一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手,因此,對一家人來說,灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。送灶,多在黃昏入夜之時舉行,一家人先到灶房,擺上桌子,向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,並供上用飴糖和麵做成的糖瓜等,然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料,用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴,美人姨娘還將糖塗在灶王爺嘴的四周,邊塗邊說:“好話多說,不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。
還有大年的擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”,再供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思,這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,是為了有黃有白,這叫作“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”;還有糕點瓜果是不能少的,是想討個吉利的口彩:吃棗代表春來早,吃柿餅代表事事如意,吃杏仁代表幸福人,吃長生果代表長生不老,吃年糕代表一年比一年高。也有的俗戶人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧譁笑鬧之聲匯成了除夕夜歡樂的□,可惜成家沒有,要不就更熱鬧了。
成家訂的爆竹也是有講究的,不但特別響而得放得量很大,每年都要買上十大箱,因為對經商人家來說,放爆竹還有另一番意義:除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利。傳說,要想發大財者,炮仗要響到最後才算心誠,尤其是大年初一的開門爆竹,聲音要巨響,放爆竹後碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。
年夜飯後要通宵守夜,象徵著把所有的邪瘟病疫照跑驅走,期待著來年吉祥如意。守歲是最難熬的,到了這裡後每天早睡早起,要硬撐不睡真是吃不消,剛來的那兩年,身體不好,所以美人姨娘特批可以不用守,後來身體漸漸康復,我堅持要參加,這對於古代來說是很重要的,年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思,年輕人守歲,是為延長父母壽命,我自己也想為美人姨娘和姨父守,以回報他們對我的關心和愛護。
去年守歲的時候,逐月和逐琴的精神還好,我和星兒幾個熬到深夜就支不住腦袋一個勁的點頭,成逐日見狀,就問我們,知道為什麼要守歲,可知道守歲的來歷,我和星兒直搖頭,他告訴我們,年三十守歲,俗名“熬年”,民間世世代代流傳著這麼一個有趣的故事:相傳,在遠古的洪荒時代,有一種兇惡的怪獸,人們叫它“年”,每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來傷害人畜,毀壞田園,降災於辛苦了一年的人們,人們為了躲避年獸,臘月三十晚上,天不黑就早早關緊大門,不敢睡覺,坐等天亮,為消磨時光,也為壯膽,他們就喝酒,等年初一早晨年獸不再出來,才敢出門,人們見面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被年獸吃掉,這樣過了好多年,沒出什麼事情,人們對年獸放鬆了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個村子裡,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚,在院裡點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒後“啪啪”地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄。此後,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了。他說得深情並茂,在關鍵時候還賣個關子,再配上美人姨娘的茶,總算讓我們精神了些,為了今晚的守夜,大年29我睡得特別足,晚上又喝了很多濃茶提神總算是熬過了這重要的夜晚。從元日到正月初二祭財神,日子一天天的過去,終於盼來我們孩子們最喜歡元宵佳節,因為這天我們可以出門看花燈、猜燈迷,所以吃完晚膳,我早早地到了大門口集中,自己是每次出外遊玩到場最早的一個,古代的生活已經慢慢地適應了,就是有一點不好,女子不能隨便出門,真是把我悶壞了。
正在著急地等待其它人時,看到了成逐日向我走來,“就知道你在這裡,先把這杯桂花釀喝了。”接過成順遞上來的酒杯,熱熱的,喝完覺得暖意從胃裡流到全身。
古代的春節很熱鬧,一路走來都是爆竹聲不斷,當馬車走到了花燈街,我掀開簾子看到熙熙攘攘的人群和燈火輝煌、歌舞騰歡的畫面,心中激動不已,這就是辛棄疾筆下《青玉案》的真實寫照嗎!剛下馬車就想往前衝,卻被成逐日拉住,先幫我戴好了帽子,接著握起來我的手,“手總算是暖和了,抓緊我,不要被擠散了!”
每年賞燈都是齊叔帶隊,負責大家的安全工作,現在他們都會故意在我和成逐日之間