至於鯊魚和牛角怪誰輸誰贏就不是劉宇關心的了。
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第213章 海鮮大酒樓
漁業商行的碼頭在船廠碼頭的西邊，修建在潛水的地方，蒸氣船把十二條大鯊魚往那裡一丟，漁船上的漁業工人立刻過來拉。
“我的娘，嚇死我了。”說話的是那天和劉宇聊天的那個漁夫，現在已經上商行的漁業職工，叫做周大魚，一般人都管他叫老周頭。
海鎮遠等護魚隊的人過來幫忙，看老周頭吃驚，忙問：“老周，你這是怎麼了。”
“噢，是小海子啊。”老周頭說完，一想不對，“是海隊長啊。我被這大鯊魚嚇了一跳。”
海鎮遠也得意：“怎麼樣，老周，這魚大吧。”
“大，大。何止是大，我老周頭活這麼大了，看見有人抓住了這麼多的鯊魚。”
何止是老周啊，準備過來接收魚弄回去處理的工人們都傻眼了，眼前的大魚隨便一條都有五六米長。大概估算了一下這十二條鯊魚有大有小，總體算來恐怕不會少於五萬斤。這裡的人也沒有流行吃魚翅的習慣，劉宇就命人把魚鰭割下來給他保留著，至於其他的肉全部用做魚乾，鯊魚肉的魚乾，有嚼頭。
罐頭加工車間，眾人正忙碌著，領班王老六帶著白色的帽子，帶著口罩不斷的忙碌著，同時看見誰做的不對了立刻過去指揮一下。
這時候劉宇和鐵算盤穿著潔白的工作服進來了，五十名工人看到大老闆和大大老闆來了，不知道如何是好。
“將軍，掌櫃的。”王老六立刻過來。
“老王，別緊張。讓工人們該幹嘛幹嘛。咱們要談談產品品種的問題。”劉宇說著和王老六來到了車間成品間，這裡放滿了生產好了幾種。
目前做的有沙丁魚罐頭，鮁魚，罐頭和帶魚罐頭。大多是油炸了裝進大瓷瓶裡，用鐵皮蓋子封口的。
“老鐵，嚐嚐。”劉宇拿了筷子，讓鐵算盤嚐嚐。
鐵算盤分別嘗試了幾樣，不住的點頭：“不錯，味道好，肉還夠多。”
劉宇則搖了搖頭，王老六嚇了跳，心說大大老闆不滿意，自己的這個飯碗就保不住了。
“我立刻再多做幾次，調整改進。”
“呵呵，老王別緊張。我不是說你做的不好，而是慢慢的要增加一些種類。目前這幾個品種依舊保留著，全部生產十斤或者五斤的大瓷瓶的包裝，佐料就是鹽和辣椒豆鼓，這些是咱們自己人吃的。另外在這個的基礎上，把味道做的更美味一些，調料多加一些，用兩斤或者一斤的小瓶裝這是用來銷售的。”
王老六做海鮮的廚師出身，當然知道怎麼做魚了，很快做了幾個，讓劉宇和鐵算盤吃了，感覺那味道真的好極了。
出了車間，鐵算盤笑道：“恭喜東家又開發了一條新財路啊，一旦打出去市場日進斗金都不難。”
“老鐵就是厲害，我還沒說你就知道了，走，喝酒去，邊喝邊聊。”
其他人都有事情，劉宇也只能找老鐵一起喝了，最主要的是老鐵對商業的瞭解非常的透徹，只做一個大賬房太虧了，要讓他做總商行的師爺才能發揮聰明才智。
天氣也不冷，劉宇就和鐵算盤在院子裡的大樹下的石頭桌椅上坐了下來，小酌幾杯無需什麼菜餚，弄了兩大隻龍蝦，兩個大螃蟹。算下來都不到兩個銅幣，要知道劉宇收購魚的成本可是一個銅幣十斤，龍蝦和螃蟹也不例外。
劉宇拿過老鐵的酒杯，給老鐵倒酒，鐵算盤一下抓住了酒瓶：“東家這可使不得啊，理應我來倒酒。”
“哪有那個道理，你年長，我來倒吧。”
濃香的大米酒，酒香撲鼻，大龍蝦更是香。
“來老鐵，走一個。”劉宇一仰頭幹了。
老鐵只喝了半酒杯：“年紀大了，比不了你們了。你剛才說的那個味道非常鮮美的罐頭，面對的主要客戶恐怕是中高檔的家庭了吧，價格怎麼定呢。”
“呵呵，咱們的這名字嗎就叫做海鮮罐頭，精美白瓷瓶包裝，鐵皮封口。給經銷商的定價就是一瓶在成本的基礎上加五到六個銅幣，罐頭我打算走量，畢竟海里的魚太多了。”
鐵算盤嘀咕了一下，如此的話一瓶兩斤的罐頭咱們的售價應該在十個銅幣上下，經銷商再加價銷售，恐怕到了零售店裡要二十個銅幣了，價格有點高啊。二十個銅幣能買三斤豬肉了。”
“有些東西咱們暫時改變不了，產品的運輸成本高這是最高的一個環節，