女就從打工的廚子變成了半個小老闆。
簽字按手印，一人一份收好，兩人相視一笑。
人的機遇有時就是說不清楚的，擱兩年前，要是有人跟她說溪邊看到的萌正太會是她的貴人，她還真不會相信。可事實證明，當初一個好奇之舉，真就把原本相隔十萬八千里完全和她不搭界的周塵變成了她的貴人。
可不是貴人麼！莫名其妙就成了她好手藝的粉絲，並且竭力邀請她來當廚子，最後竟然還同意了技術入股。這要是換別人，大不了多費些周章去尋個廚子就是了。
“周老闆，以後還望多多提點啊！”蘆花玩笑道。
有了廚子，裝修了好些日子，一直拖著不開張的香滿樓總算是在二月二龍抬頭那天開張了。
蘆花讓人請來戲班子，在一樓打聽搭了戲臺子，派小二到附近的街區散播一下訊息，提高香滿樓的知名度。不管客人是不是會來吃飯，只要記得有這麼一家飯館，說不定將來就有成為客戶，來請客吃飯的那天。
開張那天周塵沒開，反正店裡有黃掌櫃和蘆花顧著。
第一印象很重要，蘆花一大清早就帶著飯館裡請的婆子忙乎開了。婆子把所有的菜洗好，按照蘆花的歸類放好。蘆花就開始教她定下的配菜小二如何配菜，到飯點的時候，客人點了菜，配菜小二就要負責切菜，準備配料。蘆花到時候只要負責炒就行了。
新開的茅房三天香，這句話充分說明人的好奇心和獵奇心，都想知道新開張的東西到底是怎樣的。
香滿樓開張第一天，到了飯點上，一樓大廳座無空席，甚至是連二樓雅間也被坐滿了。廚房裡蘆花忙得團團轉，愣是在二月份還有些偏涼的天氣下忙出了一身的汗。
都說第一印象很重要，開張第 一天如果客人吃得滿意，那以後就好辦了。要是第一次來吃飯客人就不滿意，那
蘆花之前也是準備了好久，琢磨菜色，最後開張定下了十來個招牌菜。招牌菜裡五葷五素，五葷是宮保堅果雞塊，翡翠蝦球，芸豆豬手湯，剁椒魚頭，薑母鴨。五素則有燒茄子，酸辣土豆絲，麻婆豆腐，木耳炒肉，芹菜炒香乾。這些菜色足以讓客人葷素隨意搭配，口味也是有酸有辣，有清淡。
香滿樓不必胡明旺開著玩的客來飯館，這裡的客戶群都是屬於高消費的，定菜價的時候就往高裡定。用周塵的話說，回來秀水街吃飯用餐的，就不會在乎這幾個銀子。
高消費代表著高享受，客人是不在乎銀子，可是他們在乎質量。為了保證上菜速度和菜色質量，蘆花覺得自己都快變身超人了。比客來飯館三天活動加一起還累！
忙忙碌碌，熬過了晚飯，蘆花累得就像一灘爛泥。
周塵從香滿樓後院進來，看見攤在藤椅上的蘆花，大笑道：“蘆花，你好厲害啊！我在二樓看著小二都是忙不停，你怎麼做到的？每張桌的上菜速度都那麼快！”
蘆花累得連眼皮都沒抬一下，有氣無力道：“你要不要來試試看？保證你爽到瘋！”
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“人手不夠的話；我讓黃掌櫃招點人回來？”周塵使了使眼色；黃掌櫃很有眼力；讓店裡的一個小丫頭放下手裡的抹布去給蘆花按摩放鬆一下。
蘆花緊張了一天的胳膊腿被小丫頭敲敲打打之後；整個人都覺得鬆了不少。有人伺候的感覺真好，只是越發的犯困想睡覺。
蘆花也有招人之心，店裡的目前的情況就是；上上下下就是她一個人最忙。洗菜配菜傳菜的人都夠了，缺就缺在廚子上。請廚子來；要是真那麼容易請到好廚子；周塵一開始也就不用費那麼大心思請蘆花來了。請一般手藝的廚子，請來了也沒意思，到時候學會了手藝拍拍屁股走人；那就是給他人做嫁衣了。
思及此；蘆花道：“店裡人手暫時先這樣，不過我倒是想買兩三個小丫頭，我從頭教她們廚藝。”
黃掌櫃道：“咱們一家飯館子，就你一個人掌勺的確是不夠的。但是買了小丫頭來，你有那個精力教嗎？”
關於這一點蘆花早就想好了，她平時做菜的時候，小丫頭就在旁邊看著，她一邊做一邊講解。如果小丫頭有什麼地方不懂，她再給說清楚。當然了，買的小丫頭要是機靈的，至少在家裡的時候也會煮飯做菜。
這些事留著黃掌櫃去處理就好了，黃掌櫃自然會跟周塵商量著辦。蘆花泡泡澡就睡下了。
黃掌櫃果然是個動作利索的，第二天蘆花才洗漱好，黃掌櫃就帶著一個人伢婆子來見蘆花。
“怎麼樣的小丫頭