“行,那我們吃飯吧。”
左鬱拉著樂樂的手,將鬱清朗請到上座,
“舅舅,您上座。”
“那我就不客氣了。”
鬱清朗笑笑,坐到了上首。
“舅舅可要來點兒酒,家裡有酒的。”
坐下之後,左鬱才詢問鬱清朗的意思。
“這麼多菜,若是不喝點兒酒,還真的吃不下去呢。”
鬱清朗點點頭,
“那就來點兒酒吧。”
“老奴去拿。”
王婆特別有眼力勁的站了起來。
“王婆現在看起來可真的很有精神啊……”
看到王婆那利索的身姿,鬱清朗感嘆著,不過他覺得,這才是王婆應有的精氣神,畢竟,當年作為他姐姐的貼身丫頭,王婆跟她姐姐年齡差不多,也就比他大個幾歲罷了,可她之前看起來,竟然像跟他爹孃差不多年齡一般。
由此可見,心情於一個人來說是有多麼的重要。
原本鬱德等人出門在外是絕不沾酒的,但是今天鬱清朗覺得很高興,便允許大家喝酒,但是不許喝醉,等王婆拿來酒之後,大家相互舉杯,氣氛漸漸熱鬧了起來……
“這個蝦是怎麼做的?”
飯桌上,大半都是家常菜,鬱清朗是見過的,唯有一個椒鹽蝦,鬱清朗還真的沒有見過。
吃了兩個之後,那脆脆的感覺真的是越嚼越香,於是在吃上不怎麼在意的鬱清朗也忍不住的問出了心裡的疑惑。
因為今天是王婆主廚,所以鬱清朗是看著王婆問的。
“回老爺的話……”
王婆見鬱清朗問自己,便放下筷子回話,
“這個蝦,先將它的蝦腺去掉,然後在它的身上撒上一層薄薄的紅薯粉,再用油炸,炸得變色之後把它們從油鍋裡撈出來,再放油,放蒜,放椒鹽等調料拌炒一下就可以了。”
“椒鹽是何物?”
“椒鹽是用鹽和花椒一起製作的,鹽和花椒按照三比一的量,放到鍋裡小火炒,當鹽變成焦黃色,花椒也變得酥的時候就可以起鍋了,將炒好的鹽和花椒倒在案板上,用麵杖壓成粉末,就可以裝瓶留用了。”
說到最後,王婆不忘將樂樂給推了出來。
第150章 待客4
“老爺別看這兩樣東西都是普通的東西,可把它們這樣製作後,每次做菜只要放一點點,就能提升很大的香味,這椒鹽的做法,還是少夫人告訴老奴的,還有這椒鹽蝦也是少夫人自創的。”
“又是樂樂?”
聽到王婆這樣說,鬱清朗意外的看著樂樂,
“莫非樂樂在食材方面也有天賦?”
“天賦倒是不敢當,要說到做飯的話,我還真的沒有什麼天賦,不過我偶爾會有一些異想天開,然後我會把我的想法告訴王婆,讓她試著做,都是王婆的廚藝好,才能把我的異想天開變成一道道的美味。”
樂樂謙虛的開口。
“少夫人可真的是謙虛了,老奴每次按您所說的辦法做出來的東西,常常是老奴沒有見過的不說,且道道都是美味,若是沒有天賦,又如何能這麼厲害呢?”
生活在一起的時間越久,王婆便越是被樂樂折服,明明就是一個孩子,但是她實在是太聰慧了,聰慧得不能用言語來形容不說,她的處世態度,一些想法,也往往讓她折服。
“看樣子,舅舅還得多瞭解瞭解你啊。”
見到王婆對樂樂的評價這麼高,鬱清朗面上不顯,心裡卻十分的震驚,他自然知道王婆的眼光有多高,他相信,如果樂樂不能讓她打心眼裡折服,就算她是左鬱維護的妻子,她也只能盡奴才本分,絕對不會裝作折服的樣子,而她現在的樣子,分明就是對樂樂打心眼的折服了啊。
驚訝之餘,鬱清朗對樂樂是越發的好奇了,這個孩子,身上到底是有什麼魔力,不但能讓他的外甥神魂顛倒,現在連王婆也是這樣的態度。
“舅舅喜歡吃就多吃點,回頭我讓王婆把做法寫在紙上,舅舅可以帶回去給國公府的大廚,這做法如此簡單,想來是難為不了那些大廚的,待他們看了做法,以後舅舅想吃,隨時讓他們做便是了。”
樂樂不接鬱清朗的話,而是勸他多吃一些。
不僅是鬱清朗,院子裡吃飯的人們,最喜歡的,也是椒鹽蝦。
因為做法新奇,大家都被這奇怪的美味給吸引了。
雖然大家的胃口都是一流的好,但是王婆