還不都是你夫家的,我哪能隨意動著啊。”
年春妮白了一眼,沒有說話。
年文力沉思了一會兒問年曉燕:“你和我說實話,你是真心實意的想開烤鴨店嗎?”
“不然還能開著玩嗎?你看我地兒都找好了。”年曉燕又指了一下不遠處的店鋪。
年文力嘆了口氣:“曉燕,你這兒弄得實在是不像樣,不過你先別惱,你要是實在想要開,大哥可以借你點錢。”
“哎喲那可太好了,大哥要不你們幫我整整這店鋪?”年曉燕問。
年文力點頭,“成。這兩天我先和男人收拾收拾店鋪,你去我們那兒和你嫂子學著點怎麼弄烤鴨,沒你想象的那麼容易。”
年曉燕笑容滿面直點頭。“還是我大哥疼我啊。”
年春妮卻默默地添了一句:“那錢是借給你的啊,別忘了還!”
“親兄弟明算賬我知道,可也得等我有了錢啊。”年曉燕嗔道。
年文力沒在說什麼,只是上前去看那家鋪子,連四面牆都沒有。真不知道要費多少工夫。這個地段倒是的確可以的,雖說是在村子裡,可是卻在進出村子的要道上,時常還有南來北往的客商,只是,客商雖多。想要有回頭客就不大容易了些。
年文力也是個說幹就幹的主兒,當下就讓年春妮和年曉燕回自家烤鴨店,自己留下來開始收拾鋪子。
回去的路上。年春妮說什麼也不肯再走了,自己掏了一錢銀子僱了個馬車坐了回去,年曉燕又不住的感嘆有錢就是好,令年春妮十分煩悶。
回到烤鴨店後,年曉燕便率先進去同梁鳳道:“嫂子。大哥讓我來跟你學著烤鴨。”
梁鳳正在烤著一爐鴨子,只是應了一聲。又喊年春妮:“春妮,你領著你姑姑去吧。”
年春妮應聲,領著年曉燕到了後面,一個大水槽裡泡著十幾只鴨子,年春妮將袖子擼起來,撈出一隻鴨子,看了年曉燕一眼:“小姑不是要學嗎?還站著做什麼?”
年曉燕有些不情願的樣子,學著年春妮的樣子擼起了袖子,去水槽裡撈鴨子:“這水這麼涼啊!”
年春妮沒理她,遞了把刀子給她,將鴨子開膛破肚,把肚子裡那些亂七八糟的東西掏乾淨,又在水槽裡洗了洗,在鴨翅鴨腿處各自劃了一道,放到了一旁的籃子裡。
年曉燕在年春妮割好第三隻鴨子的時候總算是割好了那一隻鴨子,皺著眉頭說:“天天要這麼弄啊?也不嫌惡心。”
“你不弄乾淨,吃的時候就噁心了。”年春妮冷冷淡淡地回了一句。
“哎,春妮你吃槍藥了還是撞邪了,怎麼說話呢,這一天都跟有毛病似的。”年曉燕啪嘰一下子放下刀子瞪了年春妮一眼。
年春妮也不說什麼,只是繼續割鴨子,割完鴨子之後,年春妮讓梁鳳搭了把手,把那一筐鴨子搬到了醃鴨子的大罐子錢,放一層鴨子鋪一層料:“小姑,這樣是為了讓鴨子更入味。”
“哦,那你這料是怎麼出來的?”年曉燕問。
年春妮頭也不抬的繼續放:“到時候會告訴你的。”
由於今天的鴨子已經都烤了,年曉燕只好第二日再來學烤鴨的最後一步,一直在店裡呆了一個多月,年曉燕才算是能夠獨當一面了。
一個月後,年文力也說她的店鋪收拾好了,梁鳳在賣完烤鴨後也關了店子,和年曉燕他們一同過去。
村子道口,嶄新的招牌,紅底黃字,還有店鋪,也是有窗戶有門正兒八經的模樣,進去後,幾乎是和清泉鎮的店子一樣的構造。年文力說之前就給程家寨送了信,估摸著這兩天就能把鴨子送來了,烤鴨爐也早就找人做好了,就等著挑個好日子開業就行了。
開業的時候年曉燕特地僱了輛牛車將年恆久年劉氏老兩口子從九泉莊拉了來,年恆久一邊感嘆著一個個的都去賣烤鴨了沒出息,一邊又感嘆著年文力他們也不給他錢什麼的。
年文力聽了之後就同年文生商量著以後每個月都給年恆久錢,過年的時候在自行孝敬他。
年曉燕的店子開了幾天後,年春妮就貼出了告示:“加盟本店者免費學習烤鴨技術,只需繳納三十兩加盟費。”
不一會兒就圍滿了人,有人說:“人家那片皮鴨想幹的才交二十兩銀子。這年氏烤鴨太貴了。”
“可不是嗎,人家片皮鴨子還贈餅子,這兒從來沒見過贈東西。”
年春妮不樂意了:“不是有積分卡嗎?”
“誰天天來買鴨子啊,我早就把那玩意扔了。”有