第39部分(1 / 4)

小說:妖怪食肆 作者:炒作

如此彪悍,居然直接槓上了鬼姆。

四郎嘆口氣剛要收回目光,視線就和那個乾瘦道人撞在一起。乾瘦道人兩隻三角眼裡精光閃爍,極感興趣的盯著四郎。四郎被他的眼神嚇了一跳。

大姑娘小媳婦盯著他看,四郎還能勉強接受,可是被這麼一個糟老頭子貌似感興趣的盯著,實在不是什麼愉快的經歷。

那乾瘦道人上上下下打量四郎一番後,嘶啞著聲音說:“我們嶗山天心派禁絕酒、肉與五辛之菜。還望老闆做菜時仔細乾淨些,做菜前務必焚香淨手才是。”這話一說,正在喝酒吃肉的王大嬸和店中其他食客就有些訕訕的。

“宋師叔,我們又不是佛門僧侶,如今也非齋醮之期,並不是非要茹素的。”

“信手拈香,觸以腥穢,不是我天心派嫡脈的作風。你既入我門,就當恪守古訓,苦心厲志!”姓宋的乾瘦道士本來有氣無力的聲音抬高了些,幾乎算是厲聲地呵斥了蘇道人一番。

四郎聽到旁邊的槐二輕輕“嗤”了一聲,趕忙以做菜的名義逃回廚房。

廚房裡,小孩吃過杏仁酪,已經蜷著身子在灶膛後面的柴草堆中睡著了。四郎進來的時候,他不知怎麼的忽然坐直身子,說道:“娘,你來接我啦。”四郎嚇了一跳,以為那女人也跟了進來。探頭一看,原來只是夢話,小孩也不知道夢到了什麼,嘴角邊露出甜甜的笑意。

四郎摸摸他的臉蛋,示意槐大把他抱到房間裡好好睡。等槐大把孩子抱出去後,他才開始鍋瓦盆叮噹響的準備兩個道長的飯菜。

菜有葷素,就好像衣服有表有裡一樣。道士只吃素菜,難道真是在修煉過程中慢慢剋制住了天生的嗎?四郎並不懂得這些事情,只知道既然客人要吃素菜,那麼這素菜便要燒的極精緻可口才能滿足他們的食慾了。

這麼思來想去,第一道菜便打算做素燒鵝。是把煮爛的山藥切成小段,用豆腐皮包好入油鍋,與秋油、酒、瓜姜一同煎熟,到表皮泛出紅色來,就可以出鍋入盤。

劉小哥幫他把青筍乾切成長段,撕碎泡軟,四郎接過來與粉絲,筍片,香菇,木耳一同做羹湯。名曰素鱔魚。

因為乾瘦道士特意說了不要五辛之味,之後做的蝦油豆腐就沒有加椒料,只用蝦油和著蔥、鹽煎豆腐,煎得兩面金黃時裝盤。

爐子上還煨著卷蘑湯。是用新鮮油豆腐皮包裹蘑菇香菇,成個小筒狀,入鍋,加豬油炸透,然後用老火湯煮沸,加入蘑菇卷和少許鹽同煮。

因為素鵝素魚和煎豆腐做的快,四郎恐怕前頭客人等不及,便先端出去。

那乾瘦道士吃了一筷子素燒鵝,滿意的點點頭,再夾一筷子素鱔魚,眉頭卻皺了起來。

“素魚可是老闆親手做的?”他耷拉著眉毛,用一種惹人厭煩,有氣無力的聲音問道。

“是我親手做的,客人吃著,可是那裡”四郎話還沒說完,那道士忽然出手如電般的去抓他的手腕。

道士雖然鶴髮童顏,也看的出來年紀不小,可人家身法倒很是靈光。事出突然,四郎來不及縮手,被他枯木一樣的爪子捉住,不僅捉住,還翻來覆去的摸,一邊摸一邊說:“素魚裡頭那樣重的陰氣,難道是我看錯了。唔,原來如此,原來如此。”把四郎噁心的夠嗆,急忙使勁甩開手。

好容易抽出手,四郎還沒來得及說話,就見那道士打他面前飛了出去,被一股看不見的力道拍到門外。

回頭一看,果不其然是饕餮殿下。這一位本來從不肯到前頭店面的,嫌棄前頭人多腌臢。今日從外頭回來,見四郎居然不在後院,便來尋他回去睡覺,誰知道卻看到一個牛鼻子道士捏著自家小狐狸的爪子摸個沒完。

這簡直是在揭龍子殿下的逆鱗!若不是顧忌著四郎在場,以他往常的邪性,非把這牛鼻子挖心煉魂不可。

老熟人蘇道士到汴京城不少時日,也打聽到有味齋裡有一股不好惹的幕後勢力。他問過自家師傅,只得了“不可招惹”四個字。如今看自家叫人厭惡的師叔踢到了鐵板被狠狠削了面子,心裡頭暗暗高興。他不動聲色的把宋道士扶了起來,在他耳邊說了幾句話,乾瘦道士臉色大變,也不敢再找四郎的麻煩,老老實實坐下吃菜。之後不等最後一道菜上桌,就牽著女鬼匆匆離去。

有味齋後院,溫泉浴室中。

天寒地凍的日子裡泡溫泉原本是一件無比幸福的事情。但是古代又沒有浴霸和暖氣,一想到出浴之前和之後的那段氣溫忽然變化的過程,四郎就對泡溫泉這件事沒那麼感興趣了。不過,如今也由不得他。

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