。結果陳清沒叫，他倒是喊起來了。
“你這人”肖梅性情爽直首先忍不住出口為陳清說話，被陳清攔住。小姑娘家境平常，在這裡兼職，還是不要惹麻煩的好。而且在飯館裡，對方來用餐就是客人，服務生怎麼能和客人爭吵？這樣對師傅（陳大廚）的生意也不好。如果道個歉就能息事寧人，陳清覺得說出那三個字也沒什麼。
“對不起。”陳清有退讓的意思，對方卻不打算見好就收。不過，撞一下這種事也做不了什麼文章。男人想說的是另外一件事：“你道個歉就沒事啦？算了，今天不和你計較。不過，你們這家飯館是怎麼回事？我吃飯居然吃出蛐蛐來了？！”
男人說的時候，手指著飯碗——白底青花的麵碗裡，清湯中浮動著一抹暗色，細看正是一隻蟋蟀。如今正是深秋結束，初冬的天氣。蟋蟀這種昆蟲大都銷聲匿跡了。但現在幾乎大半家庭都安有空調，尤其是像飯館這樣的店裡，在營業時間裡，空調都是一直開著的。於是就有蟋蟀趨利避害躲進了溫暖房間的角落。偏偏它們又是愛亂蹦躂的，於是一個不慎就跳進了湯碗裡。
陳清在廚房幫忙，知道陳大廚這家店的衛生是很好的。不說一塵不染，地面也是每天掃了又拖幾遍，垃圾也都及時處理，不會滋生什麼不乾淨的東西。這隻蟋蟀，真的只是一個巧合。本來遇到這種情況，客人固然吃不下去，店家道個歉，�