但即使如此，‘皇漢’陶老頭的‘御膳房’仍然是規模宏大，富麗堂皇。輝煌的金色和鮮亮的硃紅做主色調，看起來就眼睛一亮，既高貴、又輝煌、又莊重。
用這老頭兒的話說：
‘這條街上隨便挑出來一家，哪一個不是在腳下的這個球兒上，有名有姓的館子？
雖然它們的名氣都不比咱差，但是這是在咱華夏人的地界兒上，比氣勢、比派頭，咱說啥也不能讓那幫子老外、鬼子比下去啊？
更何況，咱做的是啥菜？那是御膳，那可是過去給皇上吃的東西。咱跌份子了，不就是給皇上跌分子了麼？這種事兒咱可不能幹。就算傾家蕩產，割肉賣血，咱也要撐住。不能讓別人覺著咱小氣。讓這幫子老外看看啥叫皇家氣概！’
陶老爺子說這話的時候，相當的‘偉光正’，相當的慷慨激昂。
這話說的，好像真是那麼一回事兒似的。
但是張勁可不傻，張勁可是知道，這老頭雖然是一名廚，但是能把御膳房發展成這麼龐大的一個飲食帝國，絕對不是那種為了面子不顧裡子的人。
他的御膳房這種裝修風格說實話，也不過就是為了配合他宮廷菜的噱頭而已。
所以，當時聽到這皇漢老頭的自吹自擂的時候，張勁可是沒少在肚子裡腹誹。
當張勁在一個一手拂塵，一身宮廷內侍服飾的小弟引導下，進入今曰與會華夏廚師聚集的‘天寧宮’的時候，幾十平米的包廂中已經落落大滿的坐了二三十人。
正在和幾個同齡老頭寒暄的的皇漢老頭陶祖庚，見到被自己店中小弟引領進來的張勁後，連忙起身招呼道：
“小張你可算來了，我正琢磨這要不要給你去個電話催一催呢。”
說著，已經走到張勁身前的陶祖庚拍了拍張勁的肩膀，擠眉弄眼的向一屋子的名廚努了努嘴，悄聲的說：
“老頭兒我沒出去親自迎接你，你可別不高興啊！你跟他們不一樣，他們都是客，但是咱們爺兒倆卻不算外人，不用這麼客套。你到老頭兒這兒，就跟到自己家一樣。到自己家了，就不用客氣了，你說是吧！”
雖然張勁始終不明白，自己怎麼和這老頭就不算外人了。但是他也必須承認這老頭確實很圓滑，這老頭很會說話，而且說起話來很是親近，不讓張勁有一絲一點的不滿。
陶祖庚和張勁拉呱的這兩句的當兒，之前和陶祖庚一起聊天的幾個老頭兒走了過來，笑著問道：
“我說老陶啊，這小夥子是誰啊？該不會他就是你的那個小兒子吧？”
這幾個老頭和陶祖庚是幾十年的交情了，雖然天各一方，但是卻未曾斷了聯絡。他們都知道，陶老頭兒有一個小兒子，剛剛三十郎當歲，據說是幾個兒子中，唯一得到陶老頭兒真傳的人。現在，已經有了陶老頭兒八分的火候。是滬市御膳房的主廚。
所以，當他們見到陶祖庚和張勁說話時的親近態度，以及張勁的年齡相貌時，忍不住做出如此猜測。
“老孟說笑了，我那個不爭氣的小么兒，還在滬市不過來了，他那兩下子來了也是丟醜的。他的廚藝要是能有小張這兩下子，我就燒高香嘍！就算是我現在閉眼都是笑的！”
雖然陶祖庚並不清楚張勁真正的實力，但是透過刁嘴藍老頭的評價，加上他本人身為傳統國人自謙的姓子。讓陶祖庚一張嘴就把張勁捧到了半天高，把自己的兒子貶的一文不值。
在陶祖庚的介紹下，張勁與幾位各執一方菜系牛耳的幾位老名廚互相通了姓名後，幾個老頭兒客氣的寒暄幾句，就紛紛離開。
“張勁？聽都沒聽說過的毛頭小子。估計是陶老頭兒往這小子臉上貼金吧？”
幾個老頭兒不約而同的這樣想著。
這些老頭兒都是人老成精的，雖然他們一個個基本上大半輩子都是圍著鍋臺轉，比不得從政、從商的那些人精明，但是卻也頗精通著華夏的人情世故。所以，對於之前陶祖庚言不由衷的誇大，並沒有放在心上，也不當真。
整個華夏的地界兒不小，菜系更是紛繁眾多，但其實華夏頂尖名廚的圈子卻並不大。
真正冒尖的人，這些海內名廚，就算是不認識也會有所耳聞。
所以，對於張勁這個懶洋洋的，毫無‘名廚’氣質；年輕輕的似乎也沒有什麼積累；師承無名，本人在廚師圈子中，更是毫無名氣的人；這些眼高於頂的大廚自然不屑一顧。
都說‘文人相輕’，但其實各行各業都是一樣。
這些與陶老頭