第7部分(2 / 4)

小說:朝元 作者:莫莫言

?沒講明規矩?”聶夫子皺眉。

“講了。”謝青雲不慌不忙。

聶夫子目光轉而沉沉:“那你還來囉唣作甚,沒事別來後院!”

“謹遵夫子教誨。”謝青雲不焦,不躁,不怒,再行一禮,轉身就走。

剛回到中堂,小少年就笑了。他去後院可不是為了捱罵,早就從師孃那得知這聶夫子的脾氣,這一試探,果真如此。

證過夫子脾氣,小少年肚子餓了,於是取了裝臘肉的行囊來到廚房。

四面看看,許久未用,處處蒙塵。這便先打掃一番,又從院裡挑來井水,將鍋碗灶臺都清理一遍,小少年才開始生火做飯。

郡城武華酒樓的大廚看上的弟子,烹食自然駕輕就熟,謝青雲飛快的將七塊長條臘肉取出,六條掛上了牆頭,剩下一條,拿起菜刀這就開切了。

切了兩下,驀然發現臘肉中間夾著什麼,伸手進去,竟取出一本薄薄的絲綢書卷,翻開一看,卷中赫然記載著老王叔那“家傳臘肉”的獨門秘方。

小少年見到這個,笑了,笑得開懷。笑過之後,將書卷收入懷中,朝著白龍鎮的方向跪下,行拜師禮:“老王叔,師父,多謝您。”

幾年前,老王叔逢人就說,將來謝青雲要繼承他的衣缽,接了他王家滷食店。只等再長几歲,拜師之後,便傳謝青雲獨門臘肉的手藝。

可後來有大廚工點名收徒,老王叔便再沒提過這事。來三藝經院的前幾日,老王叔曾喊謝青雲去他家中,幾次欲言又止,可最後也沒說什麼。

直到現在,謝青雲才知道老王叔是想哪怕不繼承他的衣缽,不接下他的滷食店,也要把這家傳臘肉的秘法教給謝青雲。

見到這秘法書卷,小少年怎能不明白老王叔的心思,怎能不明白老王叔對自己的溺愛,怎能不高興,又怎能不拜師。

小少年覺得,鍾景、紫嬰是習武、修文的師父和師孃,再拜一個老王叔為廚藝師父,並沒有什麼問題,待下次回鎮裡,跟師孃一說,師孃多半不會反對。

拜過廚藝師父,謝青雲這就開始大展廚藝。一個時辰之後,廚房中就漏出縷縷肉香,肉香中夾著縷縷果蔬的清香,清香中又帶著些許醇厚的酒香,這便是老王叔臘肉的奇妙之處。

就這麼漏著漏著,香氣漏滿了整個前院,漏來了一個聶夫子。

第十二章 夫子,不要錢

廚房門吱呀一聲被推開,沒有意外,聶夫子出現在謝青雲的眼前:“你怎會有武華酒樓的臘肉?勻我一些,這是銀錢。”

話雖多了幾句,可聲音依舊冷漠,聶夫子拿錢換肉,直來直去,沒當自己是夫子,也沒當謝青雲是生員。

謝青雲搖頭說,“銀錢不用,夫子要吃,便送夫子一碗。這牆上還掛著六條,省些的話,能吃十二天。”

聶夫子不懂客氣,聽謝青雲這麼說,就收回銀錢,取了碗筷,自行在鍋中撈上一碗臘肉,轉身就走。

謝青雲不以為意,心中還樂,第二次試探又成了。師孃說的沒錯,這位夫子脾氣古怪,卻貪酒好吃。

老管役以為他三天才吃一次酒食,那是他有事要做,不喜歡管役煩擾罷了。至於能捱餓,小少年不以為然,多半平日裡,聶夫子會出去弄些好吃的祭他的五臟廟,否則也不會聞得出這臘肉是武華酒樓的味道。

吃過晚飯,謝青雲便沒再見聶夫子出現過。小少年也不去管他,洗了個井水澡,這是謝青雲養成的習慣,大冬天都這麼洗,莫說秋分時節了。五歲開始,父親謝寧就帶著他這般洗過幾年,洗得身子骨比起一般娃娃要強健一些。

第二天,謝青雲起了個大早,練了幾趟拳,做了百個自幼時父親便教過他的俯臂撐,筋骨練過,才開始忙活早飯。

把那白飯娘送的餅子剁碎了兩張,和井水一起煮成糊糊,加上切成絲的臘肉佐菜,嚐了嚐味道,十分可口。

謝青雲才不在乎聶夫子不許他進後院的說法,廂房找不到夫子,就端了一碗送去後院。

一到後院,就瞧見聶夫子和昨天初見時一般,盤坐在樹下,似乎除了晚飯時被臘肉勾引過來,要了一碗後,一夜就沒再動過。

“夫子,臘肉絲餅糊,若是有米糧蔬果和其他佐料,還能做得更好。”謝青雲不管夫子是睡著了還是醒著,端著碗故意在聶夫子面前晃悠了一下。

聶夫子雙眸忽地睜開,仍似昨日那般面無表情,不過語氣中倒也聽不出有什麼怒氣:“要錢不要?”

“自然不用,但是這兩天就只有臘肉和麵

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