鱔了，到明年春上我可要來找你教我燒這些。我燒得也還好，就是辣。可我總覺得跟你今兒燒的比少了啥味兒。”
菊花問道；“你是不是放了辣椒蓋上鍋蓋老是煮？”鄉下人覺得“魚燒千滾，吃到肚裡安穩”，卻不知那樣把肉都燒老了，鮮味也燒沒了。
劉小妹連連點頭，眨巴著大眼睛說道；“不是說‘魚燒千滾，吃到肚裡安穩，麼？我娘說要多煮煮，吃了才不容易生病哩。”
菊花便告訴她不可燒太久了，熟了就行，那樣肉嫩，味兒也鮮。
梅子歪著頭不信地問道；“那你燒豬頭肉和豬下水咋燒那麼長時候哩？聽說還要在鍋裡燜一夜？”
菊花聽了傻眼她也不知要咋跟她說。見她們全盯著自己，想了半會兒，組織了下語言，才對她們說道；“這黃鱔跟魚，都是好燒的，放些姜蔥炒炒也就能去掉腥味；可豬頭跟豬下水本就髒的很要不咱們往常都不吃哩就算洗乾淨了，燒的時候也得用重料，細細地煮透了，燒得酥爛，味兒才香。時辰短了可不成。”
籃子手上纏著帕子，把納鞋底的線繞在手上使勁扯緊，一邊笑道；“瞧瞧，想燒一手好茶飯可不便宜。這到底要燒多久，不光要瞧燒的是啥東西，還得靠自個把握！”
菊花讚歎地瞧著她說道；“是這樣。不過做多了，也就曉得了——‘熟能生巧，麼！”
梅子對劉小妹道；“我不管，要是明年你哥哥摸到了黃鱔和老鱉，可得叫我也嚐嚐。菊花說好吃，這東西怕是真好吃。咱們往常竟然都不喜歡吃，真是呆子。，，劉小妹連連保證，要是她哥哥弄到這些東西，一定先拎到菊花家來，也把她們都叫來，一邊跟菊花學著燒，一邊嘗這菜。
說的幾人都滿心地期盼起來。要知道這東西只有男娃子多的人家才能經常弄到。大人們是忙得沒工夫，女人更不會去弄這些。
菊花更是兩眼放光。她家人少，哥哥如今又在讀書，哪有那麼些時間弄這些。要是劉小妹的哥哥會玩水，那這些東西想必不會缺了。再說，趙大嘴不也說要多抓些把她麼！
梅子笑著對菊花道；“今年殺年豬，怕是家家都要把豬下水給留下了。往常都是胡亂煮煮，有些人家乾脆扔了。今年他們都要來找你問咋弄哩！”
菊花一愣，很快她就微笑道；“這有啥，我教你們洗就是了。留著過年吃，可不是能添好幾個碗？”
這秘密怕也是保不長的，留著不說也得罪人；等田地都開出來、豬也養起來了，怕是她家也沒工夫做這小生意了。反正當時也是為了賺錢救急的，如今有了些本錢，日子沒那麼難了，自然不能叫錢矇住了眼睛。有句話咋說的？哦，是“該放時得放手”麼！
這鄉下這麼窮，自家就算再有錢也沒啥意思，還不如叫大家都好過些，也有趣，不是麼？這小青山這麼美，她也不想搬進城去住，當然不能跟村裡人太疏離，遠親近鄰麼！
籃子她們都越發高興了。她們還以為菊花會不捨得教她們這一招哩，菊花家可是在做這項生意，說出來不是大家都曉得了？
籃子望了望菊花家泡橡子果的池子，回過頭來，誠心誠意地對菊花說道；“菊花，難為你家對人這麼好。要是旁人，是咋也不能說出來的。我娘說，也就鄭叔跟鄭嬸是實誠人，才把咋弄橡子果仔細地跟人說哩！”
李金香也笑道；“可不是麼，我村長大伯也說了，就鄭叔這樣的，可是幫了全村好大的忙。往後掙錢不掙錢的先不說，多養頭豬自家吃也容易多了，只怕往後再也不缺肉吃了哩！”
菊花靜靜地聽她們說這些，心想，哪裡有這麼簡單，這豬要是養成氣候了，要不想法子賣出去，對下塘集這個小鎮的肉價衝擊可是巨大的，到時候真的是有人歡喜有人愁了。
這就要看村長的眼界了。不過，她哥哥可是已經想到這一層了，想必會有應對的措施的。想到青木去清輝縣城關注的東西，她忍不住微笑起來。
說笑了一會，才正正經經地開始做針線。
籃子把線扯得“嗤啦、嗤啦”響，一會兒的工夫就納了好幾排。
菊花羨慕地說道；“籃子姐姐，你納鞋底可真快。我就沒那麼快了，這針老是穿不迂去。
要是把鞋底鋪薄了，穿了不舒坦；鋪厚了根本納不動。”
李金香瞧著她那細細的幾根手指頭，笑道；“你還小，勁兒不足，當然納不動了。還是跟梅子似的，先納些鞋墊練練手吧。”
籃子卻拉著她的手瞧了瞧，又把她的頂針拿過來，跟她說道；“你手指頭細，這頂