。別讓人看見，我要帶走。”她實在是太饞煮玉米、烤玉米了，忍不住了，那就不忍了，拿去偷偷煮了吃，正好她有自己的小廚房。
吳管事心裡心疼那些嫩苞谷，可也不多說，答應一聲，鑽進了苞谷地。
民以食為天，糧食是根本。古代，沒人會掰嫩苞谷，因為這是浪費，不愛惜糧食。說到底，還是糧食匱乏加糧食產量低的結果。
青舒一邊暗暗唾棄自己的嘴饞之餘，忍不住雀躍，吩咐小娟過去把馬車叫過來。很快的，李大郎把馬車趕了過來，停在青舒指定的地頭兒。等了一陣兒，吳管事鑽出地，示意小娟把馬車的門簾子挑開，然後把抱在懷裡的七八個苞谷棒子放進馬車裡。他轉身又進了地，又過了一陣，回來時懷裡抱了十來個苞谷棒子，同樣放進車裡。
青舒點頭，“可以了。”
之後去了莊子裡，吳管事拿了個小些的揹簍給小娟，吩咐小娟等下把車裡的東西悄悄裝進去，別讓人看見。
午飯時間到了，青舒跟著大家配著鹹菜吃了一個苞谷麵餅子，然後拉上三籃子的雞蛋、兩揹簍的青菜回鎮子上。進了府，雞蛋和青菜讓搬去了廚房。而裝了苞谷的揹簍小娟誰也沒給，直接揹回了青舒的小廚房。
青舒休息了片刻，喝了口水，換了一身棉布衣裙，開始分派任務。“小娟，你去前頭，告訴少爺、榮少爺和陳少爺晚上到這邊吃飯。順便跟盧先生說一聲，讓笙歌跟著少爺他們一起過來這邊吃。”“鈴蘭，你去跟許三娘和許五娘打聲招呼，晚飯讓小丫和麥子到我這邊用。”然後招呼小魚，“你跟我來。”
青舒帶了小魚進廚房，指派小魚乾活兒，“你把鍋刷了，放小半鍋水，生上灶火，再去廚房找許三娘拿一個小一點的南瓜來。對了，再拿幾兩的瘦肉，每樣青菜抓幾根過來。”交待完，她自己拿了矮凳擺到揹簍跟前坐下來，從揹簍裡拿了一棒苞谷出來，扒皮，並細心地摘著鬚子。摘好一個，她便放進旁邊準備的瓦盆中。
等小魚收拾好鍋，裝了水，生了灶火出去，青舒已經扒好了八個苞谷。她數了一下人數，然後又扒了四個苞穀皮，剩下的，連皮留在揹簍裡，挪到牆根下放了，上邊蓋上藍粗布。
青舒端了盆到案板前，拿了菜刀，放一個苞谷在案板上，比量了一下，一菜刀砍下去，砍出一小段，又砍下兩刀，覺得可以了，把砍出的四段苞谷放進燒水的鍋裡去。這樣有個不好的地方，刀砍下的部分籽粒的汁水出來了，放進水裡煮，這部分會失味兒。她一想，不砍了，剩下十一個苞谷整個棒子的放進鍋裡去。然後揀了扒掉的苞穀皮裡內層的一些嫩皮覆到水面上，蓋上鍋蓋，自己坐在灶前填火。她小時候奶奶就是這麼煮的，說是覆了嫩皮煮更好吃。
小魚抱了一個小南瓜，和提了一小籃子青菜的小娟結伴回來。
青舒便把燒火的差事讓給了小魚，而小娟收拾了苞穀皮要送去馬廄餵馬。
青舒把南瓜洗了，放到案板上，從根蒂的位置切出一個口兒來，把裡面的籽之類的掏出來，備用。然後轉去洗菜。
小娟回來了，從青舒手裡搶過了洗青菜的活計。
於是青舒挪到案板前，切了瘦肉片，接過洗好的青菜或切成小段、或切成小片，填進南瓜肚裡。然後切了蔥薑蒜填進去，加手邊的幾樣調料和鹽，加油，加少量的水。最後把切下來的南瓜根蒂部分往上一蓋。
小娟覺得奇怪，“小姐，您這是在做什麼？”
青舒想了想，“我也不知道在做什麼，反正突發奇想，想這麼做，便這麼做了。別問了，趕緊開啟鍋蓋，放一個蒸屜進去，我要把這個南瓜菜放進去蒸上。”南瓜肚裡填了肉和青菜，她決定簡單地叫它為南瓜菜。
小娟傻眼，“啊，蒸上？”
青舒催她，“別啊了，趕緊的。就要開鍋了。對了，記得幫我擺個大點的、底深的盤子進去，我要把南瓜菜坐到盤子裡，省得它熟了沒辦法拿。”
小魚建議，“小姐，奴婢覺得還是坐盆裡比較妥當。”
小娟附和，“奴婢也覺得放盆裡比較好。”
難道要少數服從多數？青舒想了想，“好吧，你們誰去廚房拿，別太大的，要小盆。”
等把南瓜菜坐好，蓋上鍋蓋的時候，鍋裡的水已經開了。小魚繼續加火，青舒出去隨便走走。
慢慢的，鮮嫩苞谷的香甜味兒便飄滿小廚房，飄出小廚房的窗子。青舒轉一圈兒回來，聞到院中飄散的香甜味兒，饞蟲又上來了。看看天色，吩咐小娟快去搬幾個炕桌來。小孩子比