是會做點麵糊糊,麵疙瘩,做野味,包餃子,對不起,不知道那是什麼東西,倒是文書聽說了以後,道:“若是不嫌棄,讓小弟來給你們調餡兒吧!”
於是,幾人就忙活開了,和麵的和麵,剁餡兒的剁餡兒,王生就拿出做菜用的調餡兒,當然,這個東西是給文書用的,調餡兒,王生是真不會。
在文書的指揮下,幾個書生終於弄好了麵糰和餡兒,就要開始包餃子了,文書就手把手的教大家怎麼擀麵皮兒,怎麼包餃子,看的幾個書生有趣極了。
就在大家手忙腳亂的功夫,王生已經把野雞跟野兔弄好了,拔毛洗淨,然後升起一堆篝火,開始烤了。
本來,文書教會了大家以後,就要走的,但是,看了一會兒就看不過去了,瞧瞧那個,包的那個樣子,根本就不熟吧?那個呢,天啊,你那是包餃子,不是要吃麵疙瘩,雖然對於文書來說,麵疙瘩也是美味,但是也沒有這麼做的好麼?那真是麵疙瘩,兩張麵皮一搭,中間都沒有放餡兒,還有的書生,畫畫挺好的,估計也會點雕刻技術吧,於是,竟然還給捏出了兔子啊,野雞啊,老虎啊,之類的形狀,看的文書差點暈菜,這不是藝術品啊,各位親。
而包餃子的速度,就更不用說了,就是那擀麵皮兒的都狀況百出,擀麵皮最好是圓的,誰知道,那兩個書生也不知道怎麼擀麵皮的,一個特別愛擀麵皮擀成四方形的,一個呢,擀麵皮擀的跟一張臉都一拼,要不就是小小的,特別的厚,要不呢,就是什麼形狀都有,難怪要包餃子的人什麼形狀都能包出來,從這一點來說,對方已經算是不錯的了。
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第一百二十章 拉仇恨的王生
然而,就算是這樣,包出來的餃子能吃麼?估計沒下鍋散架的一半,還有一些,明明都要包露出來了,那餡兒還硬是要往裡塞,那不是豬,就是隻豬,給你這麼一塞,都要爆了。
文書可看不得這樣的浪費,一邊給這些書生指導,一邊自己動手包起來,文書顯然是經常幹活的,所以包的餃子又快又好看,誰都比不上。
王生在邊上看得有趣,等到野雞野兔烤好了,一聲令下,大家就顧不上手裡的餃子了,都跑過來先吃烤肉才是。
文書沒有過來,還一直那麼抱著,還是王生看不過去了,遞給文書一個兔子腿兒,剩下的,都被今天明顯精力旺盛的書生給瓜分了,而且,各個有辱斯文的直接用手抓。
文書推辭了一下,就接過來,王生看著包水餃還挺有意思的,表示自己也要學,在家裡確實是沒有過,王生一直以為這個東西是高檔貨,等到後面問清楚了這才知道,原來包水餃也是近幾年流傳開來的,聽說是從京城流傳過來的,久而久之,大家就都會了,當然,對於貧民來說,包水餃用的不是麵粉,而是高粱粉然後摻上面粉,哪裡就能這麼好的全部都用麵粉了,而且裡面全部都是用白菜,或者是什麼菜,就算是有肉,也是一丁點兒,剁成了肉末中的肉末,恨不得再碎一些,這樣就有些肉味,也不會太碎,最重要的是還不貴又美味。
等到把所有的麵皮跟餡兒都用完,文書看看時間不早了,就要回去了,王生幾個書生哪裡能讓文書就這麼走了,忙拖住文書,道:“文書兄,你要去哪裡,可要吃了水餃再走!你們說是不是啊?”說著,王生回頭高叫一聲。
所有的書生都大聲的道:“是啊!”聲音要震翻了天。
文書自然是不能跟他們在一起吃的。他還要早點回家呢。但是書生們不能放文書走,文書也沒法走,其實,也就是今天,之前書生們一直覺得文書這個人不好接觸,也可能是因為家境的原因,總感覺跟文書說不來,文書在書院裡的性子也屬於比較孤僻,也許是因為家境,所以讓他有些自卑。這還是第一次跟同窗相處的這麼好。
書生們對文書的印象改觀了很多,楊舉人也就是楊孟憲是最力挺王生的。當即拉住文書另外一個胳膊。
最後,文書很無奈的留了下來,別說,在書院裡包的餃子確實是好吃,主要是裡面有肉有菜,搭配的很好,還有放的那種調料。吃起來,這味道,實在是太鮮了,儘管破了很多個,但是,凡是文書包的餃子各個又大又漂亮,而且也沒有破皮的現象,於是,文書包出來的餃子是大家爭搶的物件。就是這個,都讓這些書生吃的肚子滾圓的,直誇文書有個好廚藝,不錯不錯。
經過這一次的包餃子事件,倒是讓留在這裡過年的書生不但新年過的有滋有味的,也讓幾個書生之間的友誼飛速的