之後，紙性（好壞及墨色效果）基本已經確定了，這種“後續沒有再進行影響紙性”的成品紙，即為宣紙原紙。
加工紙，在原紙的基礎上對紙進行改變紙面性質、外觀視覺效果等再加工的紙統稱——不包括“僅作尺寸大小的裁剪”，具體如：印刷、過礬、打磨。。。
按紙面洇墨程度分類，宣紙分為生宣、半熟宣、熟宣
生宣吸水性和沁水性都強，易產生豐富的墨韻變化，以之行潑墨法、積墨法，能收水暈墨章、渾厚華滋的藝術效果。寫意山水多用它。生宣作畫雖多墨趣，但落筆即定，水墨滲沁迅速，不易掌握。
熟宣是加工時用明礬等塗過，故紙質較生宣為硬，吸水能力弱，使得使用時墨和色不會洇散開來。因此特性，使得熟宣宜於繪工筆畫而非水墨寫意畫。其缺點是久藏會出現“漏礬”或脆裂。熟宣可再加工，珊瑚、雲母箋、冷金、酒金、蠟生金花羅紋、桃紅虎皮等皆為由熟宣再加工的花色紙。生宣則吸水力強。用淡墨水寫時，墨水容易滲入，化開。用濃墨水寫則相對容易。故創作書畫時，需要掌握好墨的濃淡程度，方可得心應手。
半熟宣也是從生宣加工而成，吸水能力界乎前兩者之間，“玉版宣”即屬此一類。
簡單區分生宣和熟宣的方法就是用水接觸紙面，水分立即散開的即為生宣、凝聚基本無變化的，即為熟宣，散開的速度較慢的為半熟宣（亦稱煮錘宣）。
宣紙品種按原料配比分類：可分為棉料、淨皮、特淨三大類；
一般來說，棉料是指原材料檀皮含量在40％左右的紙，較薄、較輕；淨皮是指檀皮含量達到60％以上的；而特皮原材料檀皮的含量達到80％以上。皮料成分越重，紙張更能經受拉力，質量也越好；對應使用效果上就是：檀皮比例越高的紙，更能體現豐富的墨跡層次和更好的潤墨效果，越能經受筆力反覆搓*揉而紙面不會破。這或許就是為什麼書法用棉料宣紙的居多、畫畫用皮類紙居多的原因之一——並不是不能用淨皮、特皮紙寫字，而是棉料宣紙已經基本能夠滿足書法的需要了（除非您的書法風格是需要在同一個地方用筆反覆塗抹）。
宣紙品種按規格分類：可分為三尺、四尺、五尺、六尺、八尺、丈二、丈六多種；
宣紙按厚薄可分為扎花、綿連、單宣、重單、夾宣、二層、多層等；
宣紙按紙紋可分為單絲路、雙絲路、羅紋、龜紋、特製等；
宣紙的選料和其原產地涇縣的地理有十分密切的關係。因青檀樹是當地主要的樹種之一，故青檀樹皮便成為了宣紙的主要原料。初期所用原料並無稻草，後在皮料加工過程中，以稻草填襯堆腳，發現其亦能成為潔白的紙漿，以後稻草亦就成了宣紙的主要原料之一。而稻草中以涇縣優質沙田長稈秈稻草為最佳，這是因為此稻草比一般的稻草纖維性強、不易腐爛、容易自然漂白，所以自古便有這樣的說法：“寧要涇縣的草，不要銅陵的皮”。至宋、元之後，原料中又新增了楮麻，以後擴大到十餘種。經過浸泡、灰掩、蒸煮、漂白、製漿、水撈、加膠、貼洪等十八道工序，歷經一年方可製成。另外在製漿過程中，還要在紙漿里加入楊桃藤汁，因為在其中含有膠質，可使漿液更為均勻，撈出的溼紙便於疊放，提高出紙率，於是，楊桃藤，又名獼猴桃，也成為了不可缺少原料。
宣紙的生產中心是涇縣，它生產的原料是以皖南山區特產的青檀樹為主，配以部分稻草，經過長期的浸泡、灰醃、蒸煮、洗淨、漂白、製漿、水撈、加膠、貼烘等十八道工序，一百多道操作過程，歷時一年多，方能製造出優質宣紙，製成的宣紙按原料分為綿料、皮料、特淨三大類，按厚薄分為單宣，夾宣、三層夾、羅紋、十刀頭等多種。“特種淨皮”是宣紙中的精品，具有拉力、韌力強、潑墨效能好等優點，為廣大書畫家所喜愛。有人讚譽宣紙“薄似蟬翼白似雪，抖似細綢不聞聲。”一幅幅圖畫，一章章文字，皆憑宣紙而光耀千秋。
安徽涇縣宣紙的傳統做法是，將青檀樹的枝條先蒸，再浸泡，然後剝皮，曬乾後，加入石灰與純鹼（或草鹼）再蒸，去其雜質，洗滌後，將其撕成細條，晾在朝陽之地，經過日曬雨淋會變白。然後將細條打漿入膠：把加工後的皮料與草料分別進行打漿，並加入植物膠（如楊桃藤汁）充分攪勻，用竹簾撈成紙，再刷到炕上烤乾、剪裁後整理成張。宣紙的每個製作過程所用的工具皆十分講究。如撈紙用的竹簾，就需要用到紋理直，骨節長，質地疏鬆的苦竹。宣紙的選料同樣非常講究。青檀樹皮以兩年以上生的枝條為佳，稻