“沒有吃不了的苦,只有享不了的福。”餘慶慶感慨道,再苦再難,他們還有什麼堅持不去的,這日子還能比以前更差了。
“對了,曹嬸,既然要做農家樂,那麼久好好的在湘菜上做做文章,地道的農家鄉土菜。”方默南說道。
“這倒是,都市人吃慣了山珍海味,到鄉村旅遊多為尋求綠色自然。因此農家餐館並不是越高檔越好、菜的品質並不是越貴越好。”林奶奶笑著說道,“菜餚菜餚應以民間菜和農家菜為主,一定要突出自己民間、農家的特色,並且要在此基礎上有所發展和創新。菜餚要立足農村,就地取材,儘量採用農家特有的、城裡難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外,還應廣泛採用各種當地土特產。”
“一說到吃,問南南就對了。”林老爺子指著方默南笑道,“那可是個百事通。”
“爺爺,你不如直接說我是個吃貨。”方默南笑道。
“不過爺爺說的不錯,你們米飯應該是主食,那麼米飯就不應該是純粹的大米飯,而應該做成諸如玉米粒燜飯(俗稱金裹銀)、臘肉豌豆燜飯、南瓜燜飯、豇豆(或蘿蔔絲)燜飯等等。其實,這些飯既有農家特色,又好吃,而且成本不高。小吃和麵點也不能搞得和城裡一樣,而是應當突出農家特色,搞一些諸如涼粉、涼麵、薄煎餅、發糕、葉兒粑、蒿蒿饃饃、粽子、土豆餅、南瓜餅、玉米餅、窩頭以及煮玉米、煮南瓜、煮土豆之類的小吃和麵點。”
“說道吃,南南,我餓了,咱們什麼時候吃午飯啊!”貝拉摸著自己癟癟的肚子,可憐兮兮道,“我要吃balabala。”她點了一串的選單。
“行!能吃辣嗎?”方默南起身問道。
“我沒有忌口的,我最喜歡中餐了。”貝拉笑著說道,挽著方默南的胳膊道,“走走我去看你如何大展身手,早就聽傑瑞叔叔說了。你做的美食好吃的能吞掉舌頭。今日總算得償所願。”
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第1057章
“小城故事多,充滿喜和樂。若是你到小城來,收穫特別多。鄉民淳樸善良,不管認識不認識,相逢都會一笑,便會坐下閒聊城內外之事,如家人一般。整座城內房屋井然,巷道縱橫,宅院相鄰,往來祥和。人們順勢就地建城,地面不平坦,卻是天然石路。就連各種動物也會忽然出現在視線裡,與你同行。”曹墨回味道,“哎呀!總之是越想越好,有些我無法形容的,你們得自己體會。”
“很美!”
眾人心裡說道,想象著那副自然和諧地畫面。
“噗”熊報春調侃道,“曹哥現在就懂得如何推銷留懸念了。”
“呵呵”曹墨不好意思地撓撓頭。“臭小子!”一巴掌拍在他的後腦上。
“當那個抽著一袋煙的老人坐在古老的城門前,安靜地和他的鄰居聊著家常時;當那個被老祖母揹著的小孩剛剛哭過之後又笑開了花時;當嫋嫋的炊煙在小城清晨的朝陽裡緩緩上升時,生活,能這樣真實地過著,就是現實安穩,歲月靜好了。”方默南疾筆,伏案又潤色一番,灑脫地扔掉手中的筆,“好了!”
眾人圍了過來,曹家兩口子目瞪口呆地看著鋪在石桌上的素描,“除了細節上有些出入,簡直太像了,方醫生你去過我們家。”餘慶慶驚訝地說道。
“說什麼傻話。”曹墨好笑地搖頭道。
“就像是刑事模擬畫像似的。”熊報春笑道,“只不過方醫生畫的有點兒大。”
餘慶慶他們不可能像模擬畫像似的,把人的品貌特徵描述的特別詳細。其實方默南還是有作弊的。在他們陷入回憶時,她的神識探入他們的腦海,進一步感知,他們記憶最為深刻影像,所以才會這麼的逼真。
“真美!大自然的傑作加上人類智慧。成就了人間美景。”貝拉食指輕颳著臉頰笑道。“聽你們說了半天農家樂,農家樂,原來就是我們說的鄉村旅遊。”
方默南坐了下來,意味深長地笑道,“曹叔、曹嬸,這可是專家。讓她給你講講,必定會受益匪淺。咱們貝拉小姐可是有絕對的發言權的。”
“那是!我可走過不少國家,每年寒暑假,都去度假的。”貝拉摸摸自己嬌俏地鼻子,傲嬌地說道。
曹家兩口子。眼神灼灼地望著貝拉。
貝拉起身清清嗓子,“咳咳”
“還拿起喬來了。”方默南心裡腹誹道,好笑地看著她。
大家都齊齊地看