀也是多次被張家給奪走，但唯獨游龍刀，是從來都沒有被古家的人奪走過的。
在古名泉遊歷之前，他們家的雙鯉刀已經被他爺爺跟他父親儲存了兩代了，這也就是說，張家已經有兩代的時間沒能贏過古家，那時，古名泉以為自己也能跟爺爺和父親一樣贏了張家，但是，等到真的比試了，他才知道要贏過張家的人是多麼不容易。
當時，比試的第一次是兩人平手，但是因為一些原因，古名泉認為是自己輸了，可張家的張恩開覺得是平手，於是這次比試並沒有拿走任何東西，第一次的失敗讓古名泉心中有了包袱，所以之後的兩次，他始終無法擺脫這個陰影，在兩者水平差不多的情況下，壓力重的一方很有可能會輸，古名泉無法突破這份壓力，最後輸了兩柄雙鯉刀後，再也不敢失去游龍刀了。
時隔多年，古名泉再也沒有跟張恩開進行過第四次比試，雖然他明白自己跟張恩開水平差不多，可是他不能輸，這不僅僅是游龍刀的問題，還是古家跟張家，南派和北派誰輸誰贏的關係。
現在，古名泉從王佳琪口中聽到張家的人再次像自己的徒弟發起了挑戰，他不由一陣感慨，自己執著多年的包袱，自己的前顧後怕，讓他失了廚師的進取之心，讓他不敢直面張家，可這回，他並不想王佳琪也跟他一樣。
王佳琪還年輕，她有資本去輸，就算輸了，大不了以後贏回來就成了，根本不用和他一樣畏首畏尾地當個縮頭烏龜，年輕人最寶貴的就是那股子銳氣了，現在老成持重，那等到了他這個年紀的時候，一定會害怕自己年輕時的膽小。
“佳琪，答應吧，凡事盡力而為，爭取做到不後悔就行了，至於游龍刀，這只是身外之物，就算再寶貴，若是輸了，你下次再贏回來就行了。”
古名泉只說了這句話，便讓王佳琪明白了他的意思。
跟古名泉這邊說完，她就給張思怡去了個電話，因為沒有張思悌的電話，就只能打給張思怡了。
張思怡將她弟叫了過來，“想好了？”張思悌似乎早就知道王佳琪會同意一樣。
“嗯。”語氣說不出的鄭重。
……
頂級廚師大賽，最初是幾個廚師之間的交流和切磋，後來才成為了現在的頂級廚師大賽，