蕭笑琢磨了幾分鐘,很快報出了蓮子紅棗糕,豆沙銅鑼燒,糯米餈粑幾種小點心,這次材料都是用家裡現有的。重要的是,這些東西做出來也適合手拿。本來還想做芝麻花生的,可那東西后世裡好像的菜。
“不做蛋糕嗎?”在蕭奶奶眼裡蛋糕是最好吃的。
“不用,我想若是真有小盆友來的話,人家在家可能天天吃蛋糕呢!我們這裡就做自己有的東西好了,正好給他們換換口味。”
“恩也行,那你去做,做完我們先嚐嘗。”
先嚐嘗什麼意思?蕭笑瞥了一眼蕭奶奶。難道不好吃還得重做嗎?
把做糯米餈粑用的糯米飯蒸上,紅豆煮上,蕭笑開始做第一份蓮子紅棗糕,空間裡倒是有蓮子,但是這是給外人吃的,就直接用家裡蕭老爺子去別人家荷塘裡面採的,紅棗也是家裡棗樹曬的。
裡面再加上一些給核桃肉和花生,蒸出來的糕點味道出奇的清甜爽口。
蕭奶奶和蕭老頭很是給面子的誇獎好吃。
之後的豆沙銅鑼燒也同樣得到兩位老人家的喜愛,至於幾個年輕的,他們只管好吃就多吃好了,其他的一件一律不發表。
最後的最後,蕭笑多做了一份小熊餅乾,上面灑了白芝麻,裡面加了花生,看上去可愛,吃起來香甜,第一,第二盤子出來就直接被大家消化了。
蕭老頭還臉皮厚的說,用蜂糖做的我們自己家留著,白糖和紅糖的明天拿出來哄小朋友。這一點蕭笑是不會拒絕的,老年人吃多糖不好,在甜食方面,蜂蜜要不白糖健康多了。再說現在晚飯因為蕭奶奶和蕭老頭要忙著做明天要用的菜,就有蕭笑在煤氣灶臺上做。
有現成的食材不用,那是自虐,蕭笑才不管那些菜明天是不是招待客人呢!正好蕭奶奶並不介意孫子多吃。
於是,案板上從骨頭上刺下來的瘦肉,裡脊肉和雞肉。就被好好的利用了起來了。
乘著鍋裡的熱油,蕭笑做了一道金色的雞米花,炸裡脊。紅燒獅子頭。
之後剩下的肉做了螞蟻上樹,八寶辣醬,魚香茄子,虎皮辣椒,香煎紅薯骨。
又拿了新的肉和排骨做了酸菜燒肉,糖醋排骨。
抓來的幾十斤小河魚讓奶奶調了粉炸了,一個個就是涼了一點,吃起來卻是香酥軟嫩非常的好吃,配上番茄辣醬就更美味了!
蕭笑才不管兩位長輩說他就是一個吃貨云云,反正他喜歡就好。那雞米花,炸裡脊,八寶辣醬,虎皮辣椒和香煎紅薯骨甚至被蕭奶奶定為明天的桌上菜。
“這道菜好,外面會是酥肉,裡面的紅薯熟之後也是非常的綿甜。不錯。”蕭老頭一邊吃,一邊給予評價。
嘁!不久是乘機多吃幾塊嗎?你和北風,南風炸了一下午的菜,可沒少吃。以為別人看不見呢。
本來蕭笑還想做麻辣田螺的,可考慮到那些田螺都是從水渠里弄來的,決定再泡一天,明天再吃,不過蕭奶奶看了好幾次,想來還是想吃的。
“奶奶,這個明天晚上我做田螺大宴給你吃。”
“你這孩子。”被人看出來蕭奶奶只是笑。
晚飯主食依然的麵條,夏天的吃涼麵比吃米飯好。加上蕭笑故意做出的各種味道十足,催人味覺的菜色以及特意為涼麵做的肉醬。不多吃一碗對不起自己。
“哎呀,笑笑啊!你要把外公撐死了!”蕭老頭臉皮很厚的靠在椅子上,“你要在住在這裡一陣子,你外公大概要成大胖子了!”
⊙﹏⊙b汗!您老真會冤枉人。
“便宜你爸爸了!”蕭老頭忽然來一句,“天衍啊!你看我們笑笑多麼賢惠,以後你可能給他長長眼,別取個老欺負他的媳婦。”
“才不會。”不等夏禹天衍開口,蕭笑自己橫了一句,“我這飯菜,只做給我爸爸和外公外婆吃。”
“你”蕭老頭愣了一下,然後恍然大悟似地,驚天動地的大笑了起來。
有什麼好笑嗎?蕭笑表示很不明白。
第二百一十一章:客人來了
早上十一點,那群來度假的老頭老太在蕭老頭有望成長頸鹿的時候總算是姍姍來遲。
一行十幾輛車大吉普,擱後世不算什麼,可現在看來簡直跟搬家似地。看那車頂上更是堆的晃晃悠悠的,據說是因為他們打聽到這J市非常窮,連很多菜都買不到,於是,不忍自己的老夥計麻煩,自己帶了不少北方的菜來。
蕭笑和夏禹天衍是在他們的車子全部開進村口酒樓特定的停車場之後才出