家裡的一些日用品，必需品在這兩天也是消耗的差不多了，就又採購了一番。這個肉就不是指的豬肉了，而是羊肉，過年的時候，一些家庭還過的去的人家，也是會買羊肉犒勞一下自己的，尤其是這裡的冬季，羊肉滋補，是很好的補品，王家自然也是要買一些了，等到以後他們家裡的小羊長成了，估計就不需要了。
所以，王氏看到難道有賣羊肉的，當即買了半頭羊，也是王氏他們趕過去的早，這才能買到半隻羊，還有所有的羊內臟，之類的倒是沒有人要，這又跟豬肉的情況不一樣了，只因大過年的，這要買自然是要買好的了，貴人是不吃內臟的，他們不差這個錢，平民呢，確實是差這個錢，但是難得過一次年，大家自然也是不要那些羊內臟的，這樣一來，羊內臟就沒有銷路了，所以，這麼一看，羊內臟其實是比豬內臟的銷路還不好，平常的時候，就是按照比豬內臟高一點的價格處理，都不一定都有人要，因為豬內臟他們還知道一點怎麼做，羊內臟完全是一竅不通，沒有用一些食用香料下去煮，大家也不會喜歡吃的，且比豬內臟貴一些的價格，也完全可以買上一斤豬肉了，這樣一來，誰願意買啊。而王氏，如果不是王丫特別交代了，如果看到有羊內臟就買回來，自己家做吃的，王丫是真的忘記有這麼一回事，別看著店裡買著滷羊肉，實際上，王丫根本就沒有想到內臟那邊去，要不是王氏也是那麼跟王丫提上一句，王丫也想不起來。
買好了羊肉，有跑去集市買各種日用品，生活必需品，把整個集市都快掃蕩一半了，這才意猶未盡的停下，準備回家。
第一百一十七章 牛肉全席
自從家裡有了牛，倒是方便了許多，之前的小推車用不上，王氏特意為了那頭母牛又買了一輛大的車架，要趕集的時候，就把車架加上去，趕著牛走，輕鬆又方便，不過，為了讓牛不凍著，王丫甚至別緻心裁的給牛身上加了一件厚厚的棉襖，從頭到腳，全部都給包好了，弄的王氏不禁說了王丫一頓，但是王丫都理由很正啊：這種天氣，在外頭，就是擤鼻涕都會被凍住，更何況是牛呢，再說了，不過是一件衣服，明年牛也可以穿啊，又不是一次性浪費掉了。
王氏也是擔心自家的牛給凍壞了，也就懶得說王丫了，不過，每次去集市，讓大家看個稀奇罷了，也有人覺得這個主意好，也給牛身子加上了一件厚厚的衣服，不然，這牛要是生病了，估計哭都沒得哭去，就這種條件，就是大夫都沒有幾個，更何況是獸醫呢！一旦牛生病了，那就是等死的節奏啊，所以，大家把牛羊什麼的看的跟眼珠子差不多，有時候，實在不行的，也會拿牛當人試著治一治。
這樣一來，單純的圍著自己家看牛的，倒是沒有幾個了。
等到要回來的時候，王氏卻發現前面有一段路站滿了人，也不知道在幹什麼，王氏都沒有發話，就有一個孩子主動的說他去看看，說著就一溜煙的下了牛車，跑去看看，後來回來稟告說，原來是有一戶人家的牛竟然因為保暖不力，一覺醒來以後，發現牛給凍死了，這下可不得了了，一個要去官府報備，報備完了。這牛確實是凍死的，就只能抬來這集市裡賣了。
這牛肉可比羊肉貴多了，因為官府管的嚴，還又是凍死，不是病死的，大家也都敢吃，自然是有人要買的，不過，一般的人家都不會買，因為太貴了。一斤牛肉，都要四五十文，比起羊肉都貴了一倍，比起豬肉那是貴了四五倍的節奏啊，誰買的起啊？
倒是王氏既然碰見了。牛肉也是難得得到的，又聽著王丫有時念叨著要是有牛肉就好了。所以。一下子就去買了半頭，想著這種天氣也不會壞，可以吃很久。
等到一些富貴的人家聞風趕來時，這牛肉就剩下一半了，結果為了這牛肉，大家都打起來了。還是最後以價高者得，讓其中一家最有錢的給買了去。
王氏的牛車上，則多了半頭的牛肉，想著女兒愛吃。正好讓王丫一次性吃個夠。
王氏滿載而歸，王丫一開始沒有在意，直到王氏進來說自己買了羊肉又買了牛肉，還買了羊內臟的時候，王丫的興致來了，真的？
要知道，就王丫知道的很多肉菜都是用牛肉做的，當聽說王氏買了整整半頭牛，甚至連那些牛內臟也都給買來了。
當即就跑出去，指揮著大家先把牛內臟跟羊內臟用一個盆裡裝著，還有那半頭牛，跟半隻羊，王丫覺得，這一個年，果然是紅火，這兩樣東西都買來了，羊內臟，王丫想的是做羊雜湯，還有羊蠍子火鍋，牛百葉也很好吃，牛肉可以土豆燉牛肉，紅燒牛肉，西紅柿燉牛腩，雖然沒有西紅柿，但