由於其他四位明星的航班到達時間皆不一樣,所以阮青青這一整天要窩在機場裡來回接機,將人平安地送到酒店。因而,午餐和晚餐的點很可能耗在了路途上,怎麼安排好其他人的用餐,就是一個難題。阮青青決定事先做好準備。
超級市場裡的東西玲琅滿目,但不少美食價格不菲。阮青青望洋興嘆,對著鏡頭聳了聳肩道:“經費有限,我得省著點花。”因此,她沒有選擇那些已經做好的成品食物,而是在一堆青菜水果中挑選了起來,就連新鮮的大蝦也買了一袋子回去。
攝製組忍不住開口問道:“你打算自己做?”
“對。”阮青青結好賬,雙手拎起兩大包的東西,健步如飛。後面一路小跑的導演和攝製全都氣喘吁吁,差點跟不上趟。從遠處一看,活像是兩人抓賊一樣的追跑。若不是顯而易見的攝像機暴露了他們的身份,周圍一臉好奇心的歪果仁早就跑過來攔截了。
重返酒店之後,阮青青笑臉冉冉地跟藍眼睛小哥借用了廚房。小哥一口答應了下來,自己躥崗滿臉好奇地跟她進了廚房,十分想知道她要做什麼。聽說華夏美食博大精深,難道這個小姑娘也是一個隱藏的美食家?
阮青青手腳利落,將新鮮的大蝦撥頭去殼,蝦頭放在黃油中煎香,釋放出鮮美的蝦油,濃香四溢,每一滴都是精華。然後,又將蝦殼和洋蔥、甘藍、番茄放在一口鍋裡,加水熬煮,將表面的浮沫一點一點撇去,數次煮沸之後,將蝦殼和蔬菜過濾出去,一鍋鮮甜的高湯就成了。
趁著熬湯的時間,她拿出買好的面米分,溫水和麵,稍加一點鹹鹽,增加勁道,然後十指飛快,不見一絲停頓,潔白的手指在麵糰裡面揉搓按壓,壓成面片,層層疊起,刀切成條。面米分一撒,微微抖開,細長的麵條就豁然出現在了眾人眼前。
藍眼睛小哥眼神一亮,頓時大呼“華夏功夫”!
阮青青不禁搖頭失笑,這明明就是廚子的吃飯手藝,怎麼算得上神奇的功夫。鍋裡的水燒開後,將麵條散入鍋中煮熟撈起,立刻過冰水,用手指快速清洗揉搓麵條。經過急速的鎮涼,麵條爽滑筋道,韌性十足。
然後,剝出來的蝦仁滾湯裡汆上幾秒,轉白斷生後就立即撈出,拾在了一個小碗裡。
藍眼睛小哥口水潺潺地看著這一切,讓阮青青忍不住率先挑起了一碗麵條,澆上熱乎乎的高湯,滴上幾滴蝦油和蝦仁,遞給了他。小哥不擅長用她帶來的筷子,自己用叉子捲起麵條,遞到了嘴裡,頓時震驚得睜大了眼睛。顧不上說話,連忙比出了一個大拇指。
他不禁連連稱讚,明明看起來就是一碗清湯麵,但是鮮味十足,每一口筋道的麵條外面都包裹著鮮甜的滋味,就連一碗湯他也喝得一乾二淨。藍眼睛小哥舔著嘴唇,回味無窮,更是勾起了其他人的食慾。
攝製組幾人跑動跑西,追在阮青青安了小馬達的身後一路,此時也都是飢腸轆轆,餓昏了頭。頂著飢餓拍攝美食,簡直不要太殘忍。一想到回屋只能隨便吃口泡麵,心裡更是對這碗熱湯麵垂涎不已。
阮青青笑容爽朗,動作飛快,將剩下的麵條一一挑到一個大碗裡,澆上湯推到了他們面前。攝製組頓時就愣了。“青青,這不是給其他藝人準備的嗎?”搶了別人的食,多不好意思啊!
阮青青笑道:“放心吧,足夠吃的,我可是買了一整袋面米分。不光是足夠做麵條,明天想吃蔥油餅、蛋餅、包子、餃子、麵皮我都做得出來!”
攝製組齊齊被驚到了。儘管他們知道阮家就是開餐館的,臨出發前也在阮爸的熱情款待之下美美地吃上了一餐,但一點也沒想到阮青青竟然也繼承了好廚藝。她明明是個女明星啊,可以靠臉吃飯,靠演技拿獎的那種,怎麼上天還會給她點亮了廚藝技能呢?
等他們推脫過後,捧起麵碗開始吃的時候,每個人才真正想要淚流滿面。實在是太幸福了!熱湯熱水一下肚,口感溫潤,入口舒適,五臟六腑都被好好地安慰了,就連十幾個小時的旅行疲憊也被悄然掃空。有比在異國他鄉吃上這樣一碗鮮蝦面更美好的事情嗎?
整個攝製組都沉靜在了美妙的幸福之中。就在這時——
“刺啦——”
一陣油爆聲驚醒了眾人的思緒,而緊接著撲面而來的是猛然爆發出來的濃烈香氣。這讓眾人不由紛紛伸長了脖子,聞聲望去。
只見阮青青正將切得細細的辣椒絲、洋蔥碎、蒜瓣放入橄欖油裡爆香,她小心翼翼地控制好火候,在蒜瓣洋蔥爆成金黃色、發出濃香的時候,快速起鍋離火,順手將鍋裡撒入了一捧