這個賣油郎顯然比他哥哥能說會道，四郎被他說服了，就不再多說，收下這瓶一滴香回到廚房。
賣油郎並非吹牛，他這種油雖然不知道是怎麼做出來的，卻有種奇怪的濃香。四郎只倒了一滴在涼粉裡，本來稍嫌乾澀的涼粉立時油濃汁足，連帶著色澤也豔麗起來。
四郎舉起筷子想要嘗一口，窗子外忽然飛進來一個泥巴團，正好打在他的手腕上，把四郎手裡的碗撞翻了，險些撒他一身油漬。四郎跑到窗邊一看，只見院牆上蹲著那個黑漆漆的偷油鬼。它一看到有人出來，立馬吱吱叫著跳下院牆跑了。
“可惡的小鬼！”四郎生氣地罵道。
回頭一看，見殿下正蹲在地上，沾了一點油放到鼻子前輕嗅，然後就站起來，二話不說把那瓶一滴香倒進了水槽裡。
“怎麼了？”四郎有些不解的問。
“別問了，總之不是什麼好東西。我縱然什麼都能吃，也不好這樣邪性的東西。”殿下仔細的洗乾淨手，又掏出一塊鮫綃慢條斯理的把手擦乾淨。
＇聞著這麼香的油，殿下卻說不能吃。究竟是什麼油呢？＇四郎心裡有點疑惑，正要細問，殿下已經一閃身不見了蹤影。
因為沒了香油，四郎就只能先起鍋，把廚間剩下的芝麻炒熟，然後叫山豬精和槐大兩個用石磨現磨。
這樣磨出來的是生油。四郎先盛一罐子出來，用於夜間點照燈燭。然後把這些小磨香油再次煎煉，最後得到的才是可食用的熟芝麻油。
趁著山豬精和槐大兩個磨芝麻的功夫，四郎先用豬油做一道炸藿香，等著外出的殿下回來吃飯。
炸藿香是一道夏令小菜，清淡甘甜。是把乾淨的藿香葉用沸水燙過，瀝去水之後鋪在案板上，逐片半邊抹上一層豆沙泥，摺疊後在葉片上沾滿蛋清加麵粉的糊，放入豬油裡油炸一盞熱茶的時間後撈出來。稍候片刻後，起大火燒旺油鍋，再次下香葉入鍋滾一道，最後撈入盤中，勻撒白糖即成。
山豬精有力氣，加上剛才似乎買錯了東西，現在有心彌補，很快就把芝麻油磨製好。
四郎剛涼拌好涼皮，殿下也打外頭回來了。
“算那小鬼幸運。”
原來，殿下剛才是去捉那個偷油並且撞翻四郎盤子的小鬼去了，結果路上遇到臨濟宗的人，殿下掛心四郎，所以不欲生事，半途就回來了。
“臨濟宗的和尚來江城做什麼？”四郎隨口問道。心裡還在想著那瓶被殿下倒掉的“一滴香”。
“最近江城有些人家在鬧人瘟，和尚們醫術不錯。冉將軍和臨濟宗關係好，就請他們來城內看看，究竟是真的起了疫病，還是邪魔作祟。”殿下端起茶杯喝一口茶，給四郎解釋道。
“那個偷油的是什麼鬼怪？我感覺它似乎並沒有什麼惡意。”
殿下忙活了半天，肚子很餓，就說：“先吃飯。偷油的小鬼身上都是死人味，想必和江城裡的人瘟有些關係。我只看了它一眼，有些猜想也並不是十拿九穩的。今晚它必定還會出現，到時候先抓住了再說。”
“哦。”四郎應了一聲，和殿下對坐在桌子兩側，就著一道小菜吃涼皮。
看到殿下放下了筷子，四郎終於忍不住問道：“那瓶倒掉的油，究竟是怎麼回事？”
殿下還奇怪他能憋多久呢，這時候見四郎問起，也不再賣關子，解釋道：“這幾年的年成很壞，糧食價格瘋漲，連著菜籽油、豆油、杏仁油都成了稀罕物。因此，如今江城裡也有些聰明的商家，看著糧油價要漲，便從外地低價購入人腦油，買者是絕對分辨不出來的。”
“人人腦油？”四郎聽了，差點沒噁心死。
殿下做妖怪許多年，什麼事沒見過，所以對人腦油這麼重口味的東西也沒多大反應：“遭遇大的饑荒，餓殍遍野時，人吃人的事情並不鮮見。因此，歷朝歷代都有人在災荒年月裡，煉死人腦為油，販賣於四方，藉此謀取利益。此油很像小磨香油，只是比之還要更香一點，所以買者根本分辨不出來。我也是以前見過這種油，剛才才能聞出不對勁的地方。當然，你也不用害怕，以前有味齋買的油都沒有問題。人腦油之類的，只是特殊時期才會出現的情況。”
原來，濃香撲鼻的“一滴香”，居然是用死人腦子熬煉出來的。這實在有些噁心了。
四郎只慶幸剛才殿下把那瓶油倒掉了，他心裡暗暗想道：江城真是沒法呆了，以後有味齋裡用的油，都得我自己親自做才行，可不敢在外面走街串巷的賣油郎那裡買油吃了。誰知道這些人會不會昧著良