刀光瞬間爆出,只是眨眼的工夫,那條几秒鐘前還活蹦亂跳的娃娃魚,就變成了均勻的魚段兒。速度之快讓眾人忍不住驚呼連連,在這樣快的刀下,相信那條娃娃魚應該沒有感受到死亡的痛苦。
好的食材還要搭配上極品的輔料才能展現出最完美的一面。可是對於娃娃魚來說,以往所謂的極品輔料不但不能幫助它完美的展現它的魅力,反而會起到反左右,玷汙了娃娃魚的完美。經過無數次的試驗之後,徐叔才認識到了這一點。除了少許的鹽外,他再也沒有放任何的佐料。只是全神貫注的控制著火候。火候在時大時小間不停的轉換,也許有人做了一輩子飯也不能想像火候竟然還可以如此控制。
十幾分鍾後,一道熱氣騰騰的清蒸娃娃魚就新鮮出爐了,整個廚房裡立即被一股濃郁不散的香氣所籠罩。“廚師長,恭喜您!娃娃魚的味道似乎又進了一步了!”一位廚師拍手說道。徐叔的鼻子抽了抽,隨後輕輕的舀起一勺魚湯,嚐了嚐,眉頭皺了起來,一聲長嘆說道“進步個屁!還和以前一樣,充其量只是發揮了娃娃魚本身口感的八成而已。”“什麼!?才八成?廚師長,您不要開玩笑了,我做廚師工作這麼多年,各種各樣的美味見的多了,可是我從來沒有見過一道能和此相提並論�