第39部分(2 / 4)

小說:甜點師的炮灰之路 作者:向前

這套,九龍咬老子想過就過,不想過你說什麼都白費。”

小米耐著性子等一會兒,見他始終抽著煙不說話,忍不住問道:“許三叔,那你倒底願不願幫我們啊?”

許三在船舷上磕了磕菸灰,站起來道:“你是非去煙爐谷不可了?”

“非去不可。”

“要是我不送你們去呢?”

小米回頭看看姜邵離。姜邵離道:“若是實在找不到船家,只能設法從陸路走,只不過這樣來回至少要多花六七天以上的時間。”

小米急道:“那可不行,季風在床上躺得越久,四肢就越無力,即使治癒之後,武功也會大打折扣。我們要儘快找到”她及時住了嘴沒有說出柳神醫。

許三冷冷道:“從陸路找不到煙爐谷。”

小米看向許三:“實在不行的話,我們就去上游市鎮找船家,總會有人肯去九龍咬的。”

許三哼了一聲:“芝汀江這一段上下百里內,除了我之外,沒有人能過得去九龍咬,你們肯出錢,自然有不怕死的會去試,到時候你朋友救不到,你們幾個先餵了魚。”

小米生了氣:“別人都不行,就你行?你又不肯去,照你這麼說,我們就該打道回府了?走吧,我就不信了找不到人送我們過去。”

她轉身欲行,卻聽背後許三慢悠悠道:“我又沒說不去。”

☆、66小夥伴呀

與許三說定,第二天一早卯時初刻出發;小米便定了心。回程時亦不坐馬車了;慢慢散步回去;順便在城中逛逛;購買些在船上可能會用到的物品。

路過雜貨鋪,小米買了些黃糖、麥芽糖、蜜餞乾果。出來後姜邵離問她:“你又要做甜點了?”

小米笑笑:“應該不算甜點。”

“應該不算?”

這時小米瞧見了一家首飾鋪,便顧不上和他說話;興致勃勃地入內看了起來。姜邵離無奈地搖搖頭;跟著入內。

小米在城中逛了一個多時辰;買了兩套首飾;幾套衣裙,終於心滿意足地打道回“棧”。

吃過晚飯,小米向客棧廚房借了個灶頭,這就開始製作了。姜邵離亦陪著她。

小米先把杏仁與松子分別炒熟,放在一邊待用。隨後在鍋中倒入少量水,放入敲碎的糖塊,待鍋內糖塊溶化後,再加入麥芽糖與切細的金桔幹一起熬煮。隨著水分蒸發,糖漿漸漸變得黏稠起來,顏色也變得更深,散發出一陣陣金桔的清香。

小米用一根筷子挑起一點糖漿,放入盛有冷水的碗中,稍過片刻後提起筷子,見筷子頭上的糖漿經冷卻後變硬發脆,知道糖漿裡的水分已經蒸發完,這樣就算是熬成了。接著她在糖漿中放入少量豬油,攪勻後即熄火,利用爐灶的餘溫讓糖漿保持液體狀。

接著她將白天買的蜜餞取出,將糖漿裹在蜜餞上,放在塗了油的盤子中讓其冷卻。她回頭見姜邵離無事可做,便交給他一個任務,讓他對著糖果扇風,等其表面稍稍硬之後,再裹上一層糖漿,製成比鵪鶉蛋略大的糖球,放在盤中冷卻。

天氣較熱,糖球無法久放。小米不敢多做,只做了一小盤酸梅糖,一小盤蜜李糖,餘下的糖漿內倒入先前炒熟的杏仁與松子,攪拌均勻後,倒入塗油的盤內,壓平後趁熱切成約兩寸長半寸寬的長條。

這會兒先前做的糖球已經冷卻變硬,小米拿起一粒塞進嘴裡,又拿了一粒朝姜邵離的嘴邊送。他略微猶豫了一下,隨即張開了口,小米把糖球送入他口中後問道:“這是酬謝你剛才幫忙扇風的,好不好吃?”她含著糖球,說起話來有些含含糊糊的。

姜邵離這人,若論點心,不論鹹甜他都是吃的。自小米開始做甜點以來,每次製成品都會給他送去一份,他也嚐了不少她做的甜點。然而糖果他確是不怎麼喜歡,小米剛才送過來的糖球他本想搖頭說不吃的,但看她一臉殷切,他亦不願拂了她的好意,稍作猶豫之後還是決定嘗一嘗。

糖球入口即溶,金桔的清香隨之在舌尖上擴散開來,帶著一點點清涼感,並無尋常糖果的甜膩。

他含著糖球,不便說話,便對她點點頭。

小米見他點頭表示好吃,嘻嘻一笑,轉身在糖球和糖塊上撒上一層薄薄的炒熟的麵粉防止它們粘連,接著用裁小的蠟紙一粒粒包上。

過了一小會兒,她嘴裡的糖溶化了一部分,裡面包著的酸梅露出了一角,酸味開始滲出,增加了味道的層次感。她用牙齒一點點颳著露出來酸梅肉,覺得太酸時再去舔舔仍然包著糖的那一面,同時手中不停地包著糖果

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