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從前在谷府時,谷韶謙和徐淑寧便對她諸多照顧,驀地聽說他們來了,姚織錦心裡還是比較開心的。上次陪谷韶言回家,谷韶謙在醉仙樓打理各樣事物,便沒能見著面,今日這夫妻倆怎麼有空來這裡?
“我去瞧瞧。”她扔下這句話,立刻來到馮姨娘居住的廂房,推開門,就見自己的娘斜倚在床頭。谷韶謙和徐淑寧在桌邊陪坐,左右也不過是說些家常話,從馮姨娘滿臉的笑容來看,氣氛還是非常友好融洽的。
聽見門響,徐淑寧便回了頭,一見是她。立刻笑著道:“呀。姨娘正在跟我們講你小時候乾的那些個奸猾事,笑得我肚子都疼了,可巧你就進來了!錦妹妹,怨不得你現在這樣伶俐聰慧。敢情兒從小就是個鬼靈精啊!”她如今已是顯了懷了,肚子隆起得非常明顯,人看起來也豐腴了不少。顯然日子過得不錯。
谷韶謙也轉過身,表情依舊是溫潤如玉,含笑道:“弟妹回來了。鮮味館的麻煩可處理妥當了?”
“咦,你怎麼會知道?”姚織錦奇道,“這事兒我還沒來得及跟家裡人說呢!”
“難得今日醉仙樓不忙,我便帶淑寧出來走走,她整天悶在家裡也無趣得緊。本打算去流香找韶言說說話,沒一會兒,就有一個珍味樓的夥計來問林大夫的住處。忙忙叨叨地將事情說了一遍,韶言也便跟著他一起過去了。我想著既然姨娘來這宅子裡小住。我們也該上門瞧瞧她,於是便順腳走過來了。怎麼韶言沒和你一起回來?”
當著馮姨娘的面,姚織錦也不好把剛才發生的事情說出來,只在嘴裡含混地應了一句。徐淑寧瞧出她似乎有些難言之事,便招手將她喚過來,笑道:“錦妹妹,我還有件事想求你呢。”
“大嫂又嘴饞了吧?”姚織錦哪能不明白她的這點小心思?站在她面前低頭仔仔細細看了看她的臉,“可要我幫你做點小吃食?”
“我就是不好意思麻煩你嚜!你撐著兩間店鋪,還得顧著這宅子裡的大小事務,恐怕忙得不可開交,我原是不該拿這些瑣碎事來煩你。可是就是嘴饞得慌,又不知吃什麼好呢!”徐淑寧好像有點不好意思,用手將腮畔一綹髮絲別到耳後,笑著道。
姚織錦也笑了:“大嫂何必跟我客氣?你的口味我心裡有數,我別的本事沒有,做三兩道菜還能見得人,你若不嫌棄的,我現在就去準備。”她說著轉向谷韶謙,“大哥餓了嗎,也來吃一點可好?”
谷韶謙也便點點頭,又和馮姨娘寒暄了一番,姚織錦叫過鳶兒來囑咐了兩句,引著二人來到飯廳,自己進了廚房,開始準備起來。
方才與徐淑寧對視時,姚織錦已瞧出她是想吃豆腐,此刻谷韶謙也在這裡,若是準備豆腐鯽魚湯之類的吃食,好像不太合適,她想來想去,最終決定做一道“豆腐餡餅”。
說來也簡單,先將豆腐和白菜切碎,白菜用滾水燙一下斷生,擠出水分,與豆腐末一起擱進大碗中,加入肉碎、蝦仁和細鹽、姜蔥、豆醬油,又特別放了一點姚織錦自制的筍油,攪拌均勻,在旁醃製片刻。
接著,便可以和麵擀餅團,在餅團上切開一道口,將調製好的餡料填進去,熱鍋,加入葷油,待到油六成熱時,將餅團放進去兩面煎至金黃,便可以端出來上桌了。
徐淑寧聞著廚房裡飄出來的香味,早就迫不及待,此時見姚織錦出來,忙不迭地站起身,眼睛她手裡的盤子張望,一面笑著道:“我知自己現在這樣特跌份,跟害了饞癆似的,不過這餅的味道的確吸引人,說來不怕你笑話,我口水都咬要流出來了!”
姚織錦從盤子裡拿出一個餡餅遞給她,笑呵呵道:“大嫂這話是跟我生分了,你有了身子,多吃些原就是應該的,我還怕自己做出來的東西你不喜歡呢!”
說著,又拿了一個餅給谷韶謙。
說起來,她從前曾在谷府中做丫頭,也曾陪著谷韶謙和徐淑寧一起到拂雲莊歇養,但那時候,她專管照顧徐淑寧的飲食,谷韶謙好似還從未親口吃過她做的菜。此時便將豆腐餡餅接過去,嚐了嚐,笑道:“我真是後悔了,弟妹廚藝如此了得,當初你嫁給韶言,我就該想法子把你弄到醉仙樓來才是,你這手藝,我那兒的廚子就算是拍馬也趕不上,白白給自己添了個強勁對手哇!”
徐淑寧在他說話的功夫,已經將大半個餅嚥下去了,也顧不得吃相好不好看,連連點頭道:“錦妹妹。你的廚藝跟從前相比,真是大有進境啊!餅皮酥軟,豆腐爽嫩,白菜清甜,裡頭的蝦仁將