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吃飯的地方是按著寧琳琅有中國特色的要求找的，東來順怎麼樣，很有中國特色了吧。
席間張辰向盧俊義請教起了關於翡翠的知識，盧俊義看了看張辰，笑著道：“兄弟，你不是上午看了解石想玩兩把吧。我不是說了嗎，每個人挑兩塊解著玩玩，等下回去咱們就去挑石頭，我跟你說啊，你可千萬別沉在這裡邊，這可是個無底洞。”
吃了口菜，接著道：“賭石這行當，水深得很，那些有著幾十年經驗的老專家都經常抓瞎。你別看我是做珠寶這一行當的，就這我也不敢隨便玩，每次參加公盤都是帶著公司的顧問好幾個去的。這賭石行當裡有一句話叫做‘神仙難斷寸玉’，就是說在石頭表層一寸一下的東西，練神仙都不敢保證是什麼。可不是怕你發財，這裡邊傾家蕩產的多了去了，哥哥不害你。”
這是真朋友啊，從一開始就為你考慮，當你站在危險邊緣的時候就把你拉回來，而不是等你進去以後再來救你，等著你感恩戴德，張辰心裡被感動了一下。
笑著說：“盧哥，你說哪去了，我知道你是為我好。我就是覺得這裡邊學問挺深的，想了解了解，咱們古玩行裡的事和門門類類的學問都牽著點邊，多學點東西也對以後有幫助不是嗎，要是讓我跳黑窟窿，那也難著呢。”
盧俊義聽他這麼說也就放心了，既然張辰是想要學點東西，那他也不會過於藏私，“在坐的也都是行內人，至於這翡翠玉石什麼的如何而來和翡翠的質地種水，我就不說了，也不用我說。就說這賭石吧，其實賭石賭的就是翡翠原石也叫翡翠毛料，裡邊有翡翠就漲，沒翡翠就垮。”
盧俊義頓了一頓，接著道：“老年間的時候，翡翠原石的買賣是珠寶界最為神秘的交易，它神秘就神秘在這個‘賭’上面了，所以才有了賭石的說法。我剛才說了，神仙難斷寸玉，就是到了現在科技這麼發達了，也沒聽說有哪一種儀器能透過外邊的皮層分析出原石裡邊的內容。”
“像是日本什麼的地方也產翡翠，不過那都不是寶石級別的，只比石頭塊強那麼一點。所以就說，這天下翡翠盡出緬甸，而高階翡翠的產地就只有緬甸霧露河流域那麼一點地方。最早的時候也沒有賭石，都是拿解出來的翡翠玉料交易，到後來翡翠商人才想出這麼一個轉嫁風險的方法。
咱們國家是世界上最大的翡翠消費國，所以長期以來，賭石就是滇緬邊境一帶流行的高檔翡翠原石交易方式。”
石磊也是願意多學點東西，聽的很認真，見盧俊義停了下來，馬上端起杯來，說道：“來，盧哥，先喝一口，吃點菜再講。”
盧俊義吃了兩口菜，接著講道：“賭石行當經過這好些年的積累，也總結出了不少經驗，比如說看裂啊、看綹啊，看癬啊什麼的，還有一些像是什麼‘寧買一條線，不買一大片’之類的，總之是很多吧，但是就在這樣的經驗之下，依然有很多人賠的傾家蕩產，這也就真實的證明了‘神仙難斷寸玉’這句話的道理，其實啊，我個人認為，這句話才是賭石行當理最寶貴的經驗。”
“翡翠原石的質量也有好壞之分，緬甸有名的十大場口，灰卡場、麻蒙場、馬薩場、抹崗場、打木砍、目亂幹什麼的，就是出高品質原石的地方，當然也不是說這些場口就不出狗屎地。”
“自從六十年代開始，緬甸政府就把礦產權收歸國有，不允許私人交易翡翠原石，所以除了走私之外，想要購買原石就只能到緬甸境內參加公盤，也就是原石拍賣會。原來每年只有一次公盤，現在緬甸政府每年都會在三月，六月和十一月舉行三次大公盤。而國內也有公盤，就是根據緬甸公盤發展而來的平洲公盤和瑞麗公盤，不定期開盤，參加這些公盤的賣家，多數是一些從緬甸公盤上購買了原石再來國內銷售的商人，也有一少部分緬甸原石商人來參加平洲公盤的。”
說到這裡，盧俊義再次停下，招呼大家吃東西：“都吃啊，我一個人說，又不會佔著你們的嘴，這裡邊門道太多，一時半會兒根本說不清楚，要是想聽，咱吃完飯回我辦公室我給說上個一下午。”
倒是石磊沉不住氣，吃了兩口菜，就催著盧俊義再講講。
盧俊義笑罵了他一句，接著說起來：“翡翠公盤一般都分兩個區域，暗標區，明標區。暗標區的原石品質最好，也能賣起價錢來。一般來說，緬甸公盤最短的只有五天時間，最長的有半個月左右。緬甸公盤使用美元交易，曾經有人因為忘記了匯率問題，直接按人民幣的價格填了投注單，最後搞成了天價，只好逃標。緬甸政府也對此作出了應對，但凡逃標者