在用粗眼漁網捕獲了鱘魚之後必須用特殊的辦法使鱘魚昏睡——可不能弄死,否則魚卵會迅速腐敗。雖然也可以使用法術的力量達到這樣的效果,不過通常而言經驗豐富的老漁夫往往有著自己的一套方法——更簡單、更迅捷,也更廉價。
然後取出魚卵,篩檢、清洗、濾幹,再交給一位合格的評判師傅,依魚卵的大小、色澤、堅實程度、聚散密度、氣味,來評定等級。然後在分出三六九等,最上品的在加工之後被稱為‘北海鱘魚魚子醬’,專門用法術保證鮮美的它可是每一年博勒姆領向卡拉達進貢的拳頭產品——雖然因為產量的問題,必須配上一定比例的鮭魚魚子所謂陪襯。
可即便是這樣,博勒姆領當中生產的魚子醬並不能夠被稱為‘黃金魚子醬’。因為在最後的一道加工工序上,無論是怎麼樣的努力博勒姆領的工匠們卻始終沒有人達到大師級的水平。也正是因為這最後的缺失,使得博勒姆領生產的‘北海鱘魚魚子醬’僅僅是區域性的高階奢侈品‘北海鱘魚魚子醬’,而不是整個西大陸都能夠為之瘋狂的頂級奢侈品‘黃金魚子醬’。
而這道工序便是撒上適量的海鹽,沒錯你沒有看錯僅僅是撒上適量的海鹽。這一到看似簡單的工序困擾了博勒姆領一代又一代的漁夫,這可以說是化繁為簡的一種境界了。粒結實的魚卵不易破損變質,要少放鹽,多了會影響鮮味,但鹽太少,魚卵又容易變質,這個分寸的把握全憑經驗,運用之妙,存乎一心;處理好的魚子醬立即密封,並且整個加工過程必須在一刻鐘的時間內完成,否則魚卵就會變質。
如此絕技,整個西大陸能勝任的不過10人而已,而且全都在特克爾共和國的官方機構工作,外人根本就難以接觸。這使得‘黃金魚子醬’不僅僅關係金錢,還關係社會地位,端的是千金難求。公爵加菲爾德大人吃沒吃過喬吉不知道,但是在這一次特克爾共和國的代表前來拜訪之前,完全是隻聞其名不見其形啊!
在到手的當天喬吉這個大吃貨就忍不住享用了一次這種美食。用象牙勺子將其送入口中,在用舌尖把魚子醬在上顎擠破。喬吉切身感受到了那“爆破”瞬間的快感,感受甘醇濃郁的魚子香味噴薄而出、漸漸在口中像奶油般化掉的樂趣;如此高階的魚子醬鹹味很淡,醇鮮,微帶酸澀,口感膩滑、細潤。
甚至從來都滴酒不沾的喬吉,還破天荒的使用了氣泡葡萄酒——香檳作為佐餐酒水。為了就是享受那穿越前便聽說過的中兩者的匹配——那清新、剔透、張揚,好似混合著白胡椒和梔子花的氣味琥珀色液體;飽滿的感覺翻滾在口腔,茴香和乾薑輕滑過梨和芒果的果皮,營造出無比豐盈的口感的軟泡;最後兩者的餘味伸展開來,慢慢變得沉靜、香醇。魚子醬與香檳的滋味完全能夠融為一體,口感愈發醇厚、潤滑。
可以說這嗅覺、觸覺以及對於味蕾的衝擊著實是令人沉醉,僅僅是一點點慶幸而引起的回憶便讓喬吉都不由得痴了。當然按照物盡其用的說法,喬吉那是強壓著自己的*將剩下的‘黃金魚子醬’封存以備招待貴客。而在領地當中的某些人眼中這一位精靈族的珊娜菲亞·梅利安涅小姐便已經夠得上標準了。不過喬吉最終還是力排眾議的將這一提議壓了下去,那是他並不認為在接下來與對方的交鋒當需要使用這樣的產成品——畢竟兩者之間拉近關係的可能性並不大。
在喬吉心中最大的執念(心魔)吃的影響之下,喬吉對於那美味的回憶真的是有些出神。他的雙手停下了進餐的動作,面部表情略微有些呆滯,眼睛直直地望著正前。而按照接待的禮儀坐在他正對面用餐的,便是城堡當中今天唯一的客人珊娜菲亞·梅利安涅。
即便是在賭氣的進食當中,珊娜菲亞·梅利安涅依舊明銳的感知到了一種異樣。微微抬起腦袋,在額前劉海的遮掩之下珊娜菲亞·梅利安涅用自己那清澈的瞳子悄悄地留意了一下自己正對面的男子。而後迅速低下了腦袋,唯一發生變化的就是那晶瑩的銀絲之間似乎透著水桃紅的長耳朵。
好在陷入回味之中的喬吉並沒有在這種狀態當中沉浸多久,發現自己剛剛有些失禮的他也僅僅是尷尬的笑了笑,再一次將自己的注意力投入到了消滅盤子當中存貨的行動之中。同樣的珊娜菲亞·梅利安涅此時也已經恢復了正常,喬吉並沒有發現其之前的異樣。
早餐結束了的喬吉是輕抿了一口老管家剛剛泡上的紅茶,笑道:“這是來自東大陸卡拉圖的特色飲品,對於消除飯後的油膩有著相當不錯的效果。珊娜菲亞·梅利安涅小姐您有沒有興趣嘗試一下。”
說實話自從在瓦爾