這道菜,suppli,用華夏的語言來說,就是乳酪炸凍丸子,是他在意呆利的羅馬的一家bar中學到的,其原料是馬蘇裡拉乳酪、大米跟一些香料,這道菜看上去和華夏有極大的淵源,可是其中的大米,並不是華夏人認為的華夏大米,而是意式香米,是意呆利的傳統菜餚。
“原來如此,我還以為這是大衛你新做的菜式呢,不過即使這樣,你也夠厲害的,能從這麼多國家中,學來這麼多菜餚,並且還在這些菜中放入了自己的想法。”她可以看出,大衛的這個乳酪炸凍丸子並不是純粹的義大利料理,因為大米在義大利料理中,多半是夾生飯,而大衛做的大米口感軟糯,一點都不硬,其口感也非義大利人那樣的甜到溺斃。
“哈哈,我的夢想,就是創造出最適合全世界人口感的美食,這個suppli只是我的一個小實驗而已。”他笑得開懷,並將自己的夢想又跟王佳琪說了一遍。
聽到這個胖老外的夢想,王佳琪不得不對他的想法表示厲害,她雖然覺得不可能會有廚師做出符合全世界人口感的菜餚,但是對於大衛的夢想,她還是認為這是崇高的,畢竟他在為這個夢想而努力著,並且嘗試著遊歷世界各國。
與大衛相比,她現在這個遊歷全華夏顯得有些弱。
“這次錢包被偷了,卻認識了個這麼有意思的廚師,倒也不錯啊。”她是個樂觀的人,此時又有了失之東隅收之桑榆的想法。
……
不一會兒,丁明天回來了。
“丁老闆,其實我可以叫我朋友打錢過來付款的。”她立馬開口道。
“哦?你確定?”
“我確定!”她覺得這個丁老闆怪怪的。
“那好吧,本來還想見識一下你的手藝的,王佳琪。”他有些可惜地說著。
聽他這口氣,王佳琪想到了什麼,“你該不會早就認識了我吧?”難道是從她師傅那裡知道的她?
“你是李迅的朋友吧。”他用的是陳述句。
就說啊,這家店是迅哥兒推薦的,而迅哥兒又是從一個吃友那裡得到的訊息,“這?你跟迅哥兒有關?”
“哈哈,我就是李迅的那個吃友,他跟我說,他有個朋友,手藝很好,而且什麼菜到了她嘴裡,立刻就能被她的舌頭嚐出個一二三來,所以叫我到時候照顧一下你。”
“這樣的照顧……”她還真承受不起啊。
“本來是想讓你打工半個月,再教你幾道我們店的特色菜的,不過既然你不願意,那就不勉強了。”
王佳琪覺得,李迅的朋友,腦回路似乎都是有些奇怪,先不說卓以默這些奇葩發小,單說說這個丁老闆,就是二話不說,給人以奇怪的照顧,最後,說出讓她覺得遺憾的話,這樣的人,怎麼看都像是個怪咖。
正當她心中吐槽不已的時候,丁明天又開口了,“如果你答應我一個要求,那些菜倒也不是不能教給你。”
王佳琪皺了皺眉,這個丁明天什麼意思,這麼肯定她想要他手上的那些菜餚的做法,“丁老闆,你都沒說你準備教我什麼菜呢。”
“哦,這個我倒是忘了。”於是,他從一個檔案袋中拿出了幾張影印紙。
王佳琪從他的手上拿過這些影印紙,本來是漫不經心地想看看丁明天到底是在玩什麼把戲,可是當她看到影印紙上的內容是,心跳卻不住地劇烈起來。
這影印的內容,跟《西園食譜》上的字跡一樣,且內容似乎是承接著她從張思怡那裡拿到的古籍,看到這裡,她明白丁明天為什麼要拿這東西誘惑她了。
王佳琪手上有《西園食譜》,他不知道,但他知道,她一直在蒐集古籍有關的菜餚,對於他遞過來的疑似《西園食譜》下半本的內容,一定不會視而不見的。
“好吧,丁老闆,這東西是不錯。”她故意停住,看了看丁明天的反應,見他挑眉不語,就繼續說了下去,“不過我也不一定要去答應你那個未知的要求。”
“王佳琪,我的要求很簡單,就是高階食材。目前,卓以默手上的高階食材,只供應他家的君悅和你的‘玉食人家’,我想加入進來。”丁明天倒是沒有神神叨叨繞圈子,而是直接說了出來。
高階食材,這一點,她倒是沒有料到,“丁老闆,你既然認識李迅,為什麼不去找他幫忙呢,畢竟他和擁有高階食材的卓以默更熟一些。”
“不一樣,李迅不是沒有幫我問過,可是卓以默並沒有同意,我想,這高階食材只有他自己和你有,所以我就只能來找你了。”