的。小姐若是不介意的話，就在下人那邊的房子那裡種上一些菜倒是可以，那邊的空地方也大。”
王丫道：“那也只能這樣了。那嬤嬤，這些，你都會吧？那我們要去哪裡買人？”
容嬤嬤聞言。又沉吟了一下：“這個，對於京城的人牙子我還真不清楚，若是夫人有時間的話，不如去轉一轉，問一問牙行，唔，最好還是讓小青去好了。暫時就充當小廝！夫人最好是不要露面。”
王生一揮手，道：“沒事，這個就我去吧！”
容嬤嬤卻是搖頭道：“老爺，還真不能您去，這種事情。要的就是一個措手不及，不然，有的人很有耐心，會提前備好了丫鬟讓你挑選！”
容嬤嬤真不死後危言聳聽，真實的情況確實是這樣，特別是在宮裡。真正是間諜與反間諜的行動，有時候真真假假，你都不知道這個人到底是屬於哪一方的。
王生的背脊不由得有些發涼。容嬤嬤一看，壞了，自己這是嚇到了老爺，忙道：“其實。我這麼說是為了以防萬一，等到以後若是有丫頭小子再進來，只要我們保證第一批是乾淨的，那麼後面進來的，就自有奴才幫忙盯著了，就省事多了。”
王生聽了，這才放心。乾脆就都教給容嬤嬤了，容嬤嬤說完這個，又要說別的事情，告訴小青，她一會兒再單獨跟他說該如何去找那些人牙子，該如何說話，如何把這些人帶來。
把這個話題跳過去，容嬤嬤就開始說到另外的一項，道：“夫人白天的時候跟我說過家裡的生意，那拉麵館跟快餐店不錯，而那客家客棧卻是要換種方式，租住的只能是長期的人，不能是來往的客人！因為，這會跟京城一些貴人的利益衝突，京城每一家客棧都是有背後勢力的，沒有背後的勢力，根本就呆不下去，所以，我們只能開這種不是客棧也是的，才不會跟他們有直接的衝突，且，我們租住房子給那些人，最好是學子，其次，可以兼做飯館的生意，小飯館就跟以前一樣，也可以接待外面的來客，也可以承接裡面租住在那裡的客官的生意，可以分開算，也可以按月結算，都可以。”容嬤嬤其實很不好意思說：老爺，客棧開不起來，主要是因為您老根基淺，背景不夠，這要是隨便跟人有個衝突，當炮灰的，絕對是你，不是別人。
容嬤嬤的話很含蓄，但是王生也不是傻子，哪裡聽不出來，對於這一點，王生倒是不生氣，而是思考起容嬤嬤這個人來，顯然，如果說起上流的人，容嬤嬤可能如數家珍，如果說一些底層的，容嬤嬤卻是一無所知，從這一點來說，容嬤嬤的背景不是那麼簡單的，再看容嬤嬤今天說的這一番話，若是自己家能夠得到容嬤嬤全力相助，至少，自己的後宅是可以放心的。
王生不禁慶幸起自己救了這麼一個厲害的人來了，當然，等到容嬤嬤再展現自己其他的本事的時候，王生就會發現，這真是他修了幾輩子的福氣才能得到一個容嬤嬤啊，讓他在官場上，少走了多少的彎路，讓王氏也少了多少被人恥笑的機會，讓王丫真正的是受用一生。不過，這些都是後話。
接著，容嬤嬤又道：“而我們的拉麵館、還有其他的生意，也要打點一下，首先要打點的是京城的官差，特別是那片轄區的衙役要特別的打點，還要打聽到地頭蛇是誰，唔，這一點的話，小青，你親自去探聽，主動去找那裡的地頭蛇要求保護，最後嘛，就是這個價錢的問題了，價錢要比原來的基礎上，貴上一倍，至少也要貴上一半，不過，我的建議是一倍，甚至一倍以上是最好的，因為這樣一來，我們的東西不會太廉價了，且中等的家庭可以吃的起。唔，東西若確實是不錯，那麼，完全還可以做成外帶的，若是有人要買配方，夫人，你說過，跟悅來客棧有過合作是吧？就說已經被悅來客棧買了，到時候就把買賣合同拿出來給別人看，不過，暫時應該不會出現這種情況才是，我們做的是中等的生意，不與那些大客棧酒樓衝突。”
這一番話，又說的大家連連點頭，一時間就價格，開始討論了起來，最後定的價錢就是容嬤嬤說的，一倍半，這樣一來，會有很多人因此望而卻步，吃得起的人也不多，真正的有錢人也不屑於這種小餐館。又控制著量，那麼，做這方面的生意，完全就可以悶聲發大財。
接著，容嬤嬤又說到肉丸子的生意，道：“老爺、夫人、小姐，還有我要著重說的肉丸子生意。最好是專門開一個作坊，然後，每天做好了丸子就直接賣，有人願意買就買，跟客家客棧的生意完全分開。這樣就算是算賬也是好清算的，不會出現一些糊塗賬，等到肉丸子的生意真正開啟了市場以後，若是有人要買配方，