第165部分(4 / 4)

小說:妖怪食肆 作者:炒作

她的話還沒說完,就被殿下掃過來的一個眼神嚇得噤了聲。那眼神那眼神簡直比師祖看著自己時還要可怕。是完全沒有溫情的無機質眼神。

火爐上蒸著的那籠素包子,此時已經發出了香味,四郎好容易掙脫開纏人的殿下,忙著去揭開蒸籠。並不知道殿下在他背後做了些什麼極不紳士的舉動。

聽了綠雲前半段話,四郎點頭應道:“綠雲姑娘放心好了。我都知道,給仙長們的素點心已經做好,請你過過目,把把關。”說著就給綠雲仔細介紹:“除開你嘗過的那道山藥託,還有一籠素包子,一籠佛手包。素包子裡的餡用的是青菜,麵筋,香菇,冬筍,香豆腐乾,配的是香油和糖來調味,佛手包裡是澄沙餡,都是極素的。”

綠雲收回胡亂琢磨的心神,只淡淡點頭,說道:“極好。對了,我差點忘記正事。前頭新來了一位趙家公子,所以師祖叫再上幾個菜。這一次倒不是非要素菜,只說撿店家拿手的好菜並些精緻糕餅果子多做幾樣。不過趙公子不知從何處聽說了小郎的名頭,指名要吃小郎做的粉蒸肉。可見有味齋是酒香不怕巷子深哩。”說著,綠雲便抿嘴而笑。

“這可真是趕巧了。”四郎笑嘻嘻地從案板上拿出一塊紅白相間的雪花肉。正是早一點時候被送到後門處的那塊:“店裡才來了好肉,趙公子便點名要吃。”

做粉蒸肉的關鍵主要是現炒粳米,為了米粉更加香醇,要用花椒,丁香,桂皮,八角與秈米一起用小火炒,等待米呈現出黃色之後取出,再磨成米粉。

“趙公子和綠雲姑娘這樣的仙人,平日莫不是都住在神仙洞府裡吧?”灰鼠精死性不改,他一面幫四郎炒米粉,一

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