浪費，清摘出來後放到了碗裡；黃唇魚的魚鰾，這是黃唇魚身上最好的東西。古時候黃唇魚還遠不像現在這麼稀少的時候，就有‘價比黃金’的說法。山珍海味的上八珍中的黃唇蛟，就是用這魚鰾熬製的；黃唇魚的魚皮、魚鱗，熬製的魚凍，幾位腥香。這種濃重的腥味雖然會讓很多人都掩鼻避走，但也會讓更多的人趨之若鶩。絕對是下酒的絕品；黃唇魚的肉就更不必說，每磅七百多美金的價格，自然不會是名不副實。雖然比較粗糙，不適合做魚膾，也就是生魚片。但是無論是蒸、煮、燉還是紅燒，都是絕品美味；就在張勁流著口水為這條可憐的黃唇魚進行‘整容手術’的時候，衛風從廚房門處探出頭來，揚了揚手中已經捂住話筒的手機說：“老大，那個姓劉的電話，要不要接？”
張勁頭也不抬，繼續刀光閃動的進行著自己的動作，“不接！沒看我忙著呢麼？”
衛風把手機放在自己耳邊說了兩句後，又捂上了話筒對張勁說：“這傢伙想要親自登門道歉。”
“你告訴他，登門就不用了，直接把劉老爺子送過來就行了。但是記住，他千萬千萬不要來。雖然我算是原諒他們了，但是我一看到他還是會想起一些不好的事情。我跟他之間一輩子‘老死不相往來’最好！”雖然張勁能夠理解這位孝子的做法，但是當手段用到自己身上的時候，還是難免會覺著不爽。
衛風點了點頭，對著手機又聊了兩句後，掛了電話。
接下來，衛風也沒有就劉大主任的事說什麼，而是蹲下來一邊看著張勁肢解大魚，一邊陪著張勁一起流口水：“老大，先透露一下唄，中午的菜都有什麼啊？”
“中午時間緊，簡單一點，就吃‘魚肉六色’好了。”張勁這時候已經將大魚摘洗乾淨，還是切片、剁塊。
“‘魚肉六色’？那六色啊？”衛風好奇的問。
“炙、煸、蒸、煮、燉、燙六種做法，對應紅、金、白、灰、青，六種顏色！”張勁隨口解釋到。
“咱不是光吃魚吧？那熊掌呢？你可不能把這個大頭給忘了啊？”衛風在吃的方面顯然不如張勁專業，也許他在之前連黃唇魚的名字都沒有聽說過。在他的眼中，名聲更大的熊掌才是他這次來海窩子村的最大念想。
（未完待續）
129 洩密
張勁用看白痴似的眼神瞟了老四一眼，“你這個沒水平的吃貨，真是給咱宿舍丟臉。你知不知道黃唇魚是啥？”
衛風理所當然的搖頭，這黃唇魚的名字還是藍大市長讓人把魚送過去的時候，他才第一次聽說。當時他還尋思著：“送禮送熊掌就好，哪有送魚的？這不是一下子就把禮物檔次給拉下來了？”
“我跟你說，現在這個年頭，黃唇魚比熊掌可是稀罕多了，尤其是這種大鷗，更是難得。你去上網查查，這可是號稱世界上最貴的九種食材之一。你這個棒槌！”張勁滿臉的鄙夷神色。
衛風這傢伙十幾年來早就習慣了老大的怒視、鄙夷、嘲諷、打擊，對於老大那種聰明人看白痴似的表情，表示毫無壓力，心裡依然平靜的波瀾不興：“哦？真的啊？我說剛才從車上卸貨的時候，你看到這條魚的時候比看熊掌的眼神還綠呢？原來是這個原因啊！”衛風對於食材的好壞的評定還停留在價格比較階段。
正像大腕裡說的，‘只選貴的，不選對的’。
再回答了衛風‘最貴’有多貴的問題後，見到自己老四一副撿到錢了的模樣，張勁嘴角咧的更斜了，“再說了，這熊掌哪有可能那麼弄快好的？中午那來得及吃？”
“咋就來不及？我和老三今天來的可比往常早，就算現在也才十點多鐘。如果下午兩點吃午飯的話，你還有四個來小時呢！憑老大你的水平，四個來小時，滿漢全席都應該出來了吧？”衛風順嘴小小的拍了張勁一個馬屁。
張勁早就已經習慣了老三老四在自己面前當殲臣，對於老四這毫無力度的馬屁自然不疼不癢。
反而因為衛風的提醒，讓張勁發現，自己之前光顧著抱著黃唇魚興奮了，差點就忘了自己既定的時間安排。
張勁連忙在圍裙上抹了抹手，嘴裡解釋說：“四個小時也不夠，這熊掌處理起來非常麻煩。今天處理，明天中午能吃上就算是快的！你看看那大巴掌上的老繭，你估量一下自己的牙口，能啃得動麼？”
說話間，張勁已經把圍裙摘了下來，掛在一邊，“老四，你們先在家待著，我中午還有個病人要去看。午飯等我過會兒回來了再繼續弄！”
在中醫五行論中，腎臟屬水。樂